Myterna lever kvar!

oktober 23, 2012 kl. 10:45 f m | Publicerat i Okategoriserade | 12 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

Idag på radion hörde jag ett tips om hur du botar och lindrar förkylningar. Denne person var en positiv själ som glatt meddelade att han pressade tre apelsiner varje morgon och drack det tillsammans med ingefära. Alla vet ju att c-vitaminer är bra och det finns det mycket av det i apelsiner. Hur sant är detta?

Det är tyvärr en myt bland många andra. Min egen diabetes utvecklades och blommade ut i full kraft tack vare att jag just pressade tre apelsiner varje morgon till frukost. Fruktosen i apelsinerna knäckte det lilla immunförsvar som jag hade kvar. Ingefära är nog bra men glöm apelsinerna.

Vi har en tendens att leta quick-fix lösningar när vi blir sjuka och reflekterar sällan över orsakerna. Du känner säkert till många sådana lösningar själv men hur många hjälper när det kommer till kritan?

Jag tror att grundproblemet ligger i att vårt immunförsvar har blivit försvagat av en kost som innehåller alltför mycket sockerarter och allt för lite naturligt fett. Sockerarterna är bränsle för bakterier som inte är våra vänner och som skapar infektioner och inflammationer i kroppen. Fettet däremot stabiliserar och balanserar ämnesomsättningen i kroppen.

Under 40 års tid, präglat av infektioner och inflammationer, har jag prövat de flesta huskurerna med mycket dåligt resultat när jag tittar i backspegeln. Det stora och avgörande resultatet fick jag när jag ändrade min kost till just ett minimum av sockerarter men med mycket mer fett och protein. Resultatet är fantastiskt och häpnadsväckande. Efter fyra år med LCHF-kosten väntar jag fortfarande på att få en rejäl förkylning så att jag blir sängliggande. Det har ännu inte hänt. Visst kan jag snörvla lite ibland och visst kan jag känna mig lite hängig men det är småpotatis mot vad som hände i mitt gamla liv.

Varför praktiserar inte sjukvården detta koncept? Det är ju fantastiskt enkelt egentligen. Fungerar det på mig så borde det fungera på många andra. Ni som läser kommentarerna till Fet hälsa-bloggen kan se att jag inte är ensam. Massor av människor har liknande erfarenheter, det ser man tydligt om man läser kommentarerna.

Ett radikalt förslag!

Våra myndigheter subventionerar träning genom att företagen får göra avdrag för träningskort på gym och liknande. Är det inte dags att införa ett liknande system med maten? Nu talar jag i egen sak men visst vore det intressant om företagen kunde subventionera en hälsosam matkasse? Anta att företagen fick göra 30 procents avdrag för en hälsosam matkasse som personalen kan köpa med kunskap och utbildning om hur maten påverkar hälsan? Det vore ett revolutionerande grepp. Varje företag betalar ur egen kassa de två första veckorna av en anställds sjukskrivning och får egentligen inget tillbaka.

Anta att man kunde sänka sjukskrivningarna med 25 % hur mycket skulle man spara då? Sjukskrivningarna kostar företagen 20 miljarder per år. Dessutom kostar det skattebetalarna 70 miljarder per år för alla längre sjukskrivningar. 25 procent på 90 miljarder kronor är är 22,5 miljarder kronor. Visst är det sanslösa siffror!

Nu vet jag att det finns många andra orsaker som stress och utbrändhet men maten är aldrig en komponent i folkhälsan. Det borde den vara.

Vitaminträsket!

september 18, 2012 kl. 9:56 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

”Allting går att sälja med mördande reklam, kom och köp kom och köp konserverad gröt”

Är vitaminer i form av kosttillskott och tabletter bra eller dåligt? Det är en viktig fråga och många människor sätter sin tilltro till vitaminer och numera antioxidanter som en utväg ur en trasslig tillvaro av sjukdomar. VitaPro, som tillverkas i Norge, har genom en massiv marknadsföring fått människor att tro att de blir friskare och att ålderssymtom skjuts på framtiden. Några bär kallas för superbär eftersom de anses ha antiinflammatoriska egenskaper. Är detta sant?

Tyvärr lockas vi av enkla marknadsföringsknep och vi lockas av enkla lösningar. Exempelvis är frågan om blåbär är bra för synen en etablerad uppfattning. Får man verkligen bättre syn genom att äta blåbär? Mitt svar och tro i den frågan är ett klart nej. Det handlar inte om enstaka kortsiktiga lösningar. Blåbär, naturliga sådana, tror jag kan vara mycket bra i kombination med en kost som inte inflammerar kroppen. Det är förstås helheten som räknas och om vårt immunförsvar får den kost som gör det starkt och kan försvara oss. Vitaminindustrin omsätter miljarder och just deras vitamintillskott är naturligtvis det bästa. Det finns inga sådana lätta lösningar.

Min egen synförmåga har förändrats dramatiskt sedan jag för snart fyra år sedan bytte till en strikt LCHF-kost. Från att ha haft glasögon på både kort och långt håll har jag numera inga glasögon alls. Mina ögon har läkt sig tack vare en icke-inflammerande kost utan sockerarter. Det har inte skett tack vare blåbär utan tack vare att mitt immunförsvar är så starkt att det kan försvara mig mot olika infektioner och inflammationer. Mina ögon har ställt in sig på så sätt att jag ser bra på nära håll med det ena ögat och på det andra ser jag bra på långt håll. Man kan ju fråga sig om verkligen ögonen kan läka sig speciellt för en man i min ålder, 59 år? Är det inte ett ”normalt åldrande” att gradvis få sämre syn? Tydligen inte i mitt fall. Jag tror att vi måste ompröva vår syn på normalt åldrande.

Kan det vara så att ett långvarigt intag av sockerarter under många år är den främsta orsaken till våra åldersbesvär? Är det det som är naturligt åldrande? Frågan är naturlig att ställa åtminstone i mitt fall.

Jag har haft i tankarna under en tid att göra en laseroperation av mina ögon så att bägge ögonen får samma synförmåga. Anledningen till  att jag har de tankarna är att det inte längre pågår några inflammationer i mina ögon som det gjorde tidigare när min kropp var konstant inflammerad. En sådan operation skulle kunna vara mycket effektiv nu när jag vet att synen ligger på en konstant nivå. Vad händer med dom som gör en en laseroperation på ögonen i yngre år men som fortsätter med en inflammerande kost av för mycket sockerarter?

Om nu antioxidanter är så bra så finns det gott om dom även i kött, fisk, ägg och grönsaker. Det är ett underskattat faktum. Dessutom skapar kroppen sina egna antioxidanter helt naturligt om kroppen får rätt föda.

Summan av mitt resonemang är att det inte finns några lättköpta lösningar på apoteket eller i hälsokostaffären. Den avgörande livsstilsförändringen och din kropps förmåga att skydda mot inflammationer/infektioner är att avstå från en kost full av sockerarter. Och mycket viktigt är förstås att ersätta energin från sockerarterna med energi från naturliga fetter.

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: