Motståndskraft!
maj 19, 2016 kl. 10:58 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: Antibiotika, immunförsvar, läkare, lchf, LCHF matkasse, naturligt fett, penicillin, resistenta bakterier, sjukvården, socker, WHO
Detta inlägg får gärna delas!
Snart finns det inget antibiotika kvar som biter på sjukdomar. Detta enligt WHO. Det handlar om att det penicillin som vi alla tagit någon gång inte biter på resistenta bakterier. Bakterier blir motståndskraftiga mot antibiotika genom vårt leverne och livsstil. Vi har mängder av antibiotika inom djurhållningen och inte minst inom sjukvården. Vid stor användning av antibiotika på såväl människor som djur så är det ofrånkomligt att bakterier anpassar sig och utvecklar motståndskraft mot det.
Effekten av detta mardrömsscenario är att miljontals människor kommer att dö av infektionssjukdomar som där inte finns bot mot. Sjukvården i större delen av världen har valt att använda enbart kemiska läkemedel mot dessa sjukdomar. Denna väg leder bara till mer sjukvård, fler läkare och större kostnader. Användandet av kemiska läkemedel i alla sammanhang leder till att bakterier till slut blir motståndskraftiga mot just olika sorters preparat.
Vår livsstil med allt mer socker och stärkelse i maten och för lite naturligt fett i densamma gör att bakterier lever och frodas i våra kroppar och vårt immunförsvar kämpar emot så gott det kan. Kroppens försvar mot bakterieangrepp är ju inflammation i första hand. Men dessa bakterier kan bli så starka och motståndskraftiga mot inflammation att de överlever ändå. Detta tack vare ständigt nya leveranser av bränsle från ett överskott av blodsocker. Våra blodbanor blir karamelliserade, glaserade med blodsocker, som blir till mat för oönskade bakterier. Det utvecklas kroniska inflammatoriska tillstånd i våra kroppar som våra olika ”folksjukdomar”! Det finns ju inget antibiotika som biter på diabetes, kärlsjukdomar och cancer.
WHO, Världshälsoorganisationen, har en grannlaga uppgift. Man varnar för att respektive länders sjukvårdssystem inte räcker till och att kostnaderna blir skyhöga som inget land har råd att betala för.
Tyvärr är planen att utveckla ytterligare nya kemiska läkemedel som ska över. Detta är ingen framkomlig väg anser jag. Bakterier kommer att utveckla resistens mot även dessa nya läkemedel.
Motståndskraft på riktigt!
Vi människor har en fantastisk möjlighet att få ett starkt immunförsvar på ett enkelt sätt. Det handlar förstås om vad vi äter. Med rätt sorts naturlig mat skapar vi ett ramstarkt immunförsvar där bakterierna hålls i balans. Vi har ju idag tusentals erfarenheter av LCHF-kost som stärker immunförsvaret så till den milda grad att vi kan bli friska från allvarliga sjukdomar som t.ex. diabetes typ 2 och hjärt -kärlsjukdomar liksom cancer. Dessutom orkar våra kroppar försvara sig redan från första bakterieattacken med ett starkt immunförsvar.
Vi ska bli kompis med bakterierna!
Det är meningslöst att ha bakterieskräck. Vi har minst tio gånger fler bakterier än celler i våra kroppar. Egentligen är vi en enda stor bakterie. Vi måste bli kompis med dom för dom är i våra kroppar oavsett om vi vill eller inte. Att bli kompis med bakterierna innebär att vi ska se till att vi har ett basiskt PH-värde i våra kroppar. Våra sjöar kan bli sura och så kan även våra kroppar bli. En sjö får bättre PH-värde om den kalkas och kroppen får ett bättre PH-värde av naturlig mat med mindre socker och stärkelse och mer naturligt fett. Det är faktiskt så enkelt.
Våga!
Vi måste våga tänka i nya banor. Framför allt måste sjukvården och andra myndigheter engagerade i folkhälsan få nya direktiv av våra politiker. Öppna ögonen och våga tänk i lite nya kreativa banor. Det borde vara självklart att sjukvården använder kostbehandling istället för eller i kombination med mediciner. Att detta inte sker i större utsträckning är en stor skandal med den vetskap vi har idag.
Många intet ont anande människor hamnar i ett beroendeframkallande medicinträsk utan möjlighet att ta sig ur. Detta tack vare okunniga läkare och en stelbent sjukvård. Med dagens vetskap borde vi ha hundratals nya koststudier igång som undersöker kostens påverkan på hälsan.
Läkemedelsmaffian!
Läkemedelsindustrin har lyckats med att kidnappa vårt eget sjukvårdssystem så att inga andra behandlingsformer än kemiska läkemedel göre sig besvär. Att våra läkare lär sig FASS-katalogen utantill hjälper ingen mer än läkemedelsbolagens aktieägare. Det är viktigt att förstå att ett läkemedelsbolag helst inte vill att du ska bli helt frisk. Det scenariot skulle förstöra hela deras marknad. Du ska må lite bättre fram till nästa piller, det är affärsidén. Vår egen skattefinansierade sjukvård och läkarna tar hand om försäljningen av pillren. Idag är den tredje vanligaste dödsorsaken efter hjärt -kärlsjukdomar och cancer förgiftning genom läkemedel. Smaka på den!
Kosthabilitera dig själv med Mats LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du får en röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.
4 gånger fler diabetiker sedan 80-talet!
april 7, 2016 kl. 10:57 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: diabetes, diabetes 2, frisk av mat, immunförsvar, inflammation, ketogen kost, kolhydrater, mats lindgren, metabola sjukdomar, Morotskaka, socker, WHO
Igår var stora diabetesdagen enligt WHO (Världshälsoorganisationen). Man konstaterar att det är fyra gånger fler diabetiker idag än det var på 80-talet. WHO uppmanar regeringar och myndigheter att vidta konkreta åtgärder för att komma tillrätta med problemen.
På samma sätt ökar även cancer och hjärt-kärlsjukdomar eftersom de är direkt besläktade med diabetes.
Det enda som jag känner till som kan stoppa ovanstående metabola sjukdomar är en medvetenhet om vad kosten kan åstadkomma. LCHF-kosten har visat sig vara effektiv mot diabetes typ 1 och 2 liksom mot hjärt -kärlsjukdomar. En viss sorts mat, inte bara godis och läsk alltså, utan pasta, bröd, spannmål och stärkelse av olika slag innehåller så mycket kolhydrater idag att vi blir sjuka. Kroppen försöker skydda sig mot den inflammerande maten men klarar inte detta i längden och vi får kroniska inflammatoriska tillstånd i kroppen som inte läker.
”LCHF-dieten kan vara livsfarlig för barn”!
Svt visar ett särskilt dåligt omdöme genom ovanstående rubrik. Hur kan man överhuvudtaget överväga en sådan rubrik? Jag har nu jobbat heltid med LCHF i 7 år via min blogg, LCHF matkasse och mina böcker och det finns inte minsta tillstymmelse till att LCHF skulle vara farligt för barn. Det förhåller sig precis tvärtom. En naturlig kost som LCHF stärker immunförsvaret både på barn och vuxna.
Ingen skulle väl drömma om att påstå att barn med diabetes typ 1 inte behöver insulin. Istället handlar det om att LCHF-kosten kan hjälpa till att stabilisera blodsockret och minska behovet av insulin.
Annika Dahlqvist har skrivit om vad som kan ligga bakom ovanstående rubrik. Kan det vara insulinindustrin som är rädda att förlora intäkter som ligger bakom rubriken. Många medier hade igår liknande rubriker om att LCHF skulle vara farligt för barn. Det krävs ju vissa resurser för att nå ut till alla medier samtidigt och att de tar in artikeln.
Smaka på morotskaka!
Jag lever ett rikt liv nuförtiden genom att maten håller mig frisk. Jag har kunnat slänga alla mediciner och kan konstatera att maten är min medicin och medicinen min mat. Jag äter strikt ketogen kost, LCHF, därför att min kropp kräver det. Minsta avsteg så får jag tillbaka känningar från, i första hand, reumatisk värk.
Häromdagen var jag hos min dotter och största barnbarnet hade bakat en morotskaka som Morfar skulle smaka på. Nu var jag något irriterad för att min dotter utsatte mig för detta. Hon känner till min hälsohistoria men tar det inte på allvar. Jag ville förstås inte göra mitt barnbarn besviken utan smakade på kakan. Den var så vedervärdigt söt att jag gjorde grimaser. Jag kände direkt att detta var rent farligt för mig. Jag lämnade därför en stor bit kaka på tallriken.
Dagen efter ringde min dotter upp och ville diskutera hur jag hade gjort barnbarnet besviken för att jag inte åt upp morotskakan. Hon tyckte att jag kunde ”offra” mig för att göra barnbarnet glad.
Man kan ana att många andra har upplevt liknande dilemman och situationer som jag med barn och barnbarn som inte kan förstå hur maten kan ha både en inflammerande verkan liksom en läkande sådan beroende på vad man äter. Min dotter har ju inte upplevt hur inflammatoriska tillstånd i kroppen som att diabetes typ 2 och kärlkramp liksom prostatainflammation och reumatisk värk kan läka sig genom att konsekvent äta en ketogen kost som LCHF! Ett sådant tillfrisknande känns ju som oförklarligt för henne. Likväl har det hänt mig. Men jag lever på nåder för jag kan inte slarva med maten för den är min medicin. Att få vara frisk är för mig belöning nog och jag behöver inte ytterligare belöningar från socker.
Hjälp dig själv till ett starkt immunförsvar!
Du får en röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.
Feltänkt om antibiotika och resistenta bakterier!
maj 18, 2015 kl. 1:29 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: Antibiotika, frisk av mat, ketogen kost, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, penicillin, resistenta bakterier, Världshälsoförsamlingen, WHO
Handlingsplan mot resistenta bakterier ska utformas enligt SVT. Problemet, enligt forskarna, är att behandling med antibiotika blir mer och mer verkningslös. Enligt forskarna riskerar vi svåra konsekvenser av vanliga infektioner och förkylningar i framtiden eftersom penicillin blir mer och mer overksamt.
”Många politiker i världen förstår inte riktigt hur allvarligt problemet är, eller hur stor brist vi har på effektiva läkemedel mot infektioner”, säger Otto Cars, professor i infektionssjukdomar vid Uppsala Universitet, och grundare av ReAct, en internationell organisation med bas i Uppsala som arbetar globalt mot antibiotikaresistens.
”Forskare hävdar att vi närmar oss en global kris där vanliga halsinfektioner, lunginflammation eller ett infekterat skrubbsår på knäet återigen kan leda till döden när vanliga mediciner slutar fungera.”
Världshälsoorganisationen WHO:s beslutande organ, Världshälsoförsamlingen, samlas denna vecka i Genève i Schweiz för att förhandla fram en global handlingsplan mot antibiotikaresistens.
”Viktigast att komma överens om, enligt Otto Cars, är bland annat vem som ska få tillgång till antibiotika i framtiden och hur den tillgången ska regleras, hur spridningen av resistenta bakterier ska förhindras liksom hur ny antibiotika ska kunna utvecklas. En annan utmaning blir att komma åt överanvändningen av läkemedlen inom både humansjukvården och inom jordbruket.”
Mina kommentarer!
Man angriper problemet från fel håll, anser jag. Det handlar tyvärr bara om olika slags läkemedel inklusive antibiotika som ska lösa problemen. Nu kan det ju vara så att antibiotikan kan vara en del av problemet. Överanvändning av läkemedel gör att fientliga bakterier blir motståndskraftiga mot penicillinet.
Istället borde man fråga sig inom Världshälsoförsamlingen, som samlas idag i Genéve, hur vi på bästa sätt ska kunna förstärka vårt immunförsvar? För det är ju egentligen det det handlar om , hur vårt immunförsvar krackelerar alltmer medan forskarna inte förmår ställa de avgörande frågorna?
Man konstaterar att bakterier blir resistenta, motståndskraftiga, mot penicillin och vill lösa det med nya läkemedel/mediciner! Här är den avgörande frågan som jag tycker att man borde ställa i Genéve idag; Varför blir bakterier resistenta eller ännu hellre varför blir vänliga bakterier plötsligt fiender och börjar hota vårt immunförsvar? Varför kan ett starkt immunförsvar plötsligt bli svagt?
Ovanstående frågor anser jag vara grundläggande och måste ställas av forskare och sjukvård liksom av politiker. Alla vet ju att det inte går att göra ett svagt immunförsvar starkt med antibiotika! Ändå är detta nästan det enda alternativet som används mot inflammatoriska sjukdomar.
Koststudier är nödvändiga!
Vi behöver genomföra studier hur maten och våra livsmedel påverkar vårt immunförsvar. Vi behöver framsynta läkare, forskare, politiker som vågar ställa nya frågor och hypoteser! Var är ni någonstans?
Vi är nu många tusen som fått ett starkare immunförsvar genom en kostförändring till ketogen kost typ LCHF. Det är inte läkemedel eller antibiotika som läkt våra inflammatoriska tillstånd i kroppen. Det är mat som innehåller väldigt lite sockerarter/kolhydrater och rejält med naturligt fett som stärkt vårt immunförsvar så till den grad att de inflammatoriska sjukdomarna läker sig utan läkemedel och antibiotika.
Dessutom har många av oss som ätit den ketogena kosten under lång tid nästan glömt hur det känns med förkylningar eller infektioner av olika slag.
Någon som har 5 miljoner över?
På Sahlgrenska Akademin, Chalmers, Lunds universitet, Linköpings universitet finns forskare som vill veta samband mellan livsmedel och inflammatoriska sjukdomar. En sådan Koststudie finns färdig att genomföra när den får finansiering. Den koststudien kostar 5 miljoner kronor och är småpotatis mot vad andra läkemedelsstudier kostar. Tyvärr har inte Kostfonden ännu tillräckligt med kapital. Du som har tillräckligt med pengar över och vill lägga dom på en ny koststudie är välkommen att kontakta mig på lindgren.mats@comhem.se.
Lunchföreläsning på Gamla Ullevi!
Den 9 juni mellan kl. 11.30-12.30 är du välkommen att lyssna på mitt föredrag på temat ”Frisk av mat”! Föreläsningen äger rum på restaurangen på Gamla Ullevi i Göteborg. Ingen förhandsbokning och ingen kostnad. Det är bara att komma dit. Det är klassisk idrottsmark där numera bl.a. IFK Göteborg har sina hemmamatcher. GAIS också förstås.
I morgon kommer jag att ha föreläsning för ledningsgrupperna i två stora ICA Maxi-butiker i Göteborgsområdet. Det är 30 personer som kommer att få lite att fundera över. Föreläsningen sker med anledning av starten för LCHF matkasse som kommer att äga rum snart i samarbete med ICA-butiker.
Allergi-en global sjukdom!
juni 3, 2014 kl. 10:03 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: allergier, bakterier, diabetes 2, Forskare, frisk av mat, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, sjukvården, socker, sockerarter, WHO
–-Det finns en siffra på att 40% av alla svenskar lider av allergi av något slag. 400 miljoner människor lider av allergier och 300 miljoner har astma i världen. Enligt WHO (World Health Organization) är allergier världens fjärde största sjukdom och blir snart nummer tre.
Det märkliga är att för några decennier sedan så var det bara några få procent som hade allergi av något slag. Idag i en mellanstadieklass har nästan hälften av eleverna allergiska besvär av något slag. För 30 år sedan var det bara en(1) elev, i genomsnitt, i klassen som hade allergibesvär.
Varför drabbas vi av allergier!
Hittills har man trott att det handlar om luftföroreningar och partiklar som färdas genom luften och angriper människors immunförsvar. I Tyskland efter Berlinmurens fall trodde forskarna att de skulle få bra jämförelsematerial när de mätte andelen människor med allergiska besvär i staden Leipzich i forna Östtyskland och Munchen i gamla Västtyskland. Hypotesen var förstås att i staden Leipzich i öst skulle människor ha avsevärt större allergiska besvär än i Munchen i gamla Västtyskland. I Leipzich fanns stora kolkraftverk som släppte ut massor av luftföroreningar.
Det visade sig att i Munchen var människorna mycket mer allergiska än i Leipzich. Detta förvånade forskarna eftersom det var klart värre luftföroreningar i Östtyskland än i Västtyskland. Kanske fanns där även andra orsaker till allergier?
Allergier-en inflammatorisk sjukdom!
Idag har vi ett 40-tal ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen där forskare och sjukvård ännu inte hittat själva orsaken. Man tror fortfarande mycket men eftersom där inte finns någon bot så svävar man i okunnighet. Många allergiker har, till sin egen förvåning, blivit av med både allergiska besvär och astmaproblem när de börjat med LCHF-kosten.
Förklaringen till att inflammatoriska tillstånd i kroppen släpper (läker sig) verkar vara att vårt immunförsvar blir starkt av den ketogena kosten. På något sätt ser det ut som om ph-värdet i kroppen stabiliseras och bli mer basiskt istället för surt. Därmed ökar försvarsförmågan för vårt eget immunförsvar. Svampar, infektioner och aggressiva bakterier får svårare att överleva utan den försockrade miljö de är vana vid.
Signaler från vår kropp!
Det fantastiska är att vi ständigt får signaler från vår egen kropp om att vår livsstil och kostsammansättning bör förändras. Om du blir förkyld en gång i månaden så är det ditt eget immunförsvar som talar om för dig att det blivit försvagat av en felaktig livsstil och framför allt en felaktig kostsammansättning. Det gäller bara att vi tolkar signalerna rätt!
Idag tolkar vi de flesta av våra kroppsegna signaler som att vi bör äta mer och fler mediciner. Detta har vi blivit lärda sedan barnsben. Det är naturligtvis en tokig lösning och en felaktig analys av själva problemet. Själva grundtanken bör vara; Hur förbättrar vi vårt immunförsvar?
Många med inflammatoriska besvär har blivit hjälpta av boken ”Frisk av mat”. Nu finns den i en uppdaterad version som du kan köpa. Maila ditt namn och adress till mig så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar, lindgren.mats@comhem.se eller info@lchfmatkasse.se Boken kostar 149 kronor plus frakt/porto. Här kan du läsa lite mer för dig som har extra stort behov, LCHF 2:5
Vad kostar diabetesexplosionen?
september 4, 2013 kl. 2:38 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: adult onset diabetes, diabetes 2, diabetes typ 2, excess body weight, frisk av mat, international diabetes federation, lchf, LCHF matkasse, livsmedelsverket, mats lindgren, svenska dagbladet, WHO
Diabetes typ 2 sprider sig som en farsot runt världen. Cirka 90 miljoner kineser hade år 2010 diabetes och vad det kostar i form av sjukvård och lidande kan man bara spekulera kring. Enligt International Diabetes federation spenderades det 471 miljarder dollar år 2012 på behandling och vård av diabetes 2 i världen. Hur mycket pengar är det? Det är cirka 3 biljoner(3.000.000.000.000) svenska kronor. Ja, jag vet, det är hopplösa siffror som det är svårt att förhålla sig till. Finns det någon med en bra miniräknare som kan kontrollräkna nollorna?
1. 371 miljoner människor har diabetes 2 i världen!
2. Hälften av dom vet inte om det själva!
3. Sjukdomen diabetes 2 ökar i alla länder
4. 4 av 5 personer med diabetes 2 bor i låg eller medelinkomstländer
5. Hälften av alla personer som dör av diabetes gör det innan 60 år.
Enligt Svenska Dagbladet så har Kina, år 2010, 11,6 procent av befolkningen som har diabetes 2 medan USA har trillat ner till andra plats med 11,3 procent.
Enligt WHO!
”Type 2 diabetes (formerly called non-insulin-dependent or adult-onset diabetes) is caused by the body’s ineffective use of insulin. It often results from excess body weight and physical inactivity.”
Min svenska översättning!
” Typ 2-diabetes (tidigare kallad icke-insulinberoende eller vuxendiabetes) orsakas av kroppens ineffektiva användning av insulin. Det är ofta ett resultat av övervikt och fysisk inaktivitet.”
Ovanstående beskrivning och orsaker till sjukdomen diabetes 2 från WHO (Världshälsoorganisationen) är den gängse uppfattningen runtom i världen. Det är ett tankefel och det felet är grunden för tokiga behandlingsmetoder mot diabetes av sjukvård runtom i världen.
Vi blir förgiftade av olika slags sockerarter/kolhydrater som alltmer spetsas med maten. Stora hänsynslösa livsmedelsproducenter levererar billig spannmålsföda som gör oss sjuka i bl.a. diabetes. T.o.m. skinka, korv, köttbullar spetsas med olika slags sockerarter. Till slut blir vi beroende av alla dessa olika slags sockerarter. Sedan 2007 finns permanenta undantag för att sockerarterna glukossirap, maltodextrin och dextros inte behöver ingå i märkningen av livsmedelsprodukter. Glukossirap, som kan vara 1,5 gånger sötare än vanligt socker, görs mest av majs, och blandas i livsmedel av olika slag utan att synas/märkas på förpackningen. Det kan alltså vara svårt att veta om andelen kolhydrater verkligen är den som är utmärkt på förpackningen.
Livsmedelsverket bryr sig inte om att glukossirap saknas i märkningen på förpackningen. De bryr sig bara om om där finns gluten eller inte. Sockerarter finns inte med som farligt för människor i deras kostråd.
Registrera LCHF som medicinskt livsmedel för diabetiker typ 2!
Det går faktiskt att få ett livsmedel godkänt som medicinskt livsmedel. Man måste göra en särskild ansökan till Livsmedelsverket. Medicinska livsmedel ska ha en sammansättning som grundas på ”erkända medicinska och näringsmässigt vetenskapliga principer”. Användningen får …”inte innebära hälsorisk och skall vara effektiv och lämplig för de personer livsmedlen är avsedda för”.
Det krävs en sammansättning eller beredning avsedd för kostbehandling och att de används under läkares eller dietists inrådan. Man ska också ange vad behandlingen ska användas till och ange vilka sjukdomar, åkommor eller medicinska tillstånd det gäller. Även sammansättning, daglig dosering och eventuella andra nödvändiga anvisningar ska anges. Allmänt sett är det normala mängder som ska konsumeras av livsmedlet. Undantag är sådana medicinska livsmedel som kräver anvisningar om dosering av läkare eller dietist. Av specifikationskraven ska också framgå om det gäller:
· näringsmässigt kompletta livsmedel (som kan vara den enda näringskälla för de personer de riktar sig till) eller
· näringsmässigt icke kompletta livsmedel (som inte ska användas som enda näringsskälla).
Det är väl bara att skicka in en ansökan! Kriterierna är ju väl tillgodosedda.
Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 