Vetenskapliga studier eller erfarenhet?

november 13, 2017 kl. 12:26 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , ,

 vs 

Vetenskap?

Vem eller vad ska man tro på egentligen? Jag kan verkligen förstå alla med metabola sjukdomar som inte vet om man ska tro på sjukvård eller t.ex. på mig när det gäller metabola sjukdomar som t.ex. diabetes typ 2, hjärt-kärlsjukdomar eller cancer. Det finns ett 40-tal ytterligare metabola sjukdomar förutom de tre värsta som jag redan nämnt.

Utifrån min synpunkt står kampen mellan om jag ska sätta mitt hopp för att bli frisk till tabletter eller till immunstärkande kost? Jag menar att kemiska tabletter egentligen är till för att fasas ut under tiden som man vänjer kroppen vid den immunstärkande ketogena LCHF-kosten.

Sjukvård och läkare menar att de kemiska tabletterna är till för att lindra symptom när de dyker upp. Att bli frisk med hjälp av immunstärkande kost finns inte bland läkarnas verktyg. Faktum är att de flesta läkare har funnit sig i att metabola sjukdomar inte är möjliga att bota.

Jag menar att denna tankegång är bedrövligt defensiv och beror på dåliga kunskaper. Utifrån min synvinkel är sjukvården och läkarna faktiskt lurade av en läkemedelsindustri som vräker ut allt fler kemiska tabletter som bara existerar för att lindra symptom. Om någon mot all förmodan skulle bl frisk av en kemisk tablett tillverkad av läkemedelsindustrin så skulle den tabletten snart försvinna från marknaden. Skälet är mycket enkelt och logiskt, en sådan tablett skulle förstöra hela affärsidén med piller mot symptom.

Vetenskapliga studier betalas, till övervägande delen,  av läkemedelsindustrin och då handlar det alltid om någon slags kemisk tablett som man hoppas kunna sälja med hjälp av resultaten av studien. Finns det verkligen någon som tror att läkemedelsföretag skulle bekosta vetenskapliga studier om inflammerande mat och/eller immunstärkande mat? Lägg undan din naivitet för det har jag gjort! Det finns inga pillerföretag som vill bekosta studier där frågeställningen är om kroppen kan bota och läka sig själv, utan tabletter. Kolla in Dr Peter Götzsche nedan vad han tycker om läkemedelsindustrin.

 

Erfarenhet?

När jag började med ketogen LCHF-kost för snart nio år sedan så berodde det på att jag ville testa om denna kost-metod kunde hjälpa mot mina metabola sjukdomar. Då hade jag diabetes typ 2, kärlkramp, prostatainflammation, kronisk bronkit och reumatisk värk. Det var den fantastiska doktorn Annika Dahlqvist som fick in mig på rätt spår trots att jag var oerhört skeptisk i början. Det tog inte lång tid innan jag började få remarkabla förbättringar av min hälsa och mitt immunförsvar. Idag har jag skrivit böcker och utbildningar i detta ämne och inte minst skrivit hälsoinspirerande artiklar på denna blogg i åtta år. Faktum är att jag tror att skrivandet på denna blogg har hjälpt mig mycket att vara noggrann med kosten och det har förstås hjälpt min hälsa och mitt immunförsvar. Idag är jag helt frisk utan mediciner eller tabletter.

Numera är det inte bara min egen erfarenhet jag lutar mig på utan även från tusentals andra som köpt mina böcker och utbildningar. Dessa personer har skrivit och berättat om sina hälsovinster med hjälp av en kost rik på mycket naturligt fett och fattig på kolhydrater och socker. Folk har bevisligen blivit friska från de tre värsta metabola sjukdomarna som är cancer, diabetes typ 2 och hjärt -kärlsjukdomar. Dessutom har många blivit av med mag och tarminflammationer, eksem, allergier, artros/reumatisk värk, migrän, psoriasis plus en rad andra metabola sjukdomar.

En rad andra hälsobloggare kan visa upp liknande erfarenheter!

 Lyssna på min låt Rocka fett! Klicka på bilden.

Vi äter oss sjuka och vi äter oss friska!

Ingen talade om för mig att det var min dåvarande mat som sakta förstörde mitt immunförsvar och till slut orsakade att jag fick en dödsdom av min läkare. När jag slutligen insåg att om man kan äta sig sjuk så kan man också äta sig frisk! Om läkarna hade varit uppdaterade på detta faktum så hade vi haft en helt annan sjukvård. Vi hade helt enkelt kallat den för friskvård eftersom det gäller att vårda det friska inte det sjuka.

Boken Frisk av mat, ett kraftfullt hjälpmedel!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Annonser

Krypskytte på vetenskapen?

april 12, 2016 kl. 11:23 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,
Tommy Cederholm
professor, klinisk nutrition och metabolism, institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap, Uppsala universitet; överläkare, geriatriska kliniken, Akademiska sjukhuset, Uppsalatommy.cederholm@pubcare.uu.se

Elisabet Rothenberg
leg dietist, professor, ämnesområde mat och måltid, Högskolan Kristianstad; tidigare ordförande, Dietisternas riksförbund

Tommy Cederholm, professor och sambo med Maj-Lis Hellenius, och Elisabeth Rothenberg, professor och tidigare ordförande för dietisternas riksförbund skriver i Läkartidningen att ett antal bloggare gör påhopp på vetenskapen när det gäller nutrition och hälsa. De menar att vi, antar att de menar mig också, inte har tillräckligt med vetenskapligt underlag för våra påståenden och att vi gör narr av Livsmedelsverket m.fl.

Jag är verkligen glad att ni tagit upp debatten. Vi är nämligen flera tusen personer som blivit friska från svåra metabola sjukdomar genom att helt enkelt göra precis tvärtemot sjukvårdens, dietisternas och sjukvårdens kostråd. Ni måste förstå att detta faktum föranleder en viss skeptisk hållning till er ”vetenskap”! Särskilt från alla oss som valt att göra tvärtemot er ”vetenskap”

”Vi vet i stora drag vad som är hälsosam mat, men vetenskapliga bedömningar framhåller att kosten fortfarande är en av de viktigaste riskfaktorerna (kanske den viktigaste) bakom global ohälsa. Till exempel äter vi på befolkningsnivå för lite frukt, grönt och fullkornsprodukter och för mycket rött kött, animaliska fetter och socker”. Citat hämtat ur er artikel i Läkartidningen.

Tommy, Maj-Lis och Elisabeth, ni påstår att ni vet vad som är hälsosam mat enligt citatet ovan. Det är sådana påståenden som kan irritera mig. Hur kan ni veta detta? Det förekommer ju inga koststudier värda namnet. Eller vet ni därför att ni är professorer. Om ni hade haft en något mer ödmjuk inställning till hur våra kroppar fungerar i förhållande till olika sorters mat och vad som inflammerar och vad som inte gör det så hade åtminstone jag varit mer positiv till er vetenskap.

Tidigare definierade man vetande med orden ”vetenskap och beprövad erfarenhet”. Vi är nu tusentals som har just beprövad erfarenhet när det gäller den ketogena kosten LCHF. Vi vet t.ex. att mättat fett som smör inte alls är farligt som ni påstår utan har t.o.m. en läkande funktion som förhindrar inflammatoriska tillstånd. Jag, t.ex. påstår att smör stärker immunförsvaret inte tvärtom som ni påstår. Naturliga fetter som kokosfett, olivolja och smör stärker alla immunförsvaret.

Ni skulle ta tillvara vår kunskap som vi skaffat oss genom att vi blivit av med vårt sockerberoende och inflammatoriska sjukdomar genom den ketogena kosten LCHF. Vi vet att genom denna typ av kosthabilitering så stärks vårt immunförsvar och vi kan försvara oss mot attacker som alltid kommer. Vi åtgärdar nämligen orsakerna till våra sjukdomar och inte bara lindrar symptom.

images

Rena dödskyssen!

Jag påstår att 45-60 procent kolhydrater på tallriken till diabetiker typ 2 är rena rama dödskyssen för dessa. Ni påstår att diabetiker ska äta så och invänder att ni har vetenskapen bakom er. Om ni med detta menar att läkemedels och sockerindustrin står bakom er så kan jag förstå men är det vetenskap? När vetenskapen och beprövad erfarenhet står emot varandra så måste erfarenheten gälla. Jag skulle aldrig följa en vetenskap med ljugande och lurande statistik i jämförelse med råd från en erfaren person som vet vad som fungerar.

Ni påstår i er artikel i Läkartidningen att ni vill ha mer forskning kring kosten och hälsan. Det håller jag med om fullständigt. Dock har vi, en meriterad forskargrupp i Göteborg, försökt starta en koststudie som jämför Tallriksmodell med LCHF-modell på typ 2 patienter fått 6 raka avslag på den studien. Man kan fråga sig varför?

I er artikel jämför ni med Tobaksindustrin som via köpta vetenskapsmän och köpt vetenskap lyckades undanhålla att rökning var sjukdoms-framkallande. Så höll de på i 20 år. Jag anser att vi har en liknande situation nu med köpta vetenskapsmän som stödjer läkemedels och sockerindustrin på precis samma sätt som tobaksbolagen en gång gjorde. Är ni köpa vetenskapsmän kan man fråga sig? Det vet bara ni själva.

Inte mycket har hänt!

Under de drygt sju år som jag ätit mig frisk på LCHF-kost så har inte mycket hänt från myndigheternas sida. Det är fortfarande förlegade kostråd om de ens förekommer alls och samma gamla förlegade behandlingar med kolesterolsänkande medicin och blodförtunnande tabletter. Vi som skriver om hur den ketogena kosten kan läka och förebygga svåra inflammatoriska sjukdomar gör detta därför att vi har egen erfarenhet. Jag skulle aldrig drömma om att rekommendera LCHF-kost om jag inte visste att det fungerande.

Jag tror faktiskt att min bok ”Frisk av mat” har hjälpt fler människor att bli av med metabola sjukdomar som diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar, prostatabesvär m.fl. än vad hela sjukvården i Sverige har åstadkommit under samma tid. Anledningen är ju att sjukvården bygger sin behandling på att det är bl.a. mättat fett som orsakar olika slags metabola sjukdomar. Det är ni, Tommy, Maj-Lis och Elisabeth som bl.a. sett till att sjukvården får denna information. Informationen är falsk och helt felaktig, det vet redan tusentals personer som ätit läkande LCHF-kost.

Göteborg den 12/04 2016         DSC04400

Mats Lindgren

 

 

 

 

 

 

I vetenskapens namn!

juli 11, 2014 kl. 7:37 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

14-2

I nya LCHF-magasinet tar Bo Zackrisson upp en intressant fråga; nämligen var kommer alla dessa enkätstudier ifrån som resulterar i feta rubriker kvällspressen. T.ex. att rött kött ger cancer eller att LCHF ökar risken för cancer eller att det feta i LCHF orsakar diabetes? De flesta av er som läser mina inlägg vet ju att ovanstående exempel på rubriker i kvällspressen är rena rama nonsens. Men det kan ju vara intressant att veta var det kommer ifrån.

I Bo Zackrissons exempel från LCHF-magasinet har forskare från Harvard, i en studie, uteslutit uppgifter om vad studiedeltagare ätit och druckit  form av bröd, flingor och läsk. I detta exempel har Harvardforskarna buntat ihop två olika enkätundersökningar och studerat dessa i en enda studie. Över 100000 personer har svarat på frågor. Enorma mängder data som nästan inbjuder till fusk beroende på vad man vill uppnå.

Deltagarna delades in i fem olika grupper av forskarna som sammanställde materialet. I grupp 1 hamnade de som åt minst rött kött och i grupp 5 hamnade de som åt mest.  Forskarna konstaterade efter bearbetning av materialet att de som åt mest rött kött, grupp 5, riskerade att dö i förtid av hjärt-kärlsjukdomar. Grupp 1, som åt minst rött kött, var alltså de som riskerade minst att få hjärt-kärlsjukdom. Grupp 1 visade märkligt nog upp en väsentligt högre kolesterolnivå än högriskgruppen 5 och det stämmer ju inte alls med gällande tro i sjukvården. Det stämmer dock mycket väl in på vad Uffe Ravnskov har visat nämligen att de med lägst kolesterolnivå riskerar i högre grad hjärt-kärlssjukdom.

Man har alltså bara beaktat vad studiedeltagarna har svarat på i vilken mängd rött kött de äter och helt uteslutit deras intag av bröd, flingor och läsk som de också svarade på. Denna information finns inte alls med i studien som publicerats i den ansedda medicinska tidningen ”Archives of Internal Medicin.

Jag konstaterar att det man misstänkt länge gäller. Forskare, sjukvård och läkemedelsindustrier har genuint dålig kunskap om vad som orsakar metabola sjukdomar. Därför har man plockat bort väsentliga fakta som t.ex. vad deltagarna ätit och druckit i form av bröd, flingor och läsk. Anledningen till att dessa uppgifter inte finns med måste vara att man inte tycker att de är relevanta.

Det värre alternativet är att man plockat bort uppgifterna om brödet, läsken och flingorna därför att man inte har intresse av att eventuell farlighet i dessa livsmedelsgrupper kommer fram. Jag vet inte!

images

Vår forskargrupp!

I LCHF-magasinet försökte Bo Z. pumpa mig på uppgifter om vilka forskare som finns med i den kommande studien på diabetes typ 2-patienter i Göteborg. Jag lämnade inte ut några sådana uppgifter och kommer så inte att göra förrän studien är ordentligt finansierad.

Jag har nämligen märkt att okunskapen i vår forskargrupp om vad LCHF är för något och vad den typen av mat kan uträtta för vår hälsa är låg, mycket låg bland forskarna. Det kommer upp frågor från forskargruppen som ni som läser denna bloggen kan tycka vara rena basic-kunskaperna men som är en realitet.

Exempelvis var det någon vid förra mötet som pratade om frukt o grönt som ett begrepp. Vi som är LCHF.are vet ju att det är enormt stor skillnad på frukt och på grönsaker. Jag förklarade på det mötet för den professorn att vi inte brukar blanda ihop frukt med grönsaker inom LCHF-rörelsen. Många av dagens frukter som säljs i Livsmedelsbutiker innehåller så mycket fruktos att vi riskerar vår hälsa. Effekter som fettlever och diabetes kan uppstå. Jag själv är ett bra exempel på detta. Grönsaker däremot är en helt annan sak eftersom de innehåller den mängd kolhydrater som våra kroppar tål och vi är anpassade för.

Jag är rädd om vår kommande studie och forskargrupp och vill inte utsätta dom för offentlighetens ljus än så länge.  Det finns enorma fallgropar i form av ekonomiska intressen från läkemedelsföretag och prestige från gamla professorer som inte vill att vår studie ska komma till stånd. Den chansen ska de inte få!

Lite sommarläsning i boken ”Frisk av mat, LCHF från början” är möjligt. Klicka på länken och beställ boken! Några kommentarer från läsare nedan!

”Hej Mats!
Din bok är väldigt lättläst och bra. Den är så komplett med Jennys kommentarer. Jag läser den för 2:a gången nu. Den funkar som en uppslagsbok för man kommer ju inte ihåg allt (än iallafall). Tack för att är så ihärdig med dina projekt, Stort lycka till
Med vänlig hälsning, Pia”

”Hej Mats!
Vill bara skriva och berätta att dina råd verkligen hjälpte mej, jag har idag helt normala blodsockervärden och mår som en prinsessa!
Återigen stort tack för att du tog dej tid och ha ett fortsatt fett liv ;)”

IMG_0040

 

 

Kolesterolet är din vän!

mars 8, 2013 kl. 11:04 f m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , ,

Största bluffen på två sekler?

Kan det vara så att kolesterolmyten som odlas av Livsmedelsverk, Sjukvård, läkemedelsindustrier liksom livsmedelsindustrin är den största bluffen på två sekler? Videon ovan sätter verkligen tummen i ögat på kolesterolmyten. Trots att mängder av oberoende forskare har avlivat kolesterolmyten för länge sedan så lever den kvar i all välmåga.

Vårt eget Livsmedelsverk trummar ständigt ut budskapet att mättat fett skulle vara farligt för oss. Varför man gör detta kan man verkligen fråga sig för det finns inget vetenskapligt material som stöder detta trots 50 års intensiv forskning. Det är snarare tvärtom där t.o.m. WHO förklarar att smör inte är farligt. Aftonbladet artikel!

Debattinlägg från Statens Livmedelsverk.

Lägg ner Statens Livsmedelsverk!

Att Statens Livsmedelsverk trummar ut budskapet att det är bättre för våra skolbarn med lättmargariner än smör och Bredgott är nog bland det mest häpnadsväckande som pågår just nu. Tänk om experterna på Livsmedelsverket har fel, tänk om deras råd skadar våra barn? Jag tror inte att någon av dessa experter skulle våga uttala sig på samma sätt som privatpersoner. Statens Livsmedelsverk har hamnat i en prestigefälla där de helt enkelt har gått för långt. De finns tillräckligt med forskningsrapporter och erfarenheter som visar att deras ställningstagande är helt galet. Det är dags att lägga ner Livsmedelsverket och jämna det med marken. Glöm deras kostråd och uppdatera dietistutbildningen till att stå i samklang med modern vetenskap.

Läs denna artikeln om kolesterolet!

Inga krav på vidareutbildning för läkare!

En läkare som tagit sin läkarexamen 1977 behöver inte öppna en enda bok fram tills idag mars 2013. Han/hon kan fortfarande vara läkare idag utan några som helst krav på vidareutbildning. En läkare har mellan 1-6 dagars kost/näringslära i sin utbildning. Om det är som jag tror att 80 procent av våra metabola(inflammatoriska) sjukdomar är kostrelaterade så är vi verkligen illa ute. Läkarnas minimala kostutbildning liknar givetvis Livsmedelsverkets ovetenskapliga kostråd.

Det är dags för läkare och experter från Livsmedelsverk och liknande att kliva ner från sina höga hästar. Det är delvis vårt eget fel att vi placerar t.ex. läkare på piedestaler. Vi har tillåtit detta genom att det är bekvämt att låta andra människor tänka åt oss. Ändra på det!

Volvochefen har fått en stroke!

september 24, 2012 kl. 5:33 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

Idag noterar vi att Volvochefen Stefan Jacobi har fått en stroke. Det är naturligtvis inte så kul att sitta där med ett snett leende som egentligen är en grimas och bara en arm brukbar. Tidigare Volvochefer har också drabbats av metabola sjukdomar. T.ex. Sören Gyll kom själv fram till att allt för många goda desserter skapade diabetes och en tillvaro som han inte hade räknat med som pensionär.  Det är ju ingen vanlig arbetsdag dessa herrar har och middagarna är många med goda och söta desserter.

Vad är orsaken till alla dessa metabola sjukdomar? Hänger dom ihop? Vilken är den röda tråden? I forskningsstudier har man visat att Alzheimer egentligen är en variant av diabetes. Varför får man Alzheimers sjukdom? För sjukvården och läkemedelsbolagen är detta ett mysterium men för mig är det fullkomligt glasklart. Varför skulle hjärnan inte påverkas av för högt glukos i blodbanorna när den övriga kroppen påverkas.

Anledningen till att sjukvård och läkemedelsföretag står sig slätt i dessa frågor är den enkla anledningen att man aldrig forskat kring sockerarternas påverkan på kroppens funktioner. Det enda som anses som en riktig hypotes är forskningen om det mättade fettets farlighet. Alltså forskar bara läkarna kring just den frågan. Jag har själv intervjuat en läkare som forskar kring metabola sjukdomar på Karolinska och han medger att det bara forskas om fettets farlighet. Det är faktiskt inte så konstigt att vi inte får bukt med den västerländska sjukan.

Vad skulle hända om forskningen skulle komma fram till att naturliga fetter är essentiella för hälsan och att sockerarter har en inflammerande funktion i människokroppen? Ja, alltså precis tvärtemot vad sjukvården tror idag! Det skulle vända upp och ner på allt och kommer att ta många år innan något sådant händer. Det som kan öka takten på ett paradigmskifte är människors egna erfarenheter av att pröva en nygammal kost som LCHF-kosten. Riktig vetenskap är att registrera, se och uppleva saker.

Problemet är att vi blir avtrubbade av mängden sockerarter som vi sätter i oss och noterar inte kroppens signaler som hela tiden vill varna oss. Varningarna kan bestå av återkommande inflammationer i kroppen, huvudvärk, ledbesvär osv. En dag när vi står där mitt i livet som herr Stefan Jacobi, Volvo PV:s chef , så slår immunförsvaret av och stroken kommer och förlamar delar av kroppen.

Jag påstår inte att vi kan förekomma åldrandet  men vi kan ge vårt immunförsvar ultimata förutsättningar för att fungera ordentligt. Dr. Mercola har beskrivit om ny forskning i USA som indikerar att diabetes och Alzheimer är snarlika sjukdomar. Även hjärnan blir insulinresistent och fungerar inte korrekt när blodbanorna förtätas. En stroke innebär ju att blodet inte kan transportera tillräckligt med syre till hjärnan eftersom blodcirkulatioen blir för trång. Förträngningarna skapas inte av fett kan jag meddela forskarna på Karolinska sjukhuset utan av för mycket glukos från sockerarter.

Mitt förslag är att ni börjar forska på detta snarast!

Tack till Mats W. för tipset om forskningen i USA.

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: