Inflammation i blodvägarna! Michel Mosley.

augusti 9, 2017 kl. 4:31 e m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

 

Vetenskapens värld, Michel Mosley kollar blodet.

Igår såg jag ett intressant program av Michel Mosley i Vetenskapen värld där han djupdyker om blodet. Programmet kan ses under augusti 2017 för den som är intresserad. Tack Lennart för tipset.

Det var intressant att se hur fort blodet cirkulerar genom kroppen. Blodet återkommer till samma punkt i blodbanorna på en minut. Mätningar visade också hur blodets konsistens förändrades mycket snabbt bara efter en frukost.

I programmet hade man tagit hjälp av mycket modern teknik. Bl.a. ett företag som sysslade med ergonomi som normalt mäter luftflödet runt bilar. Nu mätte man flödet i blodet med hjälp av liknande teknik. Tekniker konstaterade att det bildas inflammation på insidan av blodvägarna eller i rörsystemet där blodet flödar. Man hade ingen förklaring till varför det bildas inflammation eller inflammatoriska tillstånd som jag hellre vill kalla det. Man såg dock att blodets konsistens påverkades av maten vi äter.

I programmet visades att ungt blod var bättre än gammalt blod.

Mina kommentarer!

Det som är mest intressant, tycker jag, är varför det uppstår inflammation på insidan av blodvägarna (blodomloppet). Man såg att maten som Michel Mosley åt påverkade hans blods konsistens. Om man hade mätt blodsockret och insulinet som kroppen tillverkar så hade man funnit att blodvägarna försockras/karamelliseras av för mycket kolhydrater/socker i maten. Denna glykering, som det också heter, klistrar sig fast på insidan av blodvägarna ungefär som när man spiller saft på golvet. I blodet finns bakterier, mikrober, svamp m.m. som inte kan motstå att äta av sockerbeläggningen. Det som då händer är att kroppens immunförsvar startar inflammation för att läka såren som uppstår i och på blodvägarna orsakade av bakterier m.m.

När miljarder inflammatoriska tillstånd (sår som ska läkas) uppstår inuti blodvägarna så blir vener, artärer och blodkärl stela och oelastiska. Dessutom växer blodvägarna igen inåt av de inflammatoriska tillstånden i rörsystemen så att blodet har svårare att cirkulera. Om man i denna situation fortsätter att fylla på med socker och kolhydrater i form av felaktig mat så kan inflammationerna i blodet bli kroniska. Dvs att immunförsvaret helt enkelt inte räcker till för att läka alla nya sår. Därmed uppstår vad vi kallar metabola sjukdomar. Det finns ett 40-tal av dessa sjukdomar varav hjärt -kärlsjukdomar, diabetes typ 2, och cancer är de mest kända. Jag menar också att migrän, allergier, eksem, reumatisk värk, mag o tarminflammationer  m.fl. också är ett resultat av nedsatt immunförsvar dvs metabola sjukdomar.

Jag vill återkomma till Nisse, 61 år, som scannat sina blodbanor med arteriografi, mätning av blodkärlens stelhet och elasticitet. Hans senaste mätning visade på att hans blodkärl har en ålder på mellan 10-20 år. Nisse äter ketogen LCHF-kost sedan tre år tillbaka. Hans blodbanor är rena och fina pga att där inte uppstår något överskott av blodsocker som kan karamellisera blodkärlen. Därmed uppstår inte heller inflammatoriska tillstånd i blodvägarna som leder till sjukdomar. Nisse har tidigare innan LCHF-kosten haft metabola sjukdomar som han nu är fri ifrån.

Metabola sjukdomar är onödiga!

Vi tål helt enkelt inte den mängd kolhydrater som vi normalt stoppar i oss i Sverige eller för den delen i övriga världen. Vi skapar själva de metabola sjukdomarna genom de livsmedel vi stoppar i oss. Om kunskapen om matens betydelse för ett friskt liv hade funnits hade vi inte haft en hel rad sjukdomar som förstör livskvalitén för massor av människor i världen.

Om man vill stimulera sitt eget immunförsvar så ska man äta mycket naturligt fett som bränsle för våra celler och minska ner på kolhydraterna rejält. Då kan man leva ett liv fri från inflammatoriska sjukdomar och t.o.m. något så enkelt som ständigt återkommande förkylningar.

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan stärka upp ditt eget immunförsvar själv. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

 

 

 

Annonser

Motivera en cancersjuk att äta ketogen kost.

juli 22, 2017 kl. 9:46 e m | Publicerat i Okategoriserade | 9 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

En kväll i nästa vecka ska jag hjälpa en golfkompis fru som har begynnande cancer att äta ketogen kost och att boosta sitt immunförsvar med denna kost. Läs även; Boosta ditt immunförsvar genom att nolla kolhydraterna. Ketogen kost innebär att äta mycket naturligt fett och att äta minimalt med kolhydrater. Det fungerar på alla metabola sjukdomar inklusive cancer om det inte gått för långt.

Det är naturligtvis inte lätt att få en människa att äta bara smör och ägg under två dagar per vecka och därefter vanlig ketogen LCHF-kost. Jag råkar veta att denna person är ordentligt fettskrämd som de flesta av oss är. Men jag kommer att berätta för henne om vad som händer i kroppen och hur immunförsvaret reagerar på den ketogena kosten. Hennes man är ganska motiverad själv att äta denna kost vilket blir till en hjälp för både henne och sin man.

Det finns inget annat som fungerar på cancer än att boosta immunförsvaret med immunstärkande mat. Så även på alla andra metabola sjukdomar. För cancer är en metabol sjukdom som i första hand skall förebyggas förstås. Det gör man bäst med ketogen LCHF-kost.

Så här skriver Professor Thomas Seyfried om synen på cancer;

Han är hjärtligt trött på det rådande synsättet inom onkologin.

”– Vi fortsätter att stråla och förgifta cancerpatienter med cytostatika bara för att genteorins löfte inte har infriats. Hoppet är fortfarande starkt om att individanpassade mediciner ska utvecklas från projektet kring cancergenomet. Men det kommer inte att hända, eftersom det är uppenbart att cancer är en metabol sjukdom, inte en genetisk sjukdom. Genmutationerna har liten eller ingen betydelse.

Han berättar att hans forskningsklinik i Boston fått in hundratals nya cancerläkemedel att testa sedan genomprojektet startade. Inget av dem har gett några goda resultat.
– Hur många genterapeutiska mediciner ska vi behöva vi testa – femtusen, tiotusen? – innan vi inser att de inte fungerar?”

 

När ska man börja med immunstärkande kost!

Med den cancerutveckling och prognos som är idag så kommer varannan svensk att drabbas av cancer. Det blir alltså du eller jag. Jag kan garantera att det inte blir jag. Mina metabola sjukdomar är ett minne blott. Det beror på att jag skyddar min kropp och stärker mitt immunförsvar varje dag med ketogen LCHF-kost. Mina värden har aldrig varit bättre, inte ens när jag spelade elitfotboll för 40 år sedan. Detta beror på att med den kost jag äter så skapas inget överskott av blodsocker som orsakar infekterade och inflammerade tillstånd i blodbanorna. Dessa inflammatoriska tillstånd är alla metabola sjukdomars ursprung. Skapade av en kost som innehåller allt för mycket socker/sockerarter och för lite naturligt fett.

När du väl börjar med den ketogena kosten kommer kroppen att läka sig sakta men säkert. För en del kan det gå väldigt fort och för andra tar det längre tid. Men det finns naturligtvis en gräns när immunförsvaret inte förmår att stärka sig med hjälp av den ketogena kosten om man låter den metabola sjukdomen gå för långt.

När jag nu pratar med kvinnan som vill ha min hjälp att förstå hur den ketogena kosten kan hjälpa henne så måste jag vara ärlig. Det är tufft och svårt att gå från en tallriksmodell-föda (60 procent kolhydrater i den kosten) till en strikt ketogen kost. Om man ska klara det behöver man en fungerande förklaringsmodell som är lätt att förstå. Att avstå från det mesta av kolhydraterna och istället få energin från naturligt fett är som att sluta röka. Där kommer hon att få abstinensbesvär och det kommer att sitta i ett tag. Sedan måste hon förstå att denna ketogena kost kommer att bli hennes följeslagare resten av livet. Annars kan cancern komma tillbaka.

Det finns massor av personer som faktiskt läkt sin cancer eller snarare stärkt sitt immunförsvar med ketogen kost. Du hittar flera på den här bloggen. Hade jag vetat hur mycket fel kost betyder för utveckla metabola sjukdomar så hade jag börjat långt tidigare med den ketogena LCHF-kosten. Dessutom är ketogen LCHF-kost riktigt god mat. Du hittar massor av recept i min bok och i min LCHF-utbildning.

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan stärka upp ditt eget immunförsvar själv. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

Olika syn på naturligt fett!

juli 14, 2017 kl. 4:26 e m | Publicerat i Okategoriserade | 11 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

 Dela gärna!

Jag kan konstatera efter 8, 5 år med ketogen LCHF-kost att min syn på det naturliga fettet skiljer sig avsevärt från sjukvårdens och läkarnas uppfattning. Sjukvård och läkare tror att naturligt fett skapar metabola sjukdomar medan jag har funnit att samma fett läker metabola sjukdomar. Hur kan vi ha så olika syn på detta? Jag bygger min uppfattning på att jag själv blivit helt frisk från fem svåra metabola sjukdomar. De är diabetes typ 2, kärlkramp, prostatainflammation, kronisk bronkit och långvarig reumatisk värk.

Läkare och sjukvård bygger fortfarande sin syn på att det naturliga fettet är farligt på grund av den omtalade 22-länders-studien av forskaren Ancel Keys. Denna bluffstudie är sedan länge avslöjad av många forskare som just en bluffstudie beställd av pillerindustrin. Ändå är det den teorin som gäller inom sjukvården!

Faktum är, enligt min uppfattning, att du inte kan överäta naturligt fett. Det blir inga dåliga konsekvenser i kroppen hur mycket naturligt fett du än äter. Skillnaden om du äter mycket kolhydrater är enorm. Alla tillgängliga sockerarter idag skapar däremot metabola sjukdomar.

Alarm!

Men om du äter strikt ketogen kost, alltså med mycket naturligt fett i maten, så blir din kropp mycket känslig för om du råkar stoppa i dig för mycket kolhydrater. Så är det min kropp och mitt immunförsvar. Jag anser att det är utmärkt att det ringer en alarmklocka genom att kroppen slår larm vid för högt kolhydratintag. Skillnaden om du alltid äter mycket sockerarter/kolhydrater på tallriken är att inga alarm löser ut förrän du utvecklar en metabol sjukdom. Kroppens alarmsystem blir immunt på grund av den ständiga tillförseln av socker och kolhydrater.  Då kan det ta lång tid att återställa immunförsvaret med ketogen kost.

Vår dyra sjukvård är kass på metabola sjukdomar!

Är det någon som känner någon med metabola sjukdomar som blivit botade genom sjukvårdens metoder? Jag känner i alla fall inte någon. Jag tycker att det är horribelt att miljontals svenskar med hjärt -kärlsjukdomar, diabetes typ 2, cancer m.fl inte kan få hjälp av sjukvården. Att skära bort kroppsdelar eller att sätta människor på piller livet ut anser jag inte vara läkande åtgärder. Frågan är varför vi går med på detta?

Inga alternativa metoder är tillåtna inom sjukvården förutom kemiska piller och kniven. Det är faktiskt märkligt att läkare inte lär sig mer om ämnesomsättnings-sjukdomar som ju metabola sjukdomar är. Om det är fel på ämnesomsättningen så borde ju man inkludera vilken kost man äter i behandlingen. Så sker inte. När jag satt med i en forskargrupp på Sahlgrenska akademin i Göteborg så var där med en läkare som gick sjätte året på sin läkarutbildning. Jag frågade honom hur mycket han läst om nutrition i läkarutbildningen? Han svarade då att han varit med på två föreläsningar, en på förmiddagen och en på eftermiddagen.

Jag känner i varje fall till tusentals personer med metabola sjukdomar som blivit helt friska, som jag, eller fått en mycket bättre hälsa med ketogen LCHF-kost.

 

Fettskrämd?

Vi har ju fått stå ut med en enorm propaganda genom åren mot naturligt fett och därför är vi alla mer eller mindre fettskrämda. Ibland utan att vi är medvetna om det. Är det verkligen bra att äta 12 ägg om dagen? Ja det är fantastiskt bra. Faktum är att vi kan leva mycket gott på bara ägg och smör och vi blir aldrig sjuka av den dieten. Många som börjar med ketogen LCHF-kost gör misstaget att ta bort större delen av kolhydraterna men ersätter inte den energin med tillräcklig mängd energi från naturligt fett. Jag anser att det dagliga naturliga fettintaget ska ligga mellan 60-80 procent av den totala kostmängden. Gör man det så kan man inte misslyckas med den ketogen kosten.

Så här är det, du blir smal och frisk av naturligt fett och du blir sjuk och fet av för mycket kolhydrater och socker.

Ha en riktig skön semester hälsar,

Mats Lindgren i Lycke

 

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan stärka upp ditt eget immunförsvar själv. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Sjuk av välfärden?

juni 12, 2017 kl. 11:12 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , ,

   

Välfärd är ju ett positivt begrepp som innefattar att vi har råd att äta oss mätta och ha tak över huvudet. Välfärden innebär också att vi kan sätta lite guldkant på tillvaron. Vi kan unna oss att äta och dricka gott och ha ett ganska bekvämt liv.  Men detta goda liv kan märkligt nog leda oss in i ett liv av sjukdomar som smyger sig på oss sakta men säkert.

Välfärden kan paradoxalt nog leda oss in i en värld av metabola sjukdomar som drabbar allt fler av världens befolkning. Metabola sjukdomar är diabetes typ 2, cancer, hjärt -kärlsjukdomar, reumatisk värk, mag och tarminflammationer, prostatabesvär, hudsjukdomar och många många fler ”kroniska” inflammatoriska tillstånd som ju metabola sjukdomar är.

Att allt fler blir sjuka av ”välfärden” gör att branscher som sjukvård och pillerindustri skär guld med täljkniv. För det är med piller, sprutor och kniven som välfärdssjukdomarna ska bekämpas, enligt etablissemanget. Det är ju ganska konstiga åtgärder eftersom alla redan konstaterat att det är själva guldkanten på välfärden som gör oss sjuka. Varför inte bekämpa orsakerna till att vi blir sjuka?

Långsamt förlopp!

Att bli metabolt sjuk är en lång process där immunförsvaret sakta blir sämre på grund av allt fler ”kroniska”inflammatoriska tillstånd som uppstår i kroppen. Vi tål alltså inte den sockerrika och kolhydrarika maten som vi gjort tidigare. En rad signaler från kroppen som värk, återkommande förkylningar, eksem, migrän, hudsjukdomar är exempel på tidiga signaler från kroppen att något är fel. Vårt försvagade immunförsvar förmår inte läka infekterade tillstånd i kroppen med inflammation utan istället blir de dessa ”kroniska”.

Jag relaterar till min egen metabola historia som började redan i tonåren med ständiga luftrörsbesvär. I 20-årsåldern kom prostatainflammation som följt mig genom åren. Ett 20-tal år senare kom den reumatiska värken i axlar, fingrar och fötter. Ytterligare ett tio-tal år senare hade jag utvecklat, diabetes typ 2, kronisk bronkit, kärlkramp, reumatisk värk och prostatainflammation. Det märkliga är att jag inte ifrågasatte denna sjukdomsutveckling mer. Jag tolkade mina besvär som att det var något fullständigt normalt med stigande ålder eftersom jag inte hade något annat att relatera till än mitt eget liv.

Hur stor betydelse har kosten egentligen?

Idag är jag helt frisk från alla mina metabola sjukdomar sedan 8 år. För 8,5 år sedan började jag med ketogen LCHF-kost. Det betyder väldigt lite kolhydrater/sockerarter i maten och mycket naturligt fett. Den kosten har gjort mitt tidigare försvagade immunförsvar till till en slags ointaglig borg. T.ex är det över sju år sedan jag var förkyld senast. Tidigare åt jag antibiotika titt som tätt.

Eftersom alla mina metabola sjukdomar har läkt sig och inte kommit tillbaka så kan jag konstatera att maten som jag åt innan mitt kostbyte var förödande för mitt immunförsvar. Den typen av kost med mycket socker/kolhydrater och alldeles för lite naturligt fett gjorde mig ordentligt ”kroniskt” sjuk. Jag kan även konstatera att den ketogena LCHF-kosten har gjort min kropp helt frisk utan några som helst mediciner och tabletter. Den enkla och självklara summeringen av ovanstående förlopp är att kosten har en enorm betydelse för om vi blir sjuka eller håller oss friska.

Jag skrev en bok om min metabola resa från sjuk till frisk som heter ”Frisk av mat”. Den boken, som numera är uppdaterad några gånger, och min LCHF-utbildning kan du beställa nedan här på bloggen.

Hur du stärker ditt immunförsvar!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan stärka upp ditt eget immunförsvar själv. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

#Friskavmat Hur farligt är socker egentligen?

maj 28, 2017 kl. 8:26 e m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

  

Enligt min mening och erfarenhet är socker och olika slags sockerarter mycket farligare än vad vi i allmänhet tror. Olika sorters sockerarter är orsak och upphov till minst ett 40-tal olika slags metabola sjukdomar. Dessa sjukdomar hålls igång med kontinuerlig tillförsel av socker av skilda slag och skadar immunförsvaret. Många vanliga livsmedel som mjöl innehåller 60-80 procent kolhydrater. I pasta, som är gjort på mjöl, är det inte ovanligt med över 80 procent kolhydrater i förpackningen. En påse Ahlgrens bilar har strax över 80 procent kolhydrater i påsen.

All denna mängd sockerarter som finns i vanliga livsmedel och som vi stoppar  oss dagligen förgiftar kroppens blodsystem genom att där uppstår sår från bakterier som ätit hål i blodväggarna. Bakterierna äter hål därför att blodbanorna blir karamelliserade av ständigt tillflöde av socker. När det blir sår uppstår lätt infektioner och vårt immunförsvar startar då inflammationer för att läka dessa sår. Detta kan leda till att kroniska inflammatoriska tillstånd uppstår. Dvs att immunförsvaret hänger inte med att läka alla sår genom att starta inflammation därför att sockertillflödet är för stort och bakterierna för många.

När nyckelhålsmärkningen startade 1989 så, mer eller mindre, tvingades livsmedelsproducenterna att ta bort fettet ur produkterna för att kunna få en nyckelhålsmärkning. Ersättningen till fettet blev olika slags kolhydrater istället. Då visste man inte och vet fortfarande inte att naturligt fett stimulerar immunförsvaret och orsakar inte inflammation i kroppen.

Jag anser att olika sorters spannmål som finns i bröd, pasta, flingor m.m. är det absolut farligaste livsmedlet idag. Anledningen är att dagens spannmål är så enormt energirika och så fulla av kolhydrater/sockerarter. Dessa livsmedel innehåller dolt socker som inte ens smakar sött. Då är det lättare att förstå att man inte ska äta en påse Ahlgrens bilar varje dag för där känner man sötman.

Vilka sjukdomar får sin näring från socker?

Hjärt -kärlsjukdomar, cancer och diabetes är kanske de vanligaste där kontinuerlig sockertillförsel håller igång dessa sjukdomar. Men min erfarenhet är att prostatainflammation, mag och tarminflammationer, reumatisk värk, artros, allergier, eksem,, migrän, hudsjukdomar, plus en rad andra metabola sjukdomar också får sin näring av sockerarter/kolhydrater. T.o.m. sämre syn som drabbar allt yngre människor idag är en produkt av inflammatoriska tillstånd i ögonens blodbanor som orsakas av för stort intag av sockerarter/kolhydrater.

När vi äter för mycket socker/kolhydrater får vi inte plats med det naturliga fettet som ju skyddar oss på det sättet att inga inflammatoriska tillstånd hämtar näring från naturligt fett. Naturligt fett som smör, olivolja, kokosfett m.m. är själva navet för ett starkt immunförsvar. Om vi inte får i oss det i tillräcklig mängd måste många kompensera med piller.

  

Varför prövar inte fler ketogen LCHF-kost mot metabola sjukdomar?

Det finns flera svar på den frågan tror jag. Dels är många så sockerberoende att de inte kan tänka sig en ketogen kost hur sjuka de än är. Dels är svaret att läkarna, sjukvården och läkemedelsindustrin inte alls tror på att en ketogen kost kan stärka immunförsvaret så mycket att svåra sjukdomar kan läka sig eller att de inte alls uppstår. Det kan vara svårt att stå emot sin läkare. De tror ju att naturligt fett orsakar sjukdomar. Dels är svaret att det finns en formidabel industri av sjukvård , läkare, pillerindustri, apotek som alla är beroende för sin försörjning av att vi inte blir friska av mat utan hålls lagom sjuka av piller.

Än så länge är det inte förbjudet att pröva en ketogen kost. När jag skriver i min bok att man kan bli frisk av mat så är det egentligen förbjudet att påstå det. Men eftersom jag har vetskap om att många många tusen har stärkt sitt immunförsvar med en ketogen LCHF-kost och blivit friska/friskare så kanske man inte vågar stämma mig för mitt påstående. Annars så välkomnar jag en stämning.

Ta hjälp av boken Frisk av mat!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

 

 

 

 

 

En okunnig professor till!

november 9, 2016 kl. 11:41 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

2016-07-07 10.20.55                                                                                                                            Mats Lindgren

Tidningen Aftonbladet hade en artikel om LCHF. ”Åt fett i tre månader” var rubriken. Längre in i texten visade det sig att Maria 40 inte kunde förmå sig att äta särskilt mycket fett. Maria visade sig må bra på LCHF-kosten, dock minskade inte vikten lika mycket som hon önskat.

I en sidoartikel uttalade sig en professor från Karolinska sjukhuset, Paolo Parini expert på blodfetter (kolesterol), att ingen borde gå på LCHF-diet i mer än högst sex månader. Jag blev rätt irriterad över ytterligare en professor från sjukvården som uppvisar en total okunnighet om vad en ketogen kost LCHF kan åstadkomma. Att professor Parini uttalar sig negativt om LCHF-kosten grundar sig givetvis på att sjukvården och läkarna fortfarande tror att det är fett och kolesterol som åstadkommer förträngningar i blodkärlen.

unknown Professor Paolo Parini

När kartan inte stämmer med verkligheten!

Jag som ätit ketogen LCHF-kost i snart åtta år borde kanske bli skraj när professor Parini från Karolinska uttalar sig på det sättet. Jag har alltså ätit denna kost i snart 92 månader och blivit frisk från diabetes typ 2, kärlkramp, reumatisk värk, prostatabesvär och kronisk bronkit. Herregud, jag borde ju dött för länge sedan men istället har jag bättre värden än vad jag hade som elitspelare i fotboll för 40 år sedan.

Professor Parini tycker att man ska äta enligt de Nordiska Hälsodeklarationerna. Alltså motsvarande 45-60 procent kolhydrater på tallriken och minimalt med fett i maten. Det var precis den typen av mat som sakta gjorde mig sjuk en gång i tiden.

Här berättar professorn om mer farligt fett! Tro honom inte! Intressant är att Paolo Parini anlitas av Hjärt -Lungfonden m.fl. Undra på att vi aldrig kommer ur den falska fetthypotesen som styr hela vår sjukvård.

Mitt immunförsvar är numera ramstarkt och jag har inte varit förkyld med feber på sju år. Vid några tillfällen under denna tid har jag fått lite känning av influensa. Skillnaden mot mitt förra liv när jag åt en inflammerande kost (Tallriksmodellen) är som skillnaden mellan natt och dag.

Nu räcker inte detta. Bloggen du just nu läser har jag skrivit på i över sju år och tusentals människor har i sin tur kommenterat på Fet Hälsa-bloggen och berättat att de också gjort stora hälsovinster med den ketogena kosten LCHF. Så professor Parini, passa på och läs lite artiklar på denna blogg och ta del också av andra människors hälsovinster. Du kanske kan lära dig något?

Unknown images  images-1

Okunnig sjukvård!

Frågan är hur länge vi ska acceptera okunniga läkare som genom sina tabletter och mediciner håller igång sjukdomar istället för att vi ska bli friska? Förskrivningen och ätandet av kolesterolsänkande tabletter som Crestor, Simvastatin, Lipitor är en björntjänst som gör oss sjukare, inte friskare. Detta förfarande bygger på att sjukvården och läkarna vill minska mängden kolesterol i kroppen för att de tror att detta gör folk friskare från t.ex. hjärt -kärlsjukdomar.

Istället blir vi sjukare av att kolesterolet tvingas ner av kemiska tabletter. Kolesterol är ett kroppseget fett som till allra största delen tillverkas av vår egen lever och våra celler i kroppen. Varför skulle vår egen kropp komma på den befängda idén att producera kroppseget fett (kolesterol) som gör oss sjuka? Kolesterolet har en rad viktiga funktioner i kroppen, bl.a. som en oerhört viktig komponent i immunförsvaret.

Släng tabletterna och börja med LCHF-kost!

Historien om min vän PG belyser det vansinniga med att tvinga ner kolesterolet med tabletter. Han berättade att hans professor hade ordinerat honom att äta Simvastatin (kolesterolsänkande tabletter) under resten av livet. För tre år sedan träffades vi och då hade han ätit statiner i 17 år. han hade högt blodtryck, var rejält överviktig och käkade både statiner och blodtrycksäskande tabletter. Han bara väntade på sin första hjärtattack.

– Släng eller fasa ut dina tabletter och börja äta ketogen LCHF-kost, sade jag till honom. Han gjorde så och idag är han 14 kilo lättare, har ett bra blodtryck och hans barn tycker att han ser 10 år yngre ut.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Köp och läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

IMG_0040  Both

Vill du sprida Frisk av mat?

Vill du vara med att sprida Frisk-av-mat-filosofin med hjälp av min bok? Jag har gjort i ordning små paket med 10 st böcker i varje och du kan välja på den svenska boken ”Frisk av mat” och den engelska boken ”Health through food” eller kombinera dom. Du får köpa dom till ett mycket bra nettopris. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com. Glädjande är att flera redan har nappat på att sprida Frisk-av-mat-tänket. Du kan göra det på din ort, på ditt företag eller din förening.

 

Inflammerande kost, vad är det?

oktober 24, 2016 kl. 9:16 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

 

 

unknown-3

Jag tittade nyss på Fråga Doktorn som går på Svt1 varje måndag. Jag tänkte jag skulle få till mig något intressant nu när de skulle prata kost och hälsa för hela slanten i programmet. Särskild inbjuden var en nutrionist från Livsmedelsverket, Hanna Eneroth. Det var gammal skåpmat som hon bjöd på att vi ska äta fibrer och frukt och grönt och absolut inte mättat fett som smör. Det ska vara vegetabiliska oljor enligt Hanna Eneroth.

Allt gick i sina vanliga fotspår alltså. Inget nytt under solen. Ända tills det kom en fråga från Göteborg (inte jag) om inflammerande kost. Vad är det det? Varken Gunilla Hasselgren eller Hanna Eneroth kunde svara på detta så därför tänkte jag passa på och hjälpa till i den frågan.

28721-75 images2014-10-19 11.02.45 2014-04-02 09.27.25 images

Inflammatorisk kost, vad är det?

Förenklat är det livsmedel som innehåller mycket kolhydrater/sockerarter och lite naturligt fett. Det mest inflammatoriska är ju i en fallande skala från godis, glass, bullar, kakor, läsk, energidrycker, läsk som är toppen av inflammationsfrämjande livsmedel.  Inte långt därifrån kommer pasta, frukostflingor och bröd gjort på spannmål som också är inflammatorisk. Därefter kommer potatis, ris, frukt från medelhavet, torkade frukter m.m. Enligt min definition blir ovanstående livsmedel än farligare om det dessutom äts för lite naturligt fett till.

Det som t.ex. hände mig och som händer tusentals andra människor är att vi drabbas av metabola sjukdomar som egentligen är olika slags inflammatoriska tillstånd. Det som händer då i våra blodbanor är att det uppstår sår, var, blodklumpar, svamp av allt blodsocker som våra celler inte lyckas använda som bränsle. Detta socker blir över alltså. Det går inte ut som nummer två utan lägger sig som en sockerfilm på våra blodväggar. Bakterier tycker detta är smaskens och äter hål på dessa väggar så att där bildas sår. Då kan det bli infektion och vårt eget immunförsvar sätter igång inflammationer för att läka såren. Detta är grundbulten för alla metabola sjukdomar. Kännetecknande är att alla dessa sjukdomar som diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar, cancer, ledvärk, artros, allergier, migrän, mag och tarmsjukdomar (IBS m.fl.) och många fler inte läker sig. Dvs vårt immunförsvar får jobba så hårt med alla dessa inflammatoriska tillstånd i vår kropp att sjukdomar blir kroniska. Detta kännetecknar metabola sjukdomar och är effekten av inflammatoriskt kost.

thumb_avocado TI0148473 smr_124422494 images 2012-07-09 09.15.35

Ketogen kost LCHF!

Om det nu finns inflammerande kost måste det också finnas icke inflammerande kost. Det är livsmedel som till sitt innehåll är fetare och därför inte skapar överskott av blodsocker. Det är också mat som innehåller lite kolhydrater/sockerarter som vi faktiskt verkar tåla ganska lite av. Exempel på sådan mat är kött, fisk, ägg, smör, olivolja, kokosfett, bär, grönsaker från ovan jord, naturliga nötter m.m. mat som vi antagligen ätit i miljontals år.

Faktum är att om du äter enligt ovanstående exempel på livsmedel så kommer du att känna hälsovinster redan efter ett par veckor, ja kanske redan efter ett par dagar. Det är alltså mat som nästan står helt i motsats till Livsmedelsverkets kostråd. Jag bestämde mig för åtta år sedan när jag hade diabetes typ 2, kärlkramp, ledvärk, prostatinflammation och kronisk bronkit att jag skulle precis tvärtemot sjukvårdens och Livsmedelsverkets kostråd och det fungerade. Jag blev frisk utan piller. Fantastiskt kan man tycka men egentligen ganska logiskt.

När det inte sker karamellisering av våra blodbanor så stannar våra bakterier kvar i sina ursprungliga roller. Inget som lockar alltså. Det betyder att immunförsvaret inte blir försvagat av att hela tiden jobba mot nya infektioner och sår i blodbanorna. Logiskt och enkelt.

Att inte sjukvården och näringsfysiologer från Livsmedelsverket känner till detta sammanhang med inflammerande och icke inflammarende kost är ju en skandal i sig men inget att hänga upp sig på så länge de inte förbjuder oss att äta ketogen kost LCHF. Att bli av med inflammatoriska tillstånd i kroppen som ju är lika med metabola sjukdomar är du bara en kostförändring ifrån.

2016-07-07 10.20.55

Vill du sprida Frisk av mat-tänket!

Vill du vara med att sprida Frisk-av-mat-tänket med hjälp av min bok? Jag har gjort i ordning små paket med 10 st böcker i varje och du kan välja på den svenska boken ”Frisk av mat” och den engelska boken ”Health through food” eller kombinera dom. Du får köpa dom till ett mycket bra nettopris. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com. Glädjande är att flera redan har nappat på att sprida Frisk-av-mat-tänket. Du kan göra det på din ort, på ditt företag eller din förening.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

IMG_0040  Both

Barn blir närsynta!

september 27, 2016 kl. 12:09 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

nykille-jpg Dela gärna detta inlägg med en barnfamilj!

Alltfler barn blir närsynta tidigt. Ökningen är minst sagt enorm, 400 procent mer närsynthet sedan 1940-talet. En av orsakerna till närsynthet anses bero på att barn stirrar in i sina läsplattor och mobiler alltför mycket och alltför länge. Inslaget sändes igår på Svt och artikeln kan läsas här.

Tillåt mig att ha ytterligare en orsak som inga forskare verkar ens ha funderat på. Barns intag av socker har ju ändrats dramatiskt sedan 1940-talet. Vi har mängder med typ makaroni-knarkande ungar som bara måste ha sin pasta morgon, middag och kväll. Visste du t.ex. att ett paket pasta Barilla, med fönster på paketet så du kan se den ”nyttiga” gröna pastan inuti paketet, har lika mycket kolhydrater (sockerarter) per 100 gram pasta som en påse Ahlgrens bilar. 84 gram kolhydrater per 100 gram både i pasta-paketet och i Ahlgrens bilar. Finns det någon förälder som skulle servera en påse Ahlgrens bilar till sina barn morgon, middag och kväll? Dag ut och dag in? Nej, tänkte väl det. Ändå är det precis vad som sker av ren okunnighet. De flesta typer av frukostflingor ligger även de på samma nivåer som Ahlgrens bilar.

images     images

Jag har inget emot Ahlgrens bilar i sig, det var en favorit hos mig på den tiden jag var sjuk. Just som jag skriver om detta ämne kontaktar Anette mig från Wirens trädgård Hjärtsjö. Hon berättar att hennes dotter 14 år snart är fri från eksem, acne, huvudvärk och behöver inte sina glasögon mer. Anette vill att jag ska komma till Bollnäs den 13 november för en föreläsning på temat Frisk av Mat! Kontakta henne om du är intresserad att komma på föredraget. Wiréns Trädgård Hertsjö

En del kanske tycker att det är märkligt att allergier bland barn har ökat med 400 procent sedan 40-50-talet precis som barns närsynthet? I det fallet pratar experterna om att vi blir allergiska av alla fläktar, åter-luftsystem och annat som ingår i den moderna världen. Ingen kommer ens på tanken att kosten kan ha något med detta att göra. Att även barns kroppar kan bli inflammerade av en alltför sockerrik kost och för lite naturligt fett i maten. Jag hävdar att även barns immunförsvar kan skadas tidigt och att detta kan hänga kvar resten av livet. Det går ju att göra något åt saken förstås om man pratar med sitt barn om hur kosten kan påverka både negativt och positivt. Barn vill veta och finns där bara tillräckligt med bra argument så vill förstås barnen gärna pröva. Precis som Anettes dotter gjorde när hon blev av med sin närsynthet, eksem, acne och huvudvärk.

Finns där ett samband mellan ökningen av barns närsynthet och ökningen av barns allergier? Jag är övertygad om detta. Bägge kurvorna följer varandra precis och den gemensamma nämnaren är massor av kolhydrater i maten. Att Anettes dotter också blivit av med eksem, acne och huvudvärk genom att äta en ketogen kost LCHF är helt följdriktigt. Även dessa besvär är exempel på inflammatoriska tillstånd som bildas i kroppen pga för mycket sockerarter i maten.

Idag har nästan 40 procent av barnen i en mellanstadieklass allergiska besvär. För 30 år sedan var där 1-2 barn i motsvarande klass som hade allergiska besvär.

cancertrend1900

Gör en jämförelse med cancerutvecklingen där 1 på 20 människor fick cancerdiagnos år 1900. Idag får 1 av 3 personer en cancerdiagnos i Sverige och om 10 år beräknas 1 av 2 få en cancerdiagnos någon gång i livet. Även utvecklingen av cancer har en kurva som är misstänkt lik kurvorna för allergi och närsynthet bland barn. Finns där något vettigt samband tro? Är jag ensam om att tro att inflammerande kolhydratrik kost är den gemensamma nämnaren och den avgörande faktorn.

Erfarenheter är bäst!

Min vän Dr Gu som är diabetesprofessor både i Sverige och Kina tycker att vi ska genomföra den Koststudie som vi försökt att få pengar till i 6 år via en forskargrupp från Sahlgrenska Akademin. Jag är själv ganska luttrad och orkar knappast att ta i detta en gång till. Jag tror på erfarenheter hämtade ur verkligheten som att Anettes dotter utanför Bollnäs  numera slipper glasögon för sin närsynthet tack vare LCHF-kosten. Jag tror på mina egna och andras verkliga erfarenheter som t.ex. att jag själv slipper glasögon både på kort och långt håll. Tidigare hade jag bägge sorterna. Då när jag var 55 år behövde jag läsglasögon och ytterligare ett par för att kunna se på långt håll. Idag är jag 63 år och ser utmärkt både på kort och långt håll utan glasögon. Någon som har en idé om varför?

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

Kontakta mig gärna om du vill anlita mig för ett föredrag på temat Frisk av mat! lindgren.mats8@gmail.com

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n  IMG_0040

 

 

 

Skydda dig med ketogen kost och glöm inte det naturliga fettet!

september 23, 2016 kl. 12:43 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , ,

2016-07-07 10.20.55

Video

Se videon ovan om ketogen kost mot cancer!

Se gärna ovanstående video från 2016 som jag fick av min vän Per! År 1900 fick 1 av 20 personer diagnosen cancer. 1940 fick 1 av 16 personer cancer. År 1970 fick 1 av 10 personer diagnosen cancer. År 2016 får 1 av 3 personer diagnosen cancer. Trots miljarder som satsas på cancervården så ökar cancerfallen exponentiellt dvs fördubblar sig själv snabbare och snabbare. Detta beror på enligt, min mening, alltmer sockerarter i maten och att vi äter mindre och mindre naturligt fett.

Knappt någon forskning alls sker kring kostens påverkan på vårt immunförsvar. Det är alltså kost som skapar inflammatoriska tillstånd i vår kropp som orsakar att immunförsvaret kraschar så att vi inte kan skydda oss mot cancer. Ett starkt immunförsvar har mycket lättare för att skydda oss mot cancertillväxt som ju alltid finns latent i kroppen. Ketogen kost med mycket naturligt fett i maten och lite kolhydrater skapar och underhåller ett starkt immunförsvar.

Du kan alltid boosta ditt immunförsvar med jämna mellanrum även om du tycker dig äta LCHF-kost. Pröva då t.ex. att nolla kolhydraterna med ägg och smör. Du kan även läsa mer om hur du boostar ditt immunförsvar i min bok ”Frisk av mat” avsnitt LCHF 2-5 

Jag fick ett mail från en kvinna vars man drabbats av prostatacancer trots att de tycker sig äta LCHF-kost. Här är problemet med att de flesta av oss är fettskrämda så mycket att vi inte ens är medvetna om det. Det är enkelt att ta bort kolhydraterna men svårt att ersätta med naturligt fett som smör, kokosfett och olivolja. I strikt LCHF-kost ska du äta 60-80 procent naturligt fett. Då kan man vara säker på att där inte bildas inflammatoriska tillstånd i kroppen pga överskott av blodsocker. Som komplement till att nolla kolhydraterna är att fasta regelbundet. Då kan man vara säker på att kroppen/levern börjar tillverka ketoner för att kroppen ska få tillräckligt med blodsocker. Att vara i ketos innebär att kroppen bara tillverkar exakt den mängd blodsocker som cellerna behöver. Inget överskott av blodsocker som kan föda cancerceller alltså.

Cancervården idag är generande tillrättalagd för att läkemedelsindustrin ska tjäna så mycket pengar som möjligt. Så även diabetesvården liksom behandling av andra metabola sjukdomar. Prognosen för cancerutvecklingen är att 1 av 2 personer drabbas av cancer inom en 10-års-period. Du eller jag alltså!! Vi har känt till sedan 1926 att cancerceller enbart kan överleva på glukos (överskott av blodsocker) men inte på ketoner (blodsocker som tillverkas av levern). Mannen som upptäckte detta hette Otto Warburg och fick även ett Nobelpris 1931.

Jag har under mina sju år med bloggen Fet Hälsa aldrig träffat på någon cancerpatient som fått relevanta kostråd. Istället har man blivit uppmanad av sjukvård och läkare att äta mer kolhydrater (socker) för att man inte ska gå ner i vikt.  Det är genant okunniga kostråd som förvärrar och ökar cancertillväxten.

Karta över den röda diabeteszonen!

Map-of-red-zone

Min vän diabetesprofessorn från Kina menar att vi i Sverige ligger ganska bra till när det gäller utvecklingen av diabetes typ 2. Annat är det i den röda diabeteszonen som sträcker sig från Kina, Indien till Arabländerna. I den röda zonen räknar man med att nära 20 % av befolkningen lider av diabetes typ 2. Alla förstår ju att ingen sjukvård i världen kan klara detta.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

IMG_0040 Both

 

 

 

 

Tunnelseende?

september 19, 2016 kl. 12:02 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

Foto Dr Gu

Mina två professorsvänner från Kina har i 30 år forskat på hur de metabola sjukdomarna diabetes och hjärt -kärlsjukdomar påverkat människor. Man har utgått ifrån att det är fett och framför allt mättat fett som orsakar dessa sjukdomar. Under dessa 30 år har mina vänner, professorerna från Kina, aldrig lyckats underbygga att det verkligen är fett som orsakar diabetes typ 2 och hjärt -kärlsjukdomar.

När dessa två professorer påbörjade översättningen av min bok ”Frisk av mat” till kinesiska, mandarin, så förvånades de alldeles oerhört att jag vågade påstå att det förhåller sig precis tvärtom, nämligen att naturligt fett är själva nyckeln till ett starkt immunförsvar och motverkar inflammatoriska tillstånd i kroppen.

Jag har stött på detta fenomen tidigare att man forskar och forskar utan att få de resultat man förväntar sig. Det märkliga då är att man inte byter inriktning?? Det kanske är något annat än fett som är farligt, t.ex. kolhydrater? Samtliga forskare över hela världen verkar forska om hur farligt fettet är men får aldrig de resultat som man förväntar sig nämligen att fett är farligt.

Herrar professor från Kina tyckte då att mina antaganden i boken ”Frisk av mat” var sensationella. Jag menar att det enda som är sensationellt är att forskare över hela världen har en sak gemensamt, de vågar inte tänka utanför boxen. Ett gigantiskt tunnelseende är en gemensam nämnare kan man säga. Det kan naturligtvis vara så att man inte inte får några anslag om man vill forska om hur kolhydrater påverkar kroppen. Det vet ju vi från forskargruppen i Göteborg där vi nej inte mindre än 6 gånger i rad på våra ansökningar. Vi ville jämföra hur Tallriksmodell (standardkost för diabetiker) respektive LCHF-modell påverkade värdena hos typ 2-diabetiker. Förhoppningsvis kan den studien genomförs i Kina istället.

images  images  can_2674149b

Vad är metabola sjukdomar?

I min definition är metabola sjukdomar egentligen inflammatoriska tillstånd som har bildats i blodsystemen. Det betyder att PH-värdet i kroppen har försämrats, blivit surt, och att immunförsvaret är nedsatt. Anledningen till att detta sker är till allra största delen en livsstilsfråga och där har kosten en alldeles avgörande betydelse.

Själva grundbulten är att inflammation uppstår när blodbanorna glaseras av för mycket blodsocker som blivit över när cellerna tagit sitt. Varför måste kroppen ta till inflammation? Jo, för att miljarder bakterier börjar äta hål på den försockrade ytan i blodväggarna. Dessa bakterier blir helt enkelt så attraherade av denna karamellisering av blodsystemet att de börjar äta hål på väggarna. Då uppstår sår och kroppen svarar automatiskt med inflammation för att läka dessa sår. Dessa inflammatoriska tillstånd kan bli kroniska om vi inte gör något åt grundproblemet, nämligen ett intag av alltför mycket sockerarter i födan och för lite naturligt fett. Våra celler kan helt enkelt inte tvingas att äta mer blodsocker, glukos, än vad de mäktar med. De blir mätta helt enkelt. Överskottet som inte blir till föda för våra celler går ut i blodbanorna och karamelliserar dessa så att PH-värdet i kroppen försämras. Immunförsvaret blir dåligt och därmed kan vi drabbas av ett 40-tal olika slags inflammatoriska tillstånd som helt enkelt inte läker sig. Jag själv hade 5 olika inflammatoriska tillstånd i kroppen som var tydliga. Det var diabetes typ 2, kärlkramp, ledvärk, prostatainflammation, kronisk bronkit. Dessutom hade jag dålig syn, dåliga tänder, dålig hy osv.

Naturligt fett har ju den enkla förmågan att dels mätta bra och därmed behöver vi inte äta så mycket förgiftande kolhydrater. Dels förhindrar naturligt fett att inflammatoriska tillstånd uppstår eftersom fettet inte orsakar överskott av blodsocker.

2012-06-30 13.08.49  images  smr_124422494

Hur läka metabola sjukdomar?

Den absolut enklaste metoden att läka inflammatoriska tillstånd i kroppen är att ta bort det som är bränsle för inflammatoriska tillstånd, nämligen ett överskott av blodsocker. Metoden är enkel, minska andelen kolhydrater i maten radikalt och öka på motsvarande sätt andelen naturligt fett i maten. Då skapas inget överskott av blodsocker som går ut och karamelliserar blodbanorna. Bakterierna håller sig på sina platser och ser till att PH-balansen i kroppen fungerar och att immunförsvaret hålls starkt.

Ja, jag vet att ovanstående är lättare sagt än gjort, men med en fungerande förklaringsmodell så tror jag att det är lättare att hålla sig till en ketogen kostmodell som LCHF och få tillbaka ett starkt immunförsvar. Det är bl.a. det som jag försöker berätta i min bok ”Frisk av mat” och i Mats LCHF-utbildning.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

2016-07-07 10.20.55   IMG_0040

 

Nästa sida »

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: