Det slutade att göra ont!
januari 31, 2018 kl. 6:42 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: frisk av mat, Immunstärkande kost, inflammerande kost, ketogen kost, lchf, mats lindgren, värk
Hej Mats!
Gjorde ett uppehåll från LCHF i några veckor och åt vanlig mat , dvs mycket kolhydrater. Vad hände? Jo, ständig sötsugen, hungrig, blev sjuk och mycket ont i ett knä. Jag slutade med att äta vanlig mat och återgick till LCHF. Ganska snabbt försvann sötsuget och den ständiga hungern. Nu har det helt och hållet slutat göra ont i knäet. Tog några veckor.
Tänk om sjukvården och läkarna kunde åstadkomma detta, att det slutar göra ont!! Min vän på facebook skickade mig ovanstående meddelande idag. Hon blev väl kaxig för en period och trodde att hon kunde äta ”vanlig mat”! Jag har själv varit där och trott att jag tål mer kolhydrater/socker än vad jag gör. Men si det går inte. Immunförsvaret blir snabbt försvagat och det kan ta några månader att äta sig frisk igen med immunstärkande mat.
Jag menar att LCHF är vanlig mat på riktigt, en immunstärkande kost som vi alla borde äta. Det är den sprutfria vaccinering som de flesta av oss behöver.
Varför pratas det inte mer om immunstärkande kost?
När vi äter mat som är rik på naturligt fett och snål på kolhydrater så händer saker i kroppen. Immunförsvaret får mycket större kraft att försvara mot allehanda angrepp. I mitt förra sockerrika liv så kändes det som att jag hade ständiga förkylningar i kroppen, det tog aldrig slut. Nu har jag faktiskt inte varit förkyld med feber på 8 år förutom en liten släng av influensa en gång. Det är ett grandiost bevis för att ketogen kost stärker immunförsvaret. Dessutom har jag fått tillbaka synen och blivit frisk från 5 svåra metabola sjukdomar därutöver.
När jag en gång skrev till Fråga Doktorn och ville komma och förklara vad immunstärkande och inflammerande mat är för något så blev det helt nobben. En tittare hade bett doktorn i programmet förklara dessa båda faktorer men kunde inte göra så. Ingen har tagit upp frågan i programmet sedan dess. Jag själv har aldrig fått något svar trots påstötningar och inte ens ett tack för att jag skickade min bok till programledarna.
Läkare i allmänhet och sjukvården har noll koll på vad kosten betyder för immunförsvaret och möjligheten att mota metabola sjukdomar. Man vet heller inget om hur inflammerande mat kan förgifta kroppen och göra immunförsvaret kraftlöst. Läkare och sjukvård känner bara till vad det står i FASS-katalogen. Den katalogen skrivs och publiceras av företagen som tillverkar och säljer kemiska läkemedel. Vill dessa företag att du ska få veta hur du blir frisk av mat? Knappast! Då skulle pillerförsäljningen och intäkterna rasa.
Boken Frisk av mat, ett kraftfullt hjälpmedel!
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 215 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 370 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
Hemma hos är en ny tjänst som jag har. Jag kommer hem till dig och pratar kost. Vi lagar mat tillsammans och senare får du ett personligt kostprogram av mig. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com.
Dock får du bo inom rimligt avstånd till Göteborg med om nejd.
#Friskavmat Naturligt fett stimulerar immunförsvaret!
januari 1, 2017 kl. 5:47 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, immunförsvar, ketogen kost, lchf, mats lindgren, naturligt fett, prostata, värk
Det som förvånar mig mest är att prominenta forskare, läkare och professorer kan så lite om hur kosten påverkar hälsan. Jag var, märkligt nog, inbjuden att tala vid ett seminarium som Vinnova anordnade. Det var i stort sett bara läkemedelsbolag närvarande med sina anställda forskare och så jag. Forskarna kom från USA, Europa, Kina, England och Sverige. Gräddan alltså av kompetens kan man tro.
Statiner först vid 40!
Nu var det så att jag, vid lunchen, råkade hamna jämte en forskare som var expert på Hjärt -kärlsjukdomar. Han berättade med stolthet att han lyckats med att undvika statiner, kolesterolsänkande mediciner alltså, ända fram tills nu. Nu hade han börjat äta dessa tabletter när han fyllde 40!!! Denne person arbetade på Karolinska och delvis anställd av AstraZeneca är en av Sveriges absoluta toppforskare på Hjärt -kärlsjukdomar. Han hade inte en aning om vem jag var vid lunchen eftersom jag skulle tala sist av alla under seminariet. Han antog nog att jag var en helt vanlig läkemedelsforskare som alla andra.
Jag tänkte att medvetenheten hos denne forskare om vad som orsakar hjärt -kärlsjukdomar är på medeltidsnivå. Jag gjorde jämförelser med Kopernikus som inte vågade avslöja sin upptäckt att jorden i själva verket cirkulerade runt solen och inte tvärtom förrän han blev gammal. Han visste vilket rabalder det skulle bli. På den tiden trodde alla vetenskapsmän att jorden var medelpunkten vilket alla planeter kretsade kring.
Kunskap på medeltidsnivå!
Idag tror forskare och läkare att fett orsakar hjärt -kärlsjukdomar m fl. andra metabola sjukdomar. Detta är totalt fel och visar på vilken nivå som våra omhuldade forskare befinner sig på. I min blygsamma vetenskapliga gärning har jag funnit att det naturliga fettet är det som stimulerar allra mest för att vi ska få ett starkt immunförsvar. I åtta år har jag ätit strikt ketogen LCHF-kost med mycket naturligt fett i maten. Dessutom har jag ätit minimalt med kolhydrater. Denna kost har botat min diabetes typ 2, min kärlkramp, min prostatainflammation, min ledvärk och min kroniska bronkit. Säg mig den läkare som kan åstadkomma något liknande med kemiska tabletter. Jag har inte ätit en enda tablett på 7,5 år.
Det finns ingen ordentlig forskning kring varför naturligt fett är bra. Däremot finns det forskning om att fett är farligt. Hur kan det vara så? Jo, alla de forskare som befanns sig på seminariet i Stockholm skulle inte få en krona av läkemedelsbolagen om de ville forska kring varför naturligt fett är så bra. En sådan forskning skulle definitivt rita om kartan för sjukvården så att den hamnade på rätt spår. En forskning om varför naturligt fett är bra för immunförsvaret skulle kunna ställa läkemedelsjättarna på bar backe.
Forskaren som väntade tills han blev 40 år innan han började med statiner såg ut som en fågelholk när jag berättade i mitt tal, allra sist, på seminariet om hur man kan bli frisk av mat utan statiner och tabletter. Dessutom passade jag på att skälla ut Staten och läkemedelsbolagen för att inte medverka till forskning kring hur maten påverkar hälsan.
Så min uppmaning till dig nu 2017 är att tillföra ordentligt med naturligt fett till varje måltid. När du minskar på kolhydraterna behöver du ännu mer det naturliga fettet som smör, ägg, olivolja, kokosfett m.m. Det kommer att stärka ditt immunförsvar och du kan hålla sjukdomar borta.
Vill du sprida Frisk av mat?
Vill du vara med att sprida Frisk-av-mat-tänket och trotsa etablissemanget med hjälp av min bok? Jag har gjort i ordning små paket med 10 st böcker i varje och du kan välja på den svenska boken ”Frisk av mat” och den engelska boken ”Health through food” eller kombinera dom. Du får köpa dom till ett mycket bra nettopris. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com. Glädjande är att flera redan har nappat på att sprida Frisk-av-mat-tänket. Du kan göra det på din ort, på ditt företag eller din förening.
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
#Friskavmat Gott nytt år!
december 30, 2016 kl. 9:29 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: Ägg och smör, frisk av mat, immunförsvar, inflammation, ketogen kost, lchf, mats lindgren, Nolla kolhydraterna, värk
Gott Nytt År 2017!
Mitt bästa tips!
Det finns personer som, trots att de äter LCHF, ändå inte blir av med sina inflammatoriska tillstånd i kroppen.
Det är ett problem för vissa att inflammatoriska tillstånd lär sig överleva på väldig lite överskott av blodsocker. Först och främst är det svårt för många att tillföra ordentligt med naturligt fett i maten som smör, olivolja (första pressningen och kokosfett ekologiskt kallpressat. Du ska äta 60-80 % naturligt fett i din kost.
Det finns enkel metod som du kan pröva för att stärka upp ditt immunförsvar. Jag gör detta själv några gånger per månad.
Under 48 timmar ska du göra på följande sätt:
Koka 3-4 ägg och blanda med 50 gram smör till frukost. Du kan smälta smöret och mosa det med äggen. Så brukar jag göra. Salta förstås.
Gör precis samma till lunch och samma sak till kvällsmat/middag.
Det blir totalt 6 måltider under 48 timmar där du då äter minimalt med kolhydrater per måltid men desto mer naturligt fett. Pröva denna metod minst en gång per vecka under tre månader. Det kommer att ge resultat.
Det är ingen lätt sak att göra detta för du kommer att få lite abstinensbesvär. Ungefär som en som slutar röka. Men om du klarar det kommer du att känna dig pigg och ditt immunförsvar får en rejäl boost. Det är faktiskt det naturliga fettet som boostar ditt immunförsvar i första hand.
Grunden till att man behöver boosta sitt immunförsvar då och då är att inflammatoriska tillstånd, för vissa personer, lär sig överleva på väldigt lite överskott av blodsocker trots att du äter LCHF. Läs gärna min artikelserie om att nolla kolhydraterna.
Jag har även skrivit om denna metod i min bok Frisk av mat i avsnittet LCHF 2:5.
Jenny blev fri från värk!
När Jenny läste om att man kan nolla kolhydraterna för att boosta immunförsvaret så gjorde hon just det. Tre veckor senare skrev hon till mig och berättade att hon inte vågade sluta med ägg och smör. Hon var rädd för att värken och menssmärtorna skulle komma tillbaka som hon haft i 20 år. Jag tycker att man ska köra äggdieten två dagar och därefter vanlig LCHF-kost. Så kan man hålla på några gånger i månaden. Kroppen läker sig och immunförsvaret får en riktig boost åt rätt håll. Men Jenny höll på i tre veckor med ägg och smör och blev på köpet smärtfri.
Att våra folksjukdomar är kopplat till socker/kolhydratrik kost och för lite naturligt fett i maten är otvetydigt sant. Det finns ingen tvekan om att det är på det sättet. Därför kan du själv läka din kropp på ett häpnadsväckande sätt med ketogen kost LCHF.
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
Gott nytt friskt år hälsar,
Mats Lindgren
Nolla kolhydraterna del 3 – avslutning!
oktober 25, 2015 kl. 9:11 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: Blodsocker, frisk av mat, glukos, immunförsvar, inflammation, läkare, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, Nolla kolhydraterna, sjukvården, värk
Tidigare publicerat om ämnet att nolla kolhydraterna;
Utmana dig själv-nolla kolhydraterna!
Nolla kolhydraterna-boosta immunförsvaret!
Jag kan bara konstatera att värken i min vänstra skuldra är borta och att mitt blodsocker är normalt. Detta är fjärde dygnet som jag nollar kolhydraterna och jag kommer att avsluta nollningen idag och gå över till vanlig LCHF-kost, dock mycket striktare än vad jag varit innan nollningen.
Anledningen till att jag nollat kolhydraterna är att jag ville stärka upp mitt immunförsvar, bli av med värken i axeln, och få ner blodsockret. Allt detta har skett och jag är väldigt nöjd. Jag tror att jag tidigare innan nollningen omedvetet ätit mera kolhydrater och trott att jag klarar av det. Det gör jag inte, det är helt klart. Det intressanta i sammanhanget är ju att man själv kan påverka immunförsvaret i positiv riktning genom att strama upp kosten.
Jämför med hur sjukvården skulle angripa mitt problem med värk i axeln och lite för högt blodsocker. Svaret är ju att jag skulle få recept på tabletter för värken och metformin-tabletter för blodsockret. Det är inte åtgärder som angriper orsakerna!
Jag konstaterar vidare att min hypotes håller, åtminstone för egen del! När bränslet, överskott av blodsocker, för olika inflammatoriska tillstånd i kroppen minskar så stärks immunförsvaret så pass mycket att kroppen själv kan reparera sig. När man nollar kolhydraterna så stryper man ju tillförseln av överskotts-glukos och därmed ökar chansen för att hamna i ketos. Det är det ideala tillståndet för att läka inflammationer. Då tillverkar levern ketoner som är kroppseget blodsocker och det produceras bara såpass mycket som cellerna behöver som bränsle. Inget överskott alltså som vandrar ut i blodbanorna och karamelliserar blodkärlsväggarna, enligt min definition.
Kan man inte nolla kolhydraterna hela tiden?
Ovanstående fråga är ju intressant. Jag tror absolut att man faktiskt inte behöver äta några kolhydrater alls om man mår bra på det. Dock blir livet kanske lite trist utan grönsaker i maten kan man tycka. Den vanliga LCHF-kosten brukar räcka långt för att få ett friskare liv, problemet är när man glider bort från den modellen och omedvetet ökar på intaget av kolhydrater/sockerarter.
Att nolla kolhydraterna en 4-5 gånger per år tror jag är en utmärkt metod för att boosta sitt immunförsvar och må allmänt bättre. Det är i varje fall klart mycket bättre än kemiska tabletter. Läs gärna vad läkaren Catherine kommenterade på Fet Hälsa och mitt svar till henne.
Utmaningen gäller!
Jag utmanade ju folk att nolla kolhydraterna för att kolla hur de påverkas. Nedan är ett svar på den utmaningen från Eva-Helena;
Ketogen kost mot värk!
oktober 13, 2015 kl. 12:56 e m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: frisk av mat, inflammation, ketogen kost, kolhydrater, Kronisk värk, kroniska inflammationer, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, reumatisk värk, sockerarter, värk
Efter mitt senaste inlägg om att Artros, ledvärk och reumatism kan läka så har jag fått många kommentarer. De allra flesta är mycket positiva och bekräftar min tes att en ketogen kost som LCHF kan stärka immunförsvaret så mycket att inflammatoriska tillstånd som skapar värk kan läka ut.
Dock ska detta inlägg idag handla om de få som inte tycker att LCHF-kosten har hjälpt dem att bli av med värken. Det kan möjligen vara så att den ketogena kosten inte fungerar på vissa människor eller inte biter på vissa inflammatoriska tillstånd.
Jag ska försöka beskriva några anledningar till varför LCHF-kosten inte har hjälpt vissa personer. En övergripande orsak tror jag är att vi inte är medvetna om att vi tål olika mycket. Det har förstås med generna att göra hur känsliga vi är. Om jag tar mig själv som exempel så är jag extremt känslig för kolhydrater/sockerarter i kosten. Jag måste vara väldigt försiktig med andelen kolhydrater i maten och jag är mycket noggrann med att få i mig tillräckligt av det naturliga fettet. Om jag någon gång slarvar så kan det börja knirra och knarra i lederna i fingrar och tår. Det är en enormt viktig signal för mig och jag vill verkligen inte få tillbaka värken som jag en gång hade.
Att vara i ketos är det ultimata tillståndet för att läka ”kroniska” inflammatoriska tillstånd exempelvis värk och reumatiska besvär, enligt min definition. För att hamna i ketos måste levern börja producera ketoner som är ett slags alternativt blodsocker/glukos. Fördelen med att vara i ketos är att levern inte producerar mer bränsle/ketoner än vad cellerna behöver. Inget överblivet glukos/blodsocker färdas ut i blodbanorna och karamelliserar/glacerar blodkärls-väggarna när levern producerar ketoner. Därmed minskar överlevnadsmöjligheter för inflammatoriska tillstånd eftersom dessa inte får något bränsle.
Hur hamnar kroppen i Ketos?
Nummer ett för att hamna i Ketos är att minska ner rejält på kolhydraterna eller till och med nolla dom. Nolla kolhydraterna kan du göra t.ex. två dagar i veckan och resterande dagar äta strikt LCHF-kost (högst 5 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel). Jag kallar denna metod för LCHF 2:5 och finns beskriven i min bok ”Frisk av mat”! Att nolla kolhydraterna innebär just att man inte äter några kolhydrater alls under dessa två dagar i veckan. Det blir alltså, smör, kokosfett, ägg, kött och fisk för hela slanten under dessa dagar. Om du inte ser resultat så kan du lägga till ytterligare en dag som du nollar kolhydraterna.
Ett annat sätt att hamna i ketos är att fasta regelbundet. Att fasta går utmärkt att kombinera med LCHF 2:5 där du nollar kolhydraterna.
- Viktigt är alltså att du tar reda på hur mycket kolhydrater du egentligen tål?
- Vet du om varit i ketos någon gång? Försök att försätta din kropp i ketos, du kommer att bli överraskad.
Maten är din medicin!
Om jag skulle sälja en ny antirynk-kräm så skulle jag säga att du får ett nytt liv på 30 dagar med en ketogen kost, LCHF. Om du liksom jag är känslig för kolhydrater är det viktigt vilket förhållningssätt du har till maten. Jag betraktar LCHF-maten som min medicin för livet och det blir konsekvenser om jag slarvar. Om du äter bröd, pasta eller godis kan det ta 3-4 veckor innan din kropp repar sig. Frågan är om det är värt det?
Jag erkänner att jag är sockerberoende ungefär som en alkoholist är beroende av alkohol eller en rökare är beroende av cigaretter. Om jag avstår från sockret kan jag hålla mig frisk utan mediciner. Hur mycket är det värt?
En annan viktig sak är att erkänna för sig själv att den sockerrika maten gör din kropp sjuk och skapar ”kroniska” inflammatoriska tillstånd som inte läker sig. Så för ett antal av oss människor handlar det om att knapra mediciner resten av livet eller att äta en ketogen kost som håller immunförsvaret starkt. Välj själv!
Om du vill beställa min bok ”Frisk av mat” kan du göra det här!
Lycka till hälsar,
Mats Lindgren
Artros, ledvärk och reumatism kan läka!
oktober 10, 2015 kl. 11:09 f m | Publicerat i Okategoriserade | 9 kommentarerEtiketter: Artros, frisk av mat, inflammation, ketogen kost, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, ledbesvär, mats lindgren, reumatisk värk, socker, sockerarter, värk
Hur många går omkring med smärta i leder och muskler i onödan. Reumatisk värk är en av många folksjukdomar orsakat av ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen. Vi blir ständigt påminda från pillerfabrikanterna om olika slags salvor och tabletter som påstås ha antiinflammatorisk verkan. Det mesta är bluff och båg anser jag och särskilt drabbas äldre människor som lägger sina sista slantar på tabletter och salvor i stället för på livskvalité!
Det gör ont att bli gammal?
Finns där en osynlig lag att ju äldre man blir desto mer värk får man? Det är ju inte alls sant men många, särskilt läkare inom sjukvården verkar tro detta. Tyvärr är det så, i praktiken, att många får mer och mer värk ju äldre man blir. Jag själv hade ju ledvärk och reumatisk värk under många år som bara blev värre och värre. Denna värk smyger sig sakta på en så att man inte märker hur smärtan ökar vecka för vecka. Till slut kan det bli till ett normaltillstånd att ha värk.
Läkare och sjukvård, som inte vet hur ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen uppstår, skriver ut fler och fler allt starkare värktabletter för att lindra symptomen. Så var tillvaron en gång för mig och jag vet många andra som fortfarande har det så.
Min värk försvann med en ketogen kost, LCHF!
Det finns ingen lag på att det ska göra ont att bli äldre. Min reumatiska värk i axlar, händer och fötter försvann sakta efterhand som den ketogena icke inflammerande kosten gjorde verkan i min kropp. Jag blev själv oerhört förvånad och värken försvann gradvis nästan utan att jag märkte det. Det mest påtagliga var väl att jag började sova bättre på nätterna. Mindre värk = bättre sömn är ju logiskt! En morgon märkte jag att jag kunde låta mina armar hänga avslappnat rakt ner utan att det gjorde ont i axlarna. Det var en lyckokänsla som heter duga.
Idag sex år senare har jag ingen reumatisk värk alls. Fortfarande kan jag komma på mig med att jag drar upp axlarna nästan som en betingad reflex trots att jag inte behöver det för jag har inte ont längre.
Om jag någon gång skulle slarva med kosten och stoppa i mig för mycket kolhydrater så får jag nästan omgående en signal/reaktion från mina fingrar att sluta med det där med en gång. Signalen är att det tar emot lite att böja fingrarna.
Det är oerhört effektivt med den typen av signaler från kroppen! Jag vill verkligen inte ha tillbaka min värk!
Varför får man ledvärk, reumatism?
Sjukvården och forskningen har inget svar på den frågan men jag ska försöka besvara den utifrån mina erfarenheter. Min reumatism och värk i fingrar, axlar och tår blev värre och värre allt eftersom åren gick. Det är ju väldigt lätt att konstatera att det kan finnas ett samband mellan högre ålder och mer värk. Så gör sjukvården med en rad andra inflammatoriska sjukdomar som t.ex. diabetes typ 2, prostatabesvär, hjärt -kärlsjukdomar osv.
Det är ett oerhört primitivt sätt att se samband enligt min definition. Ungefär som att det är en sjukdom att bli äldre. Nu råkar det vara så att jag även blev av med min diabetes typ 2, mina prostatabesvär och min kärlkramp när jag också blev av med min reumatiska värk. Vad var det egentliga sambandet; Jo, att jag totalt förändrade min kost från hög-kolhydratkost till låg-kolhydratkost med mycket naturligt fett i maten. Low Carb High Fat är definitionen på engelska, LCHF. Det var alltså den enda förändring som jag gjorde och alla mina ”kroniska” inflammatoriska tillstånd försvann.
Nu är jag inte ensam utan hundratals läsare på denna bloggen har gjort liknande hälsoresor och bl.a. blivit av med sin värk.
Min erfarenhet är att svaret på frågan ovan i rubriken är enkel; Vi får ” kronisk” reumatisk värk tack vare en sockerrik kost. Det räcker tyvärr inte att minska på rörsockret och minska sockret i kaffet. Vi måste minska rejält på alla sockerarter/kolhydrater som vi i den moderna kosten vräker i oss och äta mycket mer naturligt fett som smör, kokosfett m.m. Först då händer saker i kroppen. När glaceringen/karamelliseringen upphör i kroppen så inträffar det märkliga att immunförsvaret stärks och de inflammatoriska tillstånden klingar ut.
Frisk av mat!
Det är inget hokus pokus att bli frisk av mat. Du behöver göra en livsstilsförändring där ett kostbyte till LCHF-kost är det allra viktigaste. Det bytet gör att inflammatoriska tillstånd, t.ex. reumatisk värk, i kroppen får svårt att överleva eftersom näringen (socker) för dessa minskar. Ta hjälp av min lättlästa bok ”Frisk av mat, LCHF från början” för att få guidning och inspiration. Tusentals andra har gjort detta och lyckats. Du gör din beställning här!
Trevlig helg hälsar,
Mats Lindgren
Jag har blivit sjuk!
februari 15, 2013 kl. 11:13 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: diabetes 2, frisk av mat, inflammation, influensa, lchf, LCHF matkasse, ny läkared, prostata, sjuk, värk
Det måste ju hända någon gång så detta har jag väntat på. Att jag ska bli sängliggande i feber. Efter fyra år så hamnade jag till slut under täcket med frysningar och lite feber. Visserligen bara en dag men ändå. Inga träd tillåts växa upp i himlen och jag kan konstatera att man blir inte osårbar av LCHF-kosten.
Dock måste jag jämföra med hur jag hade det tidigare. Motsvarande influensa som jag nu drabbats av hade tidigare däckat mig i minst en vecka, troligtvis ännu längre. Ska man deppa ihop för att LCHF-kosten inte fungerar? Nej, det är nog precis tvärtom. Immunförsvaret sätter igång direkt med försvarsåtgärder. Det är inte som tidigare att man ligger där försvarslös och väntar på att något mirakel ska hända.
Ett starkt försvar!
LCHF-kosten bildar ju inte en ogenomtränglig mur där inga infektioner eller bakterier tillåts slinka igenom. Däremot väntar ett mycket starkt offensivt immunförsvar som verkligen är på tårna inför olika faror. Ett alert immunförsvar som inte måste jobba med allehanda gamla inflammationer i kroppen är det bästa vaccinet man kan ha. Det är dessutom helt naturligt utan att man äter eller sprutar in processade kemiska preparat i kroppen.
Om man som jag levt en stor del av mitt liv med diabetes, värk, prostatabesvär och annat djävulskap så är ju denna lilla influensa ingenting. Det är istället en bekräftelse på att den anti-inflammatoriska kosten fungerar.
Min största önskan är att sjukvården tar till sig dessa erfarenheter som inte bara jag har utan tusentals andra som gått över till den naturliga maten. Sjukvårdens vårdande behandlingsåtgärder borde alltid syfta till att stärka immunförsvaret. Det borde vara grunden för alla sjukvårdande insatser. Tyvärr har man inte den profilen idag konstigt nog. Idag skrivs det ut mer läkemedel än någonsin men vi blir inte friskare för det. Ärligt talat är det alltid vårt egna immunförsvar som gör att vi till slut frisknar till.
Svenska läkare har tydligen inte svurit någon läkared sedan 1887. Det kan vara dags att börja med det nu! Här är mitt förslag till en Svensk läkared;
1. Att alla behandlingsåtgärder alltid ska syfta till att stärka patientens eget immunförsvar så långt det är möjligt.
Det behövs faktiskt inget mer. Med en sådan ed tvingas man ta hänsyn till kostens läkande alternativt inflammerande egenskaper. Dessutom måste man också ta hänsyn till eventuella läkemedels försvagande inverkan på immunförsvaret. Vid kirurgiska operationer och liknande måste man också ta i beaktande om operationen verkligen medverkar till att stärka immunförsvaret. Exempelvis vid Gastric Pass-operationer.
”Kroniska” inflammationer!
februari 10, 2013 kl. 3:57 e m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: frisk av mat, glukos, inflammation, kolhydrater, kroniska inflammationer, kropp, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, sockerarter, värk
Har du någon gång fått inflammationsdämpande tabletter av din läkare? Det har du antagligen fått liksom de flesta andra. Det är den gängse behandlingen för att dämpa inflammationer. Om jag ser till mitt eget liv så har värk och inflammationsdämpande tabletter varit en stor del av min vardag. Det går på rutin för läkarna att skriva ut recept för dessa tabletter.
Vad är en inflammation?
Från början startar en inflammation som en positiv företeelse från den egna kroppens sida för att läka och lindra. Det är immunförsvaret som sätter igång en process för att starta läkningen. Det kan vara att du fått en skada, en infektion eller annat som sätter igång immunförsvaret och startar den positiva inflammationen. Meningen är att inflammationen ska hjälpa kroppens egen läkningsprocess.
Vad är en kronisk inflammation?
Jag själv har inte tagit en enda inflammationsdämpande tablett de sista fyra åren. Tidigare åt jag dessa för ”kronisk” värk i nacke, rygg och axlar. Dessutom för ledvärk. Hur kan detta komma sig är ju den naturliga frågan? Hur kan det bli en sådan genomgripande förändring? Det verkar som att viss kost har en inflammatorisk påverkan på kroppen och att immunförsvaret blir nedsatt. Denna inflammatoriska mat är förstås alla sockerarter vi sätter i oss. I alla fall fungerar det så på min kropp. Att få en ”kronisk” inflammation verkar vara så att den göds av för sött blod och blir kontraproduktiv för kroppens eget immunförsvar. Inflammationen, som från början var en positiv reaktion från den egna kroppen, får plötsligt motsatt verkan och blir kronisk.
Kronisk värk!
När jag hade kronisk värk i mina axlar, nacke och rygg så gick jag regelmässigt på behandling hos ortopeder, sjukgymnaster och naprapater. Av ortopeden fick jag automatiskt värktabletter och inflammationsdämpande. Alternativet till det var operation. Hos sjukgymnasten fick jag ett träningsprogram och av naprapaten ett antal behandlingar. Ingen enda av ovanstående nämnde med ett enda ord att kosten kunde ha en påverkan för att inflammationen/värken inte läkte sig. Jag tror att det finns en gigantisk kunskapslucka om hur inflammationer fungerar, hur de uppstår och hur de blir kroniska. Jag har inte besökt någon av ovanstående läkare, sjukgymnaster och naprapater under de sista fyra åren. Med all säkerhet tack vare en icke inflammerande LCHF-kost.
Ett färskt exempel!
Jag har precis kommit hem från en skidresa. En dag fick jag för mig att åka lite utanför pisten. Det skulle jag inte ha gjort. En felbedömning av mig hur underlaget var beskaffat slutade med en rejäl vurpa. Jag landade på axeln och armen hade en konstig vinkel när kroppen landade på den. Det kändes nästan som att axeln skulle gå ur led. Som tur var klarade sig axeln från att gå ur led men jag hade rejält ont i två dagar. Eftersom det inte var första gången som jag fått en rejäl smäll på axeln så räknade jag med att få ont i flera månader. Så var det inte alls denna gången. Efter två dagar släppte det onda och idag, sex dagar senare, har jag inte ont alls. Jag är övertygad om att om det varit för fem år sedan så skulle jag haft ont i månader. Kan det vara så att den den första positiva inflammationen som startade direkt efter smällen för att läka bristningar och liknande var just en positiv inflammation? Den övergick inte till att bli ”kronisk” just för att det inte finns bränsle/sött blod? I alla fall var denna händelse en enorm skillnad mot mina tidigare erfarenheter där smällar mot axlar alltid tidigare lett till värk i flera månader.
Någon som har liknande erfarenheter?
Liv 1 och liv 2!
januari 28, 2013 kl. 9:54 f m | Publicerat i Okategoriserade | 11 kommentarerEtiketter: ögon som läker, bronkit, diabetes 2, fri, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, lagas, lchf, LCHF godkänd av socialstyrelsen, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, sjukdomar, socialstyrelsen, sockerarter, värk
Hur har du orkat?
Jag får ofta frågan; Hur har du orkat hålla fast vid LCHF-kosten? Hur har ditt sociala liv påverkats? Ungefär samma sak kommer från s.k. experter men de frågar inte utan påstår att det inte går att hålla fast vid att äta LCHF under en längre tid.
LCHF-kosten har gjort min kropp fri från kroniska inflammationer som diabetes 2, bronkit, värk, hjärtbesvär m.m. Jag kan inte påstå att det känns som en uppoffring att bli kvitt dessa sjukdomar. Visst lägger vi lite mer tid på matlagning och förberedelser men det känns verkligen inte som ett besvär.
Det sociala livet med vänner och bekanta har faktiskt anpassat sig till oss känns det som. Ingen är omedveten om vilken kost vi äter när vi är bortbjudna och det innebär att det oftast lagas LCHF-kost dit vi kommer. Ibland blir det två olika efterrätter eftersom sockret är mest påtagligt i den situationen. När vi bjuder hem folk så bjuds det på LCHF-mat och vi hör aldrig någon som klagar. Åtminstone inte så vi hör.
Det handlar om att bryta en vana att göra en livsstilsomställning. Jag påstår inte att det är lätt särskilt inte om man bara gör omställningen för att motverka att metabola sjukdomar får fäste i kroppen. Jag tror att det var lättare för mig eftersom mitt tidigare liv var så fullt av sjukdomsbesvär.
Belöningen!
Belöningen för en inflammerad kropp, om man verkligen orkar hålla i en strikt LCHF-kost, kan bli häpnadsväckande. För mig såg den ut så här; Bättre sömn, ingen värk, ingen diabetes 2, ingen bronkit(tog lång tid att bli av med), inga hjärtbesvär, inga förkylningar, inga glasögon varken på långt eller kort håll. Klart bättre tonomfång i sångrösten.
Visst är det värt besväret! Man har oftast bara ett liv att referera till och för mig var mina sjukdomsbesvär ett naturligt inslag i min tillvaro. Särskilt som läkarexpertis antingen hävdade att mina sjukdomar berodde på genetiska förutsättningar eller åldersskäl. Ingen läkare har någonsin nämnt att sockerarter/kolhydrater kan ha en inflammatorisk påverkan på kroppen. Att ett regelbundet intag av för mycket sockerarter faktiskt håller igång kroniska inflammationer pratas det inte om från sjukvården. Jag vet idag, i mitt andra liv, att felaktig kost var orsaken till alla mina kroniska besvär.
Jag vet att mitt immunförsvar har fått en helt annan kapacitet än i mitt första tidigare liv. Det är ju inte så att infektioner, baciller eller virus har försvunnit från mitt liv utan att mitt immunförsvar har blivit så starkt att det kan försvara mig.
De flesta tycker att mina tillfrisknande ögon är det mest häpnadsväckande som hänt i min hälsoresa. Läkarexpertisen har ju länge varit helt bergsäkra på att en försämrad syn hänger ihop med ålder! Det finns nästan inte en enda människa som inte tror det förutom jag. Jag vet att i mitt fall så har det inte med ålder att göra utan har ett direkt samband med en inflammerande kost. Mina ögon har ställt in sig så att jag ser bra på kort håll på ena ögat och bra på långt håll på andra ögat. Tidigare hade jag glasögon både för kort och långt håll i många år. Detta är ett faktum som inte går att snacka bort.
Läkare som inte fattar!
När jag gjorde en ögonbottenfotografering på Kungälvs sjukhus fanns inte några spår alls av att blodbanorna i ögat var skadade. Annars är detta legio för diabetiker. Den gången på Kungälvs sjukhus gick jag ner till diabetesmottagningen för ha ett litet snack med läkaren där. Läkaren tog emot mig och jag förklarade mitt ärende. Jag frågade läkaren hur de behandlade diabetespatienter på kliniken?Hon svarade att man gav alla diabetespatienter typ 2 insulinbehandling och mediciner i form av kolesterolsänkande tabletter. Jag hade med mig min bok ”Frisk av mat” och frågade om de hade hört talas om LCHF-kosten som en behandling för dibetiker typ 2?
Läkaren svarade att det var en fruktansvärd kost full av fet mat som bara gjorde värre för diabetespatienterna. Jag frågade hur hon visste det? Läkaren svarade att det vet alla. -Vet du inte att LCHF-kosten är godkänd av Socialstyrelsen 2008 för kostbehandling av diabetespatienter typ 2, frågade jag? Nej det visste läkaren inte. Och min bok ville hon inte veta av. Jag blev praktiskt taget utslängd från diabeteskliniken. Att det finns denna okunskap inom sjukvården är precis den anledning till att jag framhärdar i mitt arbete. Vi måste få en större förståelse och kunskap om att en felaktig kost faktiskt kan störa ut immunförsvaret och bli själva anledningen till att inflammatoriska sjukdomar inte läker sig. Jag såg att Adlibris sålde ut min bok för 182 kronor. Ett hyfsat pris för ett liv utan kroniska inflammationer.
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 