Föredrag i Backa Folkets hus den 25 nov. kl. 18.00.

oktober 26, 2018 kl. 11:17 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , ,

 Dela gärna detta inlägg.

Nu blir det föredrag, av mig Mats Lindgren, i Göteborg närmare bestämt i Backa Folkets hus i Göteborg. Söndagen den 25 november kl 18.00-20.00 plus frågestund. Det kostar 100 kronor och betalning sker vid dörren. Lokalen tar 200 personer så det finns med all säkerhet plats för dig. Föredraget handlar om hur vi dels kan förstöra vårt immunförsvar med en viss typ av mat och dels hur vi kan stärka det med en annan typ av mat. Det handlar alltså om att bli frisk av mat och att förebygga. Maten är min medicin och medicinen min mat. Så har det varit för mig de senaste 10 åren och det har inneburit att mina metabola sjukdomar diabetes 2, kärlkramp, kronisk bronkit, prostatainflammation och reumatisk värk har försvunnit tack vare en förändrad kosthållning. Min bok Frisk av mat och Mats LCHF-utbildning kommer att säljas till reducerat pris under föredraget.

Intressant under föredraget. På mitt föredrag får du veta om arteriografi, läran om att mäta blodkärlens stelhet och elasticitet. Varför blir kärlen stela och oelastiska? Svaret på den frågan utgör grunden för alla våra metabola sjukdomar inklusive cancer.

SCAPIS – världens just nu största hjärt – lungstudie!

Jag har fått en inbjudan till konferens på Lorensbergsteatern i Göteborg angående just SCAPIS-studien. När jag deltog i den studien för ett antal år sedan så fick jag som diabetiker inte äta någon frukost på morgonen. Detta för att blodsockermätningen skulle vara korrekt. Efter att man tagit alla mina värden fick jag en frukost bestående av Lätta, bröd och juice. Alltså en frukost som en diabetiker typ 2 absolut inte ska äta.

SCAPIS, min erfarenhet!

Det finns 6 stycken föreläsare på konferensen den 14 november. Ingen av dessa föreläsare pratar om kosten. Det är en första klassens skandal att några av Sveriges mest meriterade läkare och forskare inte vet mer om hur kosten påverkar vår hälsa. En av dom är Mai-Lis Hellénius som är professor på Karolinska sjukhuset i Stockholm. Hennes professur är sponsrad av Pfizer som råkar sälja statin-pillret Lipitor, kolesterolsänkande kemiskt piller, som blev världens mest sålda läkemedel alla kategorier. Numera heter pillret Atorvastatin. Statiner har visat sig vara förödande för immunförsvaret och bidrar istället för att läka till en rad sjukdomar.

Professor Mai-Lis figurerar flitigt i TV och massmedia. Hon menar att smör skulle orsaka hjärt -kärlsjukdomar medan en rad andra moderna forskare menar att smöret stärker immunförsvaret och därmed bidrar till att man inte får hjärt -kärlsjukdomar. Efter 10 år med LCHF-kosten vet jag att smöret både hjälper till att läka och hindrar hjärt -kärlsjukdomar från att uppstå. Mai-Lis Hellénius åker runt till sjukhus runtom i Sverige och varnar sjuksköterskor för LCHF-kosten. Ni kan ju förstå att jag har en hel del frågor att ställa till henne.

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Just nu har jag bara ett fåtal böcker kvar. Ingen ny upplaga kommer att tryckas. Ta chansen att beställa böcker innan de tar slut. En alldeles utmärkt julklapp så klart.

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 215 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 370 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com

Annonser

LCHF-nytt den 8/5!

maj 8, 2014 kl. 10:07 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

I går avslutade jag min medverkan i SCAPIS, 300-miljonerstudien från Hjärt & Lungfonden som undersöker 30000 personer i åldrarna 50-65 år under fyra år och deras status på hjärt och lungsjukdomar. Det är ju inte helt fel att få en såpass omfattande undersökning och mätningar på min egen kropp gjord men tyvärr är denna studie redan passé. Det spelar ingen roll hur många man mäter och undersöker om problemdefinitionen är helt fel.

Avsikten är att hitta riskmarkörer för hjärt och lungsjukdom men hur ska man göra det när man inte har något att relatera till. Sjukvården tror idag att man ärver hjärt och lungsjukdomar genom genetiska anlag plus en rad andra metabola/inflammatoriska sjukdomar som man inte kan bota. Anledningen till att man undersöker ett så stort antal människor är att man vill hitta mönster som är statistiskt säkerställda. Men vad ska man relatera till? Vi har visserligen fyllt i en enkätundersökning om vad vi äter plus andra livsstilsmönster. Det fanns t.ex. inga alternativ för LCHF-kost i enkätundersökningen.

En rolig kuriosa var att sjuksköterskorna försökte tvinga i mig Modifast som är en slags måltidsersättning men som huvudsakligen består av kolhydrater. Deras argument var att alla måste ha samma mängd kalorier i kroppen inför de olika proven och mätningarna. Jag vägrade förstås och menade att deras argument var helt otidsenliga. Ska jag utsätta mig för en dylik sockerchock som f.d. diabetiker typ 2? Näpp, så roligt ska vi inte ha. Jag förklarade att jag hade med mig tre kokta ägg och att de gärna får bjuda mig på lite ost. Räkna ut kalorierna på det om ni vill, sade jag! Det lustiga var att jag hade skänkt min bok ”Frisk av mat” till sjuksköterskornas fikarum och en av dom kommenterade att hon också börjat äta enligt LCHF-modellen och hon hade läst halva boken. Hon mådde mycket bättre och hade gått ner 12 kilo i vikt.

Anledningen till att SCAPIS-studien är otidsenlig är att den inte har med någon parameter om att inflammation till följd av sockerätande (kolhydrater) och för lite naturligt fett orsakar sjukdomar. Hypotesen är fortfarande att fett är farligt trots att en rad olika moderna studier visat på motsatsen.

Nya studier med betoning på inflammation och immunologi!

Den nya studien i Linköping med Professor Fredrik Nyström i spetsen visar på ett klart samband mellan intag av mycket kolhydrater, för lite naturligt fett, och ökad inflammation i kroppen. Den kommande koststudien i Göteborg kommer också att ha fokus på inflammation och immunförsvar och förhoppningsvis hur vi blir påverkade av ett försurat PH-värde i kroppen. Förstudien pågår för fullt.

Alla nya studier som försöker bevisa att naturligt mättat fett är farligt borde motas i grind. Vi har haft tillräckligt av detta under de senaste 50 åren men ännu har man inte lyckats visa att t.ex. smör är farligt trots otaliga försök.

images images

Ett 40-tal metabola sjukdomar orsakat av inflammation!

Nja, det blir en kronisk inflammation som en signal på att något är fel med immunförsvaret och vår ämnesomsättning respektive PH-värde i kroppen. Om det råder balans i kroppen med ett exakt PH-värde så har vi också ett mycket starkt immunförsvar verkar det som. Men med vårt i regel absurda sockerätande så förändras vårt kroppsklimat till att bli inflammationsframkallande. Det verkar bli en sockerhinna, karamellisering av kroppen, som är mums för aggressiva bakterier att tugga på. Bilden av ”dras som en fluga till en sockerbit” är inte helt fel metafor.

Jag har ju fördelen av att ha facit i hand, åtminstone på min egen kropp. Under de senaste fem åren har jag sett den ena ”kroniska” inflammationen efter den andra läkas i min kropp inklusive diabetes typ 2 och kärlkramper. Jag har ätit ganska strikt LCHF-kost under denna tid. Min kroniska bronkit som jag haft sedan barndomen tog längst tid, cirka tre år att bli av med.

Ett bra sätt att bli frisk från inflammatoriska sjukdomar är att du beställer och läser min uppdaterade bok ”Frisk av mat, LCHF från början”. Den ger dig handfasta tips och förklaringsmodeller som håller. Maila ditt namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller info@lchfmatkasse.se så skickar jag betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kronor plus porto.

Bokomslag

 

 

 

 

Första dagen med SCAPIS-studien.

april 3, 2014 kl. 10:03 f m | Publicerat i Okategoriserade | 11 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

2014-04-02 09.27.25

Igår svarade jag på en rad frågor i en enkätundersökning, nej det var flera enkätundersökningar, när jag genomförde första dagen i Hjärt & Lungfondens nya studie SCAPIS. Dessutom tog man en rad prover på mig via blodprover. Efter de första provtagningarna där man mätte kolesterol, blodsocker m.m. så blev jag erbjuden frukost. Det var Lätta margarin och två brödbitar som Hjärt & Lungfonden bjöd , en vit och en brun brödskiva. En mager ostbit plus några gurkskivor fick jag också. Det måste vara otroligt genant för Sjukvården och Hjärt & Lungfonden att så omgående avslöja sina bristande kunskaper om hur kosten påverkar hälsan.  Det är åtminstone min syn på saken.

Men vad gör man inte för ”vetenskapen”! I enkätstudien fick jag besvara frågor om vilken kost jag äter. Dessutom fick jag besvara vilka sjukdomar jag har/haft, t.ex. diabetes 2, men några sjukdomar har jag inte längre. Jag undrar hur de tolkar mina svar. Det kan inte vara lätt. I enkätfrågorna rörande mina kostvanor blandar man friskt. Exempelvis jämför man apelsiner med citron och blond grapefrukt. Det är en himmelsvid skillnad mellan dessa frukter vad det gäller fruktosinnehåll. Exempelvis var det pressade apelsiner som en gång satte igång min diabetes på allvar. Skillnaden mellan apelsiner och frukter som blond grapefrukt och citron är enorm. Dessa senare frukter äter jag dagligdags idag eftersom jag mår bra av dom men apelsiner äter jag aldrig.

I enkätfrågorna om mina kostvanor lyser okunskapen igenom. Exempelvis blandar man ihop frukt och grönsaker. Man säger frukt och grönt som en enhet, istället är det naturligtvis en enorm skillnad mellan t.ex. ovanjordsgrönsaker och frukt. Det är faktiskt så att t.ex. frukt inte ens kan jämföras med sig självt. Det är stor skillnad på fruktos (socker) -innehållet i t.ex. ananas och vit grapefrukt. Att vi fått en sådan farlig fruktosmängd i många frukter beror på denna ympning mellan fruktsorter för att hela tiden få fram extra söta frukter. Frukter säljs som bekant med sötmaargument.

Hypoteserna bakom frågorna?

Allt verkar vara sig likt. Man kan ana vad frågeställarna vill ha fram ur enkätsvaren. Fett är dåligt och då särskilt mättat fett som smör. Inget är nytt under solen verkar det som men har inte denna typen av studie gjorts tusen gånger förut? Har vi verkligen råd att om och om igen undersöka om fett är dåligt för oss när vi aldrig får de svar som vi förväntar oss. Många forskare har, genom åren, konstaterat att t.ex. smör inte är farligt inklusive WHO (Världshälsoorganisationen). SCAPIS verkar vara ännu ett försök i raden att försöka visa att mättat fett är farligt och att kolhydrater är ganska ofarligt.

De flesta skattebetalare litar på att ”vetenskap” och sjukvård gör sitt jobb men kanske tålamodet tar slut en gång. Nu får ni banne mig snart göra en riktig studie som frågar sig varför så många som äter ketogen kost blir friska? Undersök varför mättat fett som smör hjälper oss att få ett bättre immunförsvar? Undersök också i samma studie varför ätande av mycket kolhydrater kan underhålla ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen? Det är just dessa frågor vi vill ha svar på!

Mina provsvar!

Får ni inte reda på än eftersom jag själv inte fått reda på dom. En sak fick jag reda på och det är min kondition. Den visade sig vara i toppklass underligt nog för just nu tränar jag inte så mycket men jag äter ju LCHF. För övrigt beslutade jag mig för att donera 1 ex av min bok ”Frisk av mat” till sjukvårdspersonalen som genomför SCAPIS. Den ligger numera i deras personalrum. Min bok kostar 149 kronor och jag tror faktiskt att den kan göra mer nytta än studien SCAPIS som kostar 300 miljoner kronor.

5000 försökspersoner i SCAPIS

april 1, 2014 kl. 11:07 f m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

hjarta2

I morgon är det dags! Jag har blivit utvald, slumpmässigt, genom folkbokföringsregistret att deltaga i en ny forskningsstudie som heter SCAPIS. Det står för Swedish CArdio Pulmonary bioImage Study. Denna studie omfattar 5000 personer som är i åldern 50-65 år. Studien görs för att försöka identifiera risker för plötsligt hjärtstopp, hjärtinfarkt och andra hjärtsjukdomar. Man vill upptäcka KOL (Kroniskt obstruktiv lungsjukdom) i ett tidig skede för att bättre kunna behandla sjukdomen. Upptäcka eventuell risk för andra lungsjukdomar och förbättra individers hälsa genom bättre diagnostik, vård och behandling. Hjärt & Lungfonden står bakom studien.

Jag har redan haft hjärtproblem och kronisk bronkit!

Studien görs vid två tillfällen och varje besök omfattar 4 timmar. Det intressanta med mitt besök i morgon på Sahlgrenska sjukhuset är att jag redan haft hjärtsjukdom och kronisk bronkit. Men dessa besvär är sedan länge borta efter mitt kostbyte till LCHF för drygt 5 år sedan. Då är frågan hur de ska reagera på detta? Mina tidigare besvär finns väl dokumenterade. Om det skulle visa sig att jag fortfarande har hjärtbesvär och lungsjukdom så spricker väl hela LCHF-rörelsen? Nu existerar inte den risken eftersom jag vet vilka värden jag har på min kropp.

Vid första besöket kommer man att mäta;

1. Kolesterol, blodsocker och njurfunktion. Man kommer att mäta längd, vikt och höftmått. Även urinprov kommer att tas.

2. Jag får frukost. (inte illa, frågan är bara vilken sorts frukost)!

3. Min lungfunktion kommer att undersökas.

4. Jag får svara på en enkätundersökning och jag får genomgå ett uppmärksamhetstest!!?

5. Dagen avslutas med ett konditionstest på motionscykel.

6. Jag får med mig mätare hem som mäter hur bra man sover och hur mycket man rör sig i sömnen. Dessutom ska jag ta avföringsprov som ska lämnas vid nästa besök.

Kommentar till första besöket;

Intressant att man börjar med mätning av kolesterolet som, enligt mig, är helt irrelevant för hjärtsjukdom förutom om jag har för lågt kolesterol. I enkätundersökningen ser jag att det mesta ingår förutom mina kostvanor. De är ju naturligtvis häpnadsväckande okunnigt! Fel kost är den största källan till hjärtsjukdom.

Besök 2!

1. Om jag hade för högt blodsocker vid första besöket kommer detta att tas om.

2. Jag kommer att få måltidsersättning (Modifast) innan dagens undersökningar börjar för att alla deltagare ska ha samma utgångspunkt.

3. Mitt blodtryck och EKG ska mätas och en ultraljudsundersökning ska göras på mina halspulsådror.

4. Röntgenundersökning (skiktröntgen) av hjärtats kranskärl ska göras plus lungorna, stora kroppspulsådern och fettmängden kring hjärtat, i levern och i magen.

5. För att undersöka kranskärlen med CT får jag en kontrastinjektion insprutad via en nål i en ven i ena armen.

6. Via blodprov kommer mina genetiska förutsättningar att få hjärtsjukdom att mätas via en ny metod som heter Advanced Protocol Injection Listening från Australien.

Kommentarer till besök 2;

Jag blir erbjuden eller rentav tvingad att äta Modifast som är rent lurendrejeri enligt mig för att få överviktiga att gå ner i vikt. Ska jag vägra? Vad händer om jag gör så? Förstör jag hela studien då? Hur kommer min kropp att reagera på att äta Modifast som innehåller mängder med socker?

Om det nu visar sig att jag har bra värden och att jag inte är sjuk, har jag då bevisat att LCHF-kost är det som gäller om man är hjärt eller lungsjuk? I så fall har jag ju åtminstone bevisat det för mig själv.

Vad kan man göra om man nu inte har möjlighet att medverka i en studie eller i andra undersökningar som kostar miljontals kronor och som inte beaktar det som verkligen betyder något, nämligen kosten? Du kan investera i en bok som kostar 149 kronor plus porto. Den hjälper!!!

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n

 

Ny studie SCAPIS!

mars 6, 2014 kl. 10:03 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

SCAPIS

Jag har blivit inbjuden att medverka i en ny studie som heter SCAPIS.  Det står för Swedish Cardio Pulmonary bioImage Study. Det är ett unikt svenskt forskningsprojekt inom hjärta, kärl och lungor. Fokus för SCAPIS är att:

  • Identifiera individuella risker för plötsligt hjärtstopp, hjärtinfarkt och andra hjärtsjukdomar.
  • Upptäcka KOL (Kroniskt obstruktiv lungsjukdom9 i ett tidigt skede  för att bättre kunna behandla sjukdomen.
  • Upptäcka eventuell risk för andra lungsjukdomar
  • Förbättra individers hälsa genom bättre diagnostik, vår och behandling.

Jag har tydligen blivit slumpvis utvald genom folkbokföringsregistret.  Man får tydligen genomgå alla möjliga typ av tester och mätningar med den allra senaste moderna tekniken.  Jag kommer naturligtvis att delta i denna studie.

Jag som redan blivit frisk genom ändrad kost!

Det är ganska lustigt att jag blivit utvald för jag har de senaste åren blivit frisk från just de sjukdomar som är  uppräknade ovan, plus några till, bara genom att ändra min kost till LCHF. Ska jag tala om detta för forskarna? När jag läser broschyren om SCAPIS står där mycket men inget om kosten. Alltså väldigt lite matnyttigt för mig. Vid t.ex. andra besöket får jag inte äta något innan men får måltidsersättning på plats i form av Modifast. Detta är en måltidsersättning att jämföra med Nutrilett. T.ex. innehåller den glukossirap som är 1,5 gånger sötare än socker. Inget för mig alltså eller någon annan om man frågar mig.

Hjärt & Lungfonden

Det är bl. a. Hjärt & Lungfonden som står bakom studien.

”Men fortfarande tillhör hjärt-kärlsjukdomar de vanligaste orsakerna till sjukdom och för tidig död, både bland män och kvinnor. Hjärt-kärlsjukdom fortsätter att kosta både människoliv och samhällsresurser.
Nyare forskning visar att KOL ofta är kopplat till hjärt-kärlsjukdomar. KOL är en av vår tids stora folksjukdomar. KOL är nära förknippat med rökning och andra luftföroreningar men kan även ha ärftliga orsaker. Lungorna blir påverkade med ökad slembildning, hosta, mindre elastiska luftrörsväggar, förstöring av lungblåsor och ökande andfåddhet som följd.

Det behövs mer kunskap om sjukdomarnas uppkomst, för att kunna förebygga dem, ställa bättre och tidigare diagnos, påverka sjukdomsförloppet och hitta nya bättre behandlingsmetoder och läkemedel. Syftet med den här studien är att skaffa den typen av kunskap.”

Forskarna i Göteborg får 22 miljoner kronor av Hjärt & Lungfonden för att genomföra studien.

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n

Mina kommentarer!

Inget tyder på att eventuella nya behandlingsmetoder som kommer ut av SCAPIS-studien kommer att vara kostrelaterade. Jag misstänker att om kosten är en faktor för nya studier om hjärtkärlsjukdomar så får man helt enkelt inga bidrag  när man ska starta en. Se bara på vår kommande koststudie i Göteborg som vi tvingats finansiera med privata medel. Professor Göran Bergström, som är ansvarig för SCAPIS-studien, kommer att få en hel del frågor av mig under mitt deltagande i studien. Varför är aldrig kosten en faktor när man bestämmer hypoteser för studier om metabola sjukdomar, är en relevant fråga?

Träffa mig på ICA Maxi i Högsbo Göteborg!

Idag och i morgon kan du snacka kost och hälsa med mig på ICA Maxi i Högsbo, 421. Jag är där mellan kl. 13.00-19.00. Där kan du också köpa min nya uppdaterade bok ”Frisk av mat”. 

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: