Fet Hälsa

Våga vara seriösa om LCHF-kosten SVT!

Jag har precis skrivit till Sveriges Television och föreslagit att man skall diskutera LCHF-kosten på ett mer seriöst sätt i ett debattprogram eller liknande. Att göra som senast där LCHF-kosten beskrevs som en bantningsdiet och där t.o.m.programledaren var raljerande speciellt om det faktum att jag skrivit en bok hur jag blivit frisk av mat. Det är faktiskt dags att ta upp kosten utifrån ett läkande respektive ett sjukdomsframkallande perspektiv.

Jag vet att vi är tusentals människor i Sverige som blivit friska från kostrelaterade sjukdomar som diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, värk, mag och tarmbesvär, migrän, ledsjukdomar, prostata m.m. Vi har blivit friska tack vare att vi förändrat vår kost från en kolhydratrik till en fettrik sådan. Vi har förändrat vår kost trots att experter och läkare varnat oss för dess följder. Vi har alltså valt att ta eventuella smällar som en förändring av kosten kan innebära och för många har det kanske varit sista alternativet.

Är det inte dags för SVT att ta upp frågan om man kan bli frisk av mat? Visst vore det intressant med en seriös diskussion. Jag känner många som blivit friska av mat som skulle platsa i en sådan debatt. Frågan är bara om SVT är intresserad av en seriös diskussion i detta ämne. Sist blev åtminstone jag avsnoppad och programledaren raljerade över ännu en som vill tjäna pengar på LCHF.

Trots alla människor som berättar om sina hälsovinster tack vare LCHF-kosten så förekommer det väldigt lite seriösa studier i ämnet. Vi som blivit friska är ju inte rädda för att bli synade! Vi vill helt enkelt veta vad det är som gör att vi blir friska av LCHF-mat? Jag tror definitivt att resten av svenska folket också är intresserad av den frågan.

En seriös debatt skulle kanske sätta igång krafter som vill göra lite mer långsiktiga studier kring LCHF-kostens läkande krafter. Betänk att 2008 var vår sjukvårdsbudget 250 miljarder kronor. Hur mycket av dessa pengar är relaterade till metabola sjukdomar? Hälften eller mer?