Livsmedel som ger inflammatoriska sjukdomar!

februari 26, 2015 kl. 10:13 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

Jag är helt övertygad om att om cirka 10-20 år så har vi en helt ny syn på inflammatoriska sjukdomar av olika slag. Hur de uppstår och hur man kan läka dom! Idag kan sjukvården faktiskt inte bota en enda inflammatorisk sjukdom. Man kan bara lindra symptomen med olika slags kemiska läkemedel. Det låter inte klokt egentligen när vi lägger cirka 400 miljarder kronor på sjukvården varje år. Dela den summan med cirka 5 miljoner förvärvsarbetande i Sverige. Det blir alltså summa 80000 tusen kronor som varje förvärvsarbetande människa i Sverige betalar i skatt för sjukvården varje år.

Det är ju svårt att veta hur stor kostnad som de metabola sjukdomarna utgör av sjukvårdskostnaderna varje år men vi kan ju anta. Jag skulle tro att 70-80 procent av sjukvårdens kostnader kan härledas till metabola sjukdomar som diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar, cancer, allergier, migrän, eksem, IBS, värk, reumatism, osv.

Om vi hittar alternativa behandlingssätt för dessa livsstilssjukdomar så finns det ju stora skattebesparingar att göra och vem vill inte behålla 60000 kronor i mindre skatt?

Det är alltså några av våra vanligaste livsmedel idag som innehåller för mycket sockerarter och för lite naturligt fet som gör oss sjuka i första hand. Ett paket pasta kan idag innehålla lika mycket sockerarter/kolhydrater som en påse godis. Gör en koll och jämför själv. Nästa gång när du är i livsmedelsbutiken så gå till närmaste pastapaket och läs på baksidan hur mycket kolhydrater det innehåller. Gå sedan till godishyllan och läs på närmaste godispåse hur mycket kolhydrater den påsen innehåller! Jag kan garantera att det inte skiljer mycket mellan kolhydrat-innehållet i respektive pastapaket och godispåse.

images 2014-10-19 11.02.45  images  images

Det metabola syndromet grundläggs tidigt!

Det finns ju en viktig skillnad mellan pastapaketet och godispåsen. Innehållet i godispåsen smakar sött och kan på det sättet varna oss för sockret i påsen. Pastan smakar inte sött alls men innehåller nästan lika mycket sockerarter som finns i godispåsen. Det är alltså djävulskt förrädiskt med pasta och vi får inte ens en varning. Pastapaketet borde stå på godishyllan för det skulle åtminstone vara en liten varning.

Inte riktigt lika mycket sockerinnehåll som i pasta finns i bröd men närapå. Brödet smakar inte sött här heller så någon varning får vi inte. Olika slags paket med frukostflingor innehåller kanske ännu mer sockerarter än vad pastan gör. Inte heller frukostflingorna smakar sött så den viktiga varningen uteblir.

Ovanstående kolhydratrika farliga produkter består till största delen av mjöl. Ytterligare en produkt som många barn äter flera gånger om dagen är välling. Den består till största delen av mjöl och är väldigt rik på kolhydrater.

Bästa förälder! Om ditt barn äter pasta varje dag eller välling varje dag och/eller frukostflingor varje dag så kan du utsätta ditt barn för risken att få ett försvagat immunförsvar. Då kan ditt barn drabbas av metabola besvär. Ett sådant inflammatoriskt besvär är allergier. För 20 år sedan var cirka ett barn i en mellanstadieklass som hade allergi av något slag. Idag är det nästan hälften av barnen som har allergi i samma motsvarande mellanstadieklass.  

Kommande föreläsningar!

Nu till något roligare! Nedan ser du möjligheter att lyssna på ett föredrag av mig på olika ställen i landet. Jag gör lite reklam för de som anordnar föredragen. Kontakta inte mig om du vill komma utan de som arrangerar. Jag vet inte hur många platser där finns kvar så du får kontakta respektive arrangör nedan.

Öppen föreläsning i Bromölla.

Tid söndagen den 15/3 kl. 17.00-19.30

Anmälan till eva@halsoutvecklare.se

 

Öppen föreläsning i Falun. Platser c:a 70 st.

Tid söndagen den 22/3 kl. 15.00

Anmälan till asa.lundberg@appelbo.net

 

Föreläsning för endast personal i Olofströms kommun.

Tid onsdagen den 15/4 kl. 18.00

Anmälan till friskvard@olofstrom.se

 

Öppen föreläsning på Goda Gården utanför Kungsbacka

Tid i mars 2015. Datum ej bestämt!

Intresseanmälan till johnny.olsson@godagarden.se

Frisk av mat!

Som vanligt vill jag betona att du inte behöver vänta på resultaten från nya koststudier. Du kan börja ändå med en egen kostförändring och ta hjälp av min bok ”Frisk av mat”! Beställ den här på Fet Hälsa-bloggen genom att maila mig namn och adress så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Maila till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se . Boken kostar 195 kronor inklusive frakt!

IMG_0040

Gör en intresseanmälan för en kommande föreläsning av mig där du bor på temat ”Frisk av mat”! Maila ditt intresse till lindgren.mats@comhem.se

Om du vill arrangera en föreläsning med mig på temat Frisk av mat så mailar du mig på ovanstående mail.

 

Tillbaka från semestern!

juli 18, 2012 kl. 10:15 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

Hur har man det i andra andra länder med maten och hälsan? Nyss hemkomna från en liten tripp till Grekland så förstår man ju att kunskapen, både bland restauranger och kunder, är minst sagt låg. Vi som hade ”all-inclusive” förundrades över folks matval. Många valde bröd, pommes frites och friterade potatis och en liten bit kött och grönsaker som garnering. Jag såg ungdomar som blandade pommes frites och pasta till huvudrätt och glass till efterrätt. Inget kött och ingen fisk alls tog dom.

Visst borde det vara självklart att man som förälder sätter sig in i hur maten påverkar hälsan och framför allt att fel mat kan grundlägga en kommande ohälsa för barnen i vuxen ålder. Men det är faktiskt inte så lätt att vara förälder och måna om sina barns hälsa eftersom informationen från myndigheter (läs Statens Livsmedelsverk) går stick i stäv mot vad åtminstone jag anser som hälsosam mat.

Det börjar redan i spädbarnsåldern när mamman ammat färdigt och det är dags för välling och barnmatsburkar. Visst tror vi att maten som finns att köpa i form av välling och barnmat på burk är den allra bästa och helt anpassade för våra små. Så tror nog de allra flesta föräldrar men ack så fel de har.

Barnmaten är inte anpassat för barnen utan för att sälja stärkelse och spannmålsmat så dyrt som möjligt, paketerat så att föräldrarna uppfattar det som om livsmedelsindustrin vill våra barn väl. Från cirka 50 procent fett i mammans mjölk kan barnet plötsligt få i sig endast 0,5 procent mättat fett i vissa barnmatsburkar med t.e.x. potatispuré. Man kan ju fråga sig vad den burken innehåller mer än 0,5 procent fett?

Från bröstmjölk till välling är steget inte långt men hur nyttigt är detta steg? I vällingen finns det oftast ett stort överskott av kolhydrater medan bröstmjölken består av fett till övervägande del. Jag menar att småbarnsföräldrar blir lurade att låta sina barn äta kolhydratstinna produkter istället för att äta mer naturlig mat. Kan det vara så att man grundlägger en livslång ohälsa redan i unga år genom ohälsosam mat?

Hur är det med barndiabetes? Hur grundläggs den? Det är en fråga som vårt Livsmedelsverk borde fundera över! På Livsmedelsverket hemsida står att barn 1-2 år ska äta lättmargarin på smörgåsen. Med vilken rätt kan de ge sådana kostråd? De är dessutom skattefinansierade av oss. Det är verkligen inte lätt att vara föräldrar med sådana myndigheter!

Kan man ge småbarn kokt broccoli doppat i smör? Visst kan man det och barnet tycker om det också. Jag har sett det på nära håll.

Jag är helt säker på att min egen 40-åriga sjukdomskarriär grundlades i mycket unga år. Först när jag totalförändrade min kost så bytte livet skepnad, från ständiga förkylningar och inflammationer till ett starkt immunförsvar som inte verkar släppa något över bron.

Kontentan av det här är att våga ge barnen naturlig mat. De mår bra av det. Glöm inte det viktiga fettet och lägg ner vällingen som är full av sockerarter.

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: