Barna Hedenhös och tre epidemiologer!
december 19, 2013 kl. 11:27 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: diabetes 2, egna erfarenheten, epidemiologi, forskningsstudier, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, infektion, inflammation, klinisk randomiserad forskning, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, naturligt fett, signaler från kroppen, sjukvården, sockerarter
Tre epidemiologer oroar sig för att ”barna Hedenhös” i Julkalendern äter för mycket kött och för lite frukt. De tror att barna Hedenhös drabbas av förstoppning eftersom de aldrig verkar gå på toaletten. Nu kanske man inte ska ta denna artikel i läkartidningen på alltför stort allvar. Den verkar ändå skriven med glimten i ögat. Den bästa Julkalendern på år och dag verkar engagera ändå.
Epidemiologiska studier kontra kliniska randomiserade studier.
De tre forskarna bakom artikeln om barna Hedenhös matvanor i läkartidningen är alla epidemiologiska forskare. Vad är egentligen epidemiologi? Jag har saxat ett klipp från KI: ”Epidemiologi kan beskrivas som läran om sjukdomars utbredning i befolkningen. Epidemiologisk forskning kan vara deskriptiv, d.v.s. undersöker förekomsten av olika sjukdomar i en population, eller analytisk, vilket innebär att man studerar om det finns samband mellan en viss exponering (hormoner, strålning, stress, cigarett rök mm) och någon sjukdom eller tillstånd (hjärtinfarkt, lungcancer, övervikt, högt blodtryck mm).”
Faktum är att epidemiologiska studier ofta handlar om att du får svara på en enkät hur t.ex. dina matvanor är. Ingen undersöker dig och ingen pratar med dig. Om du t.ex. berättar att du äter mycket smör i enkäten så kan ditt svar användas 15 år senare som bevis för att smör är farligt i en epidemiologisk studie som jämför matvanor med andel hjärtsjukdomar. Det absurda är att du kan ha ändrat dina matvanor till att bara äta Becel, eftersom media har rapporterat om smörets farlighet under dessa 15 år. När du ändrat till Becel så har du också lyckats besöka läkare ett antal gånger på dessa 15 år. Du kanske har drabbats av hjärtbesvär under tiden och i den epidemiologiska studien är det smöret och det mättade fettet som blir boven. Detta trots att du kanske ätit Becel under 14 av de gångna 15 åren.
Detta blir förstås helt absurt som utgångspunkt för en eventuell sanning. Trots detta är epidemiologiska studier de allra vanligaste när man forskar om livsstil och hälsa. Epidemiologiska studier ska tas med en nypa salt. Läs gärna Ralf Sundbergs reflektioner kring epidemiologiska studier.
Kontrasten är kliniska randomiserade studier!
Som motpol till epidemiologiska studier finns s.k. kliniska randomiserade studier. Här jämför man två stycken grupper som t.ex. ska pröva ett visst läkemedel. Ena gruppen äter då kanske ett sockerpiller och andra gruppen äter det läkemedel som ska prövas. Man lottas in i den ena eller andra gruppen därav det engelska begreppet random. Deltagarna vet inte om de ätit placebo eller läkemedlet som ska prövas.
I Göteborg förbereds just nu en klinisk randomiserad studie om hur LCHF-kost påverkar diabetes typ 2-patienter jämfört med hur vanlig diabeteskost(Tallriksmodellen) påverkar en annan grupp av diabetes typ 2-patienter inom samma studie. För att det ska bli två randomiserade (slumpmässiga) grupper kan tyvärr inte patienterna välja vilken grupp de vill tillhöra utan de lottas. Och tyvärr får ingen ha ätit LCHF-kost tidigare, allt för att minska felkällorna. Dessutom kommer de två olika grupperna att få levererat kosten hem.
Bästa studien!
Den bästa studien är ändå den egna erfarenheten, tycker jag. I mitt fall, som ätit strikt LCHF-kost i fem år, har det inneburit att jag blivit helt frisk från alla mina tidigare inflammatoriska sjukdomar som varit diabetes 2, hjärtsjukdom, prostatabesvär, ledvärk, ”kronisk” bronkit m.m. Tänk på att alla dessa inflammatoriska besvär egentligen är en enda sjukdom som yttrar sig på olika sätt. Det egna immunförsvaret blir så svagt att det i desperation angriper den egna kroppen. Detta på grund av den ohälsosamma miljö som bildas i kroppen av alla sockerarter som vi vräker i oss och att vi äter för lite naturligt fett. Jag ser de inflammatoriska besvären som en signal från vår egen kropp att vi måste ändra på, framför allt, kostvanorna. Många av våra inflammatoriska sjukdomar förväxlas ofta med normala åldersförändringar, särskilt av sjukvården. Det är inte sant, åtminstone inte på mig.
Vill du ha bättre sångröst?
augusti 22, 2012 kl. 11:02 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: dras, flugor, flugor till en sockerbit, frisk av mat, har, inflammation, kosten, kropp, lchf, LCHF från början, LCHF matkasse, livsstil, redan, signaler från kroppen, socker, sockerarter
Jag är fascinerad av kroppens fantastiska funktioner och hur den reagerar på olika saker. Jag ser framför mig biljoner celler i kroppen och ytterligare tio gånger mer bakterier som interagerar tillsammans. I symbios lever celler och bakterier tillsammans och skyddar oss mot faror utifrån.
Kommer ni ihåg bilden av flugor som dras till en sockerbit. Så uppfattar jag situationen i kroppen när vi får i oss för mycket sockerarter (kolhydrater). Plötsligt blir vi sjuka, det är en signal till oss att vi bör vara aktsamma på vår livsstil och då framför allt vad vi äter. När de inflammatoriska sjukdomarna kommer har vi sedan länge negligerat betydelsen av kosten som vi äter. Signalerna kan börja tidigt som det gjorde för mig. Redan som barn kan man vara extra känslig för en kost som består mest av kolhydrater. Om man som barn ofta är förkyld, har öroninflammationer eller liknande så bör man i första hand se över vilken kost man äter.
Som förälder ska man lära sig att tolka dessa signaler på rätt sätt. Det är INTE att begära en ny penicillinkur av doktorn. Våga tänk att dessa signaler som visar sig genom olika slags inflammationer och sjukdomar är, paradoxalt nog, positiva och en guide till dig som förälder. Jag själv var idrottstokig som barn och ville alltid vara med och tävla i olika sammanhang. Tyvärr fick jag halsfluss och annat otyg som ett brev på posten när jag skulle delta i något evenemang.
Våga förändra i kosthållningen! Ta bort flingorna på morgonen och gör en god omelett eller äggröra istället. För mycket kolhydrater tror jag ändrar balansen i kroppen och kroppen talar om för oss genom signaler att något är fel. Signalerna består av inflammationer som angriper vår egen kropp. Om man radar upp halsfluss efter halsfluss så är det något som är fel i livsföringen. En penicillinkur gör inget åt orsaken utan angriper symtomen. Dessa läkare som fortsätter att skriva ut otaliga penicillinkurer åt barn förstör barnens immunförsvar och förstår inte att barnets kropp kommunicerar att något i vår livsföring är fel, därför blir jag sjuk.
Om du som förälder ger dina barn flingor till frukost ska du veta att dessa industritillverkade flingor innehåller nästan lika mycket socker som samma mängd strösocker. Gör din egen musli på morgonen! Blanda med hasselnötter, valnötter och paranötter. Utbildning finns här!
Min kropp gör fortfarande hälsovinster efter 3,5 år med LCHF-kosten. Märkligt är att jag fått bättre sångröst och större omfång på rösten. Det här vet jag eftersom jag spelat och sjungit sedan tonåren. Inte ens stämbanden verkar leva sitt eget liv i kroppen utan samverkar med den övriga kroppen.
Om det nu är så att alla våra inflammatoriska sjukdomar är signaler till oss att nu är något fel med balansen i kroppen. Då handlar det förstås om hur och vem som tolkar dessa signaler. Om vi inte försöker förändra/förbättra balansen, kosten i första hand, så måste ju kroppen ta till än värre signaler för att vi ska förstå. En dag står du där med en inflammatorisk sjukdom som inte ens LCHF-kosten rår på. Mer kunskap finns här!
Allergi från björkpollen!
maj 4, 2012 kl. 9:08 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: allergier, glukos, inflammationer, kolhydrater, kroppen, lchf, livs, livsstil, omelett, signaler från kroppen, socker
Igår, på en utbildning i Göteborg, träffade jag en kille som ätit enligt LCHF-metoden i fyra månader. Hans stora anledning till att börja äta LCHF-mat var svår allergi varje år av björkpollen. Jag gissar att många lider av detta nu på våren. Jag har länge misstänkt att allergier är en signal från kroppen att något är fel med vår livsstil. Kosten är ju största delen av livsstilen.
Den här killen, som jag träffade på utbildningen, har nu ätit LCHF under fyra månader och han har ingen känning alls längre av besvär från Björkpollen. Han har till och med kört in näsan i lövverket och verkligen snusat in björkpollen för att kolla om allergin kommer tillbaka. Inget händer och han är överlycklig.
Hela hans familj har gått över till LCHF-maten och dottern kräver numera ägg och bacon på morgonen av sin pappa för att som hon säger ”orka med hela dagen”. Sonen gillar inte bacon så han äter en god omelett istället. Även barnen upptäcker att de mår bättre och orkar med skolan av LCHF-maten.
Det intressanta i den här historien är hur våra kroppar ger oss signaler på att vi bör ändra vår livsstil. I den här killens fall fick han allergiattacker och jag är övertygad om att detta är kroppens sätt att varna oss för att vår livsstil och kosthållning är felaktig. Vi har alla exempel på hur kroppen talar om för oss genom olika besvär att vi måste förändra, framför allt, vår kosthållning.
Min teori är att kroppen blir hyperkänslig och inflammerad av för mycket glukos(blodsocker) i blodbanorna. Vårt immunförsvar kämpar länge mot ”sockret” som göder inflammationerna men blir till slut så försvagat att vi blir sjuka. Vilken sjukdom vi får är inte givet men det är en mycket tydlig signal att vi bör göra förändringar i våra liv. Att jag återkommande fick ”kronisk bronkit” i mitt förra liv innan LCHF var en typisk sådan signal. Kroppen var mycket tydlig mot mig i sina försök att få mig att ändra livsstil. Men, fattade jag något av det? Nej, tyvärr inte. Det tog över 30 år innan jag förstod lite mer om sammanhangen. Har jag ”kronisk bronkit” idag. Inte, jag är på sin höjd lite snuvig någon dag.
Läkarna och sjukvården fattade ännu mindre. Ju sjukare jag blev desto mer piller skrev de ut. På så sätt blev jag ännu sjukare och ingen fattade kroppens varningssignaler. Tänk vad pengar sjukvården kunde spara bara genom en enkel förklaring hur kroppen fungerar och hur kosten påverkar hälsan.
Är det möjligt att allergier är frukten av en inflammerad kropp tack vare en felaktig kosthållning. Ja, jag är övertygad om detta. Min sambo som levde med svårartad eksem sedan tonåren trodde länge att hon var allergisk mot något. 30 år senare gick hon över till LCHF-kosten och eksemen är borta. Nu sedan tre år tillbaka.
Vi måste kräva av vår dyra sjukvård att de tar till sig våra erfarenheter och hälsovinster av LCHF-kosten. Det krävs ett nytänkande av alla. Vi bör se positivt på de signaler som kroppen skickar ut till oss i form av olika besvär. Det betyder att något är fel i vår livsstil och kosthållning. Vi får hjälp av vår egen kropp att fatta nya kloka beslut som att förändra kostintaget så att inflammationerna försvinner. Vi måste hjälpa vårt immunförsvar, som är vår bästa vän, att försvara oss. Det gör man inte genom en inflammerande kost bestående av mycket kolhydrater. Inte heller hjälper vi immunförsvaret med en massa onödiga piller utan kanske snarare stjälper vi det.
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.