#Friskavmat Dietisten i Tv4 har fel om IBS!

februari 6, 2017 kl. 1:38 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

2016-07-07 10.20.55

I TV4:s morgonprogram handlade det om mag och tarmproblem, IBS m.fl. Medverkande var en dietist som inte är uppdaterad om orsakerna till att inflammatoriska tillstånd uppstår. Dietisten menar att det är gluten som är den stora boven till mag o tarmproblem och menar att folk inte behöver vara så oroliga eftersom det bara är 1-3 procent av svenskarna som är diagnosticerade med glutenallergi.

Jag menar att fokusera på gluten är ett sätt att blanda bort korten. Det handlar istället om, i första hand, om den höga andelen socker som finns i spannmålsprodukter. Mjölsorter innehåller mellan 60-80 procent kolhydrater och det är alldeles för mycket socker för våra kroppar och  magar att hantera. Det som händer är att vi får ett överskott av blodsocker som våra celler inte kan ta hand om som bränsle. Istället fastnar detta överskott i blodbanorna och gör dem stela och oelastiska. Försockrade blodbanor är själva grogrunden för inflammatoriska sjukdomar (metabola sjukdomar) och där ingår mag och tarminflammationer, IBS m.fl. Det som händer är att bakterier och mikrober äter hål på de karamelliserade blodväggarna så att sår uppstår. Kroppen svarar med inflammation för att försöka läka dessa sår. Men eftersom där ständigt tillförs nytt socker till blodbanorna pga våra matvanor så blir de inflammatoriska tillstånden ”kroniska”! Oönskade bakterier och mikrober lever gott på våra dåliga matvanor medan våra kroppar blir inflammerade och infekterade.

Det går inte att komma åt orsakerna till oönskade mag och tarminflammationer med piller och sprutor. Ej heller räcker det med att köpa och äta glutenfria produkter. Du måste göra en rejäl kostförändring som hanterar problemet som är ett oönskat överskott av blodsocker. Först och främst måste du ta farväl av spannmålsprodukter som bröd, frukostflingor, pasta m.m som är direkt inflammationsskapande. Gör istället eget bröd på mandelmjöl eller hasselnötsmjöl.

För att de inflammatoriska tillstånden ska läka snabbare behöver du tillföra mycket naturligt fett i din nya kost. 60-80 procent ska vara naturligt fett i din kost för att stärka immunförsvaret och för att lättare läka dina magproblem.

Nya diagnoser poppar upp!

Det är inte bara IBS och olika slags mag och tarminflammationer som är metabola eller som jag föredrar att kalla dom, inflammatoriska tillstånd i kroppen. Jag känner till ett 40-tal inflammatoriska sjukdomar som med all säkerhet har sitt upphov i försockrade blodbanor och de verkar bli fler hela tiden. Jag är övertygad om att det är felaktig kost som håller i gång detta kaos i kroppen.

För att förstå hur alla dessa olika sjukdomar kan uppstå i kroppen så menar jag att här finns en ganska enkel logik att följa. Blodet flödar runt i alla delar av kroppen och därmed kan du få glykerade/försockrade blodbanor överallt i kroppen. Sår kan därmed uppstå lite varstans i blodbanorna som tvingar immunförsvaret att tillgripa inflammation för att läka dessa sår. När inflammationen blir ”kronisk” pga av ett ständigt tillflöde av överskottsblodsocker så uppstår det olika slags inflammatoriska sjukdomar. T.ex. reumatiska sjukdomar, diabetes, hjärt -kärlsjukdomar m.fl.

Jag menar exempelvis att en trolig anledning till att vi behöver glasögon i allt tidigare åldrar är styva och oelastiska blodådror som efterhand blir inflammerade och infekterade. Där kan då uppstå små blodproppar eftersom blodbanorna har förträngningar. Jag själv hade glasögon i många år när jag var kraftigt inflammerad. När jag övergick till en ketogen LCHF-kost så blev mina blodbanor i ögonen på nytt elastiska och mjuka och jag fick tillbaka synen. Ögonen ställde in sig så att mitt vänstra öga såg på nära håll och mitt högra på långt håll. Ungefär som när man sätter in linser. Det tog ungefär sex månader för ögonen att läka med den nya ketogena LCHF-kosten. Nu åtta år senare behöver jag fortfarande inga glasögon.

Är du onödigt sjuk?

På samma sätt menar jag att man kan läka de flesta inflammatoriska sjukdomar med hjälp av en strikt ketogen LCHF-kost. Eksem, allergi, migrän, artros m.fl. är också oerhört vanliga inflammatoriska tillstånd idag som kanske är helt onödiga.

Varje inflammatorisk sjukdom har sitt eget piller eller spruta och sjukvården ser inget samband alls mellan dessa. Men faktum är att det finns alldeles tydliga samband. Det kan inte vara en slump att min sambo Maggan och jag blev av med 7 svåra olika slags sjukdomar när vi gick över till ketogen LCHF-kost. Det var migrän, eksem, kronisk bronkit, diabetes typ 2, prostatainflammation, kärlkramp och reumatisk värk som vi blev av med. Nu har det gått åtta år och vi är fortfarande friska utan piller och sprutor. Inflammationshämmande mat är vår medicin. Den gemensamma nämnaren som höll igång våra sjukdomar var en fettsnål och kolhydratrik kost.

Eftersom jag får feedback genom mina böcker och bloggen så vet jag att tusentals människor gjort liknande hälsoresor som både Maggan och jag. Gör det du också!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

 

 

 

Unna sig något gott!

oktober 29, 2014 kl. 5:09 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , ,

När min dotter säger till mig att ”Pappa varför oroar du dig över våra matvanor och att vi äter godis ibland, du har ju minsann unnat dig både godis och bakelser genom åren”? Det är en jobbig fråga att svara på till sin dotter men enkel i sak!

Då, när jag åt fel slags mat, inklusive godis och kaffebröd i alla dess former, så visste jag inte bättre. Nu vet jag att man blir sjuk av sockret och kolhydraterna. Jag vet också att man inte mår bra om man äter för lite naturligt fett.  Numera vet jag att olika slags mjölprodukter som pasta, flingor och bröd kan innehålla minst lika mycket sockerarter som godis.

Ska jag unna min dotter att bli lika sjuk som jag varit? Ska en pälsallergiker ha en helkväll med minkarna? Ska en glutenintolerant unna sig en pizzakväll med kompisarna.

Ska mina barnbarn få unna sig allt det goda som vi fått göra bara därför att det är rättvist, som min dotter uttrycker det? Visst vill jag unna mina barnbarn allt gott som finns i livet men inte gott som i socker som gör dom sjuka med det arv de bär på från mig.

dieter-800x496

Programmet!

Mina reflektioner från debattprogrammet i TV4!

Rubriken på programmet var diethets. Det säger en del om vad som är att vänta.

Aj då, jag trodde att vi kommit längre i debatten och i kunskapsnivån. Det pratas fortfarande bara om vikt och vilken sorts mat man blir fet eller smal på. Att LCHF-kosten minskar och läker svåra inflammatoriska tillstånd i kroppen hörde jag knappast något om. Detta trots tusentals bevis inte minst via min egen Fet Hälsa-bloggen och t.ex. via facebooksidorna Olydiga diabetiker och Uppkäftiga diabetiker.

Det är minsann inte bara diabetes som minskar eller helt läker sig med riktig naturlig kost som LCHF. En rad andra sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, prostatainflammation, eksem, migrän, mag o tarmsjukdomar av olika slag, allergier och t.o.m. cancer kan bli bättre eller helt försvinna. Det är ju för tusan helt sensationellt att detta kan ske bara genom att ändra sin kost. Inte ett ljud om detta i programmet. Varför tas inte detta upp? Jag var själv med i ett debattprogram i SVT för ett antal år sedan och då ställde jag samma fråga, varför tar man inte inte upp att LCHF-kosten läker sjukdomar? Varför pratar ni bara om vikt upp eller ner? Det är sant att de allra flesta direkt får en viktnedgång med LCHF trots att de äter sig mätta varje dag och det är ju fantastiskt i sig. Alla går inte ner i vikt med LCHF-kosten men alla gör hälsovinster.

Jag tycker att Andreas Eenfeldt och Ulrica Davidsson skötte sig bra i debatten men de glömde att poängtera hälsovinsterna med LCHF-kosten. Då måste man våga prata om inflammation och vad som driver inflammationer. Man måste våga prata om immunförsvar som blir starkt eller svagt beroende på vilken kost man äter. Man måste våga prata om PH-värdet och karamelliseringen av kroppen som inbjuder till ett infektionsskapande klimat i kroppen.

Den 12/11 kan du lyssna på mig på Delsjöns golfkrog i Göteborg. Anmälan senast den 5/11 till lindgren.mats@comhem.se  Klicka på länken för att se inbjudan! Föreläsning Delsjö krog.

Vill du köpa min bok som tar upp just varför man kan bli Frisk av mat bara genom att ändra sin kost? Maila då namn och adress till min mailadress ovan så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar.

IMG_0040

 

 

 

Malou och läkare sprider lögner!

juni 16, 2014 kl. 12:13 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

http---webapi.tv4play.se-site-grid-53676f89c45948f62d000001-140505-carljan-granqvist-2-790.jpg?1

Följande desinformation spreds idag på förmiddagen i Malous förmiddagsprogram.

Rött kött är farligt! Enligt läkaren i programmet så menar han att rött kött är farligt utan att ange några källor. Däremot kan man äta vitt kött som kyckling m.m. Läkaren påstod att rött kött kan ”förfetta” kärlen och skapa hjärt-kärlsjukdomar.  

Min kommentar! Läkarens påstående, I Malou efter 10, bygger i grunden på att sjukvård och läkare tror att fett är grunden till våra metabola sjukdomar. Enligt den tron kan fett orsaka allt från diabetes till cancer. Inget kan vara mer felaktigt! i själva verket förhåller det sig precis tvärtom, naturligt fett är essentiellt och mycket viktigt för vår grundläggande hälsa och skyddar istället mot metabola sjukdomar genom att stärka immunförsvaret och förbättra PH-värdet i kroppen. Det finns ett enkelt bevis i form av mitt eget tillfrisknande där jag blivit av med diabetes typ 2, kärlkramp, prostatainflammation, kronisk bronkit, ledbesvär m.m. Jag har, i 5,5 år, ansträngt mig för att äta mycket naturligt fett som t.ex. smör, kokosfett, den fetaste grädden, fettet från animalisk kött osv. Tusentals andra människor som prövat den ketogena kosten, typ LCHF-kost, har gjort liknande hälsovinster som jag själv gjort.

Världens största bluff!

Det finns ingen större bluff än den som nu har spridits i 50 år att fett är farligt och är orsaken till våra metabola sjukdomar. En gigantisk industri i form av läkemedel och livsmedel är uppbyggd kring detta falsarium. Lipitor och Simvastatin är kända mediciner som ska sänka kolesterolvärdet i kroppen. Dessa mediciner säljer för hundratals miljarder dollar varje år och skadar miljoner människor runtom i världen med olika sorters biverkningar. Muskelstelhet, ont i leder, diabetes är vanliga biverkningar av att äta statiner.

En av de största förespråkarna för att fett är farligt är Professor Maj-Lis Hellenius som under många år har spridit den felaktiga dogmen att t.ex. smör är farligt och orsakar hjärt-kärlssjukdomar. Denna professor och hennes livsstilsklinik på Karolinska har sponsrats av läkemedelsföretaget Pfizer som mycket riktigt tillverkar och säljer Simvastatin, en bästsäljande kolesterolsänkande medicin.

Från 9-5!

Totalkolesterolet rekommenderas idag att ligga under 5 medan rekommendationen för ett antal år sedan låg under 9. Det går att räkna ut hur mycket läkemedelsindustrierna tjänat på att på att den rekommenderade nivån sänkts till under 5 men jag tänker inte ge mig på detta. Alla förstår vilka monumentala summor det handlar om och vilken big business detta är.

Fler utlösningar minskar prostatabesvär!

I Malous ”Efter 10” spreds fler s.k. sanningar som inte har med verkligheten att göra men som tydligen läkare får sprida hur som helst. Bl.a. påstods det att prostatabesvär och inflammation i prostatan blir bättre om männen har fler utlösningar. Jag har verkligen inget emot att män har fler utlösningar men det har inget med prostatabesvär att göra. För 40 år sedan, när mina egna prostatabesvär började fick jag liknande råd och jag tog till mig dom med viss förtjusning. Men det hjälpte tyvärr inte.

Andra råd som man fick på den tiden för att motverka prostatabesvär var att inte sitta på kalla bilsäten. Detta funkade inte heller för att minska prostatbesvären.

Vad fungerar då?

När jag bytte till LCHF-kost för 5,5 år sedan så kändes detta som en sista desperat handling för alla mina inflammatoriska tillstånd i kroppen. Då behövde jag springa upp 2-3 gånger per natt för att kissa. Jag hade då haft prostatabesvär i nästan 35 år som ibland var bättre och ibland sämre. Numera när jag är 61 år behöver jag inte gå upp på natten längre för att kissa. Mina prostatabesvär är ett minne blott.

Vad hjälpte då ? Jo, en kostförändring till LCHF-kosten förändrade mitt liv totalt. Mina prostatabesvär försvann med att jag nästan raderade ut kolhydraterna och började äta ordentligt med naturligt fett. Inflammatoriska tillstånd i kroppen som diabetes typ 2, hjärt-kärlbesvär och prostatainflammation kan läka sig med en rejäl kostförändring.

Gör ungefär tvärtemot vad sjukvården anmodar dig att göra så funkar det. Så gjorde det för mig.

Läs mer i min bok ”Frisk av mat” och beställ den gärna av mig. Märkligt nog fungerar det!

 

Maj-Lis är tillbaka i rutan!

augusti 30, 2012 kl. 12:56 e m | Publicerat i Okategoriserade | 10 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

nyhetsmorgon

 

Maj-Lis Hellenius och Charlotte Erlansson är ofta anlitade experter om kost och hälsa. Tyvärr är de felinformerade och kommer troligtvis inte att ändra sig förrän de får en egen metabol sjukdom som t.e.x. Timothy Noakes, upphovsmannen till kolhydratladdning.

Tänk att ha studerat 200000 nya undersökningar om kost och hälsa som tillkommit efter 2000 och ändå ha lärt sig så lite. Professor Maj-Lis Hellenius, som tydligen följt mitt råd och tagit en timeout för att läsa in sig på alla nya studier som kommit, är tillbaka som tyckare i TV-rutan. Med tanke på antalet studier som nagelfarts är det inte så konstigt att hon inte synts till i Tv-rutan på senare tid. Det är Livsmedelsverket eller Livsfarlighetsvärket, med Göteborgshumor, som kommit med nya kostråd. Maj-Lis har utvalts att förmedla dessa nya kostråd i TV-rutan. Som vanligt varnar man för mättat fett, t.ex. smör, och vill istället att vi ska äta flytande fett som margariner. Detta är nonsens och 200000 studier är också nonsens om de kommit till slutsatsen att smör är farligt. Som jag skrev i ett annat inlägg kom Värlshälsoorganisationen WHO till slutsatsen att smör inte alls är farligt utan snarare tvärtom.

Jag blir upprörd av detta schackrande med fakta. Vilka intressen representerar Livsmedelsverket och Maj-Lis Hellenius. Ser ni inte, hör ni inte och läser ni inte om alla hälsovinster som görs med LCHF-kost?

Det är i stort samma gamla kostråd som tidigare. Pasta är ok om man inte äter för snabba kolhydrater. Hur snabba är dessa tro? Och hur långsamma är de långsamma kolhydraterna? Blir de inte till samma produkt i magen, dvs glukos, som kan inflammera kroppen?

Frukt och grönt är samma produkt enligt Livsfarlighetsvärket! Det är ju en himmelsvid skillnad och visar bara på den brist på kunskap som finns och ovilja till att ta till sig nya rön. Detta trots att Maj-Lis med flera kämpat sig igenom 200000 nya studier. Jag undrar lite hur det har gått till?

Jag börjar undra om denna ovilja till att ta till sig ny kunskap från flera tusen människor som gjort stora hälsovinster med LCHF handlar om andra saker än folkhälsan? Prestige, egen agenda (Charlotte Erlansson med eget bantningspiller) eller helt enkelt en rädsla att bli av med det egna jobbet?

Handlar det bara om pengar?

juni 28, 2012 kl. 8:45 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , ,

Claude vs Ralf

I Tv4 idag på morgonen har har fetmaläkaren Claude Marcus och läkaren/docenten Ralf Sundberg debatterat en ny studie som enligt alla rubriker säger att LCHF-kosten och framför allt rött kött är farligt att äta. Enligt studien kan kosten orsaka stroke och andra hjärt-kärlsjukdomar.

Dessa två forskare kommer fram till totalt motsatta reflektioner. Claude Marcus menar att den nya studien stöder hans tidigare varningar om LCHF-kosten. Ralf Sundberg har precis motsatt uppfattning. För det första anser han att studien inte ens tangerar det som som de braskande rubrikerna handlar om. Dessutom menar han på fullt allvar att läkemedels och livsmedelsindustri kan ha skäl att misskreditera LCHF-kosten. Han påstår att flera av forskarna som utfört studien har kopplingar till nämnda industrier.

Handlar det om så stora pengar att man är beredd att förfalska studier alternativt snedvrida resultaten för egna syften? Ja, det ser faktiskt så ut. Vi har ju den mest berömda studien av alla utförd av Ancel Keys. Den omfattade från början 22 länder men reducerades senare till endast sex länder där resultaten som av en händelse råkade sammanfalla med Keys egna teorier. Han påstod frankt att fett är farligt och är fettskräckens fader i västerlandet. Trots att många välrenommerade forskare har bevisat att 22-ländersstudien är ett falsarium är detta fortfarande grunden för dagens sjukvård och Claude Marcus behandlingsmetoder. Detsamma gäller för Livsmedelsverkets kostråd som varnar för mättat fett på helt felaktiga grunder.

Tyvärr blir effekten av att man släpper ut resultat från dubiösa studier att man tappar tron på studier överhuvudtaget. Det verkar handla om vem som betalar och vilka syften man har med undersökningen. Jag är oerhört skeptisk till studier överhuvudtaget, när det handlar om mat och hälsa, eftersom det knappast utförs några studier där kontentan är att man blir frisk av naturlig mat. Ingen betalar för en sådan studie, inga piller att tjäna pengar på. Än värre blir det om man, i en studie, kommer fram till att man kan bli sjuk av en viss sorts mat. Tror någon att pastaföretaget Barilla skulle betala för en sådan studie?

En studie i erfarenheter är vad vi är hänvisade till. Anledningen till att tusentals människor väljer LCHF-kosten, trots experternas varningar, är just att människor har goda erfarenheter av LCHF-kosten. Man blir frisk, man blir av med värk och allergier och man får ett starkt immunförsvar.

Enligt mitt sätt att se på LCHF handlar det inte om att jag äter mer kött nu än tidigare utan om helt andra saker. Jag äter inte mjöl eller andra spannmål. Ej heller ris eller potatis utan det handlar om att äta mer grönsaker och mer fett. Det kan bli din bästa investering någonsin!

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: