Fet Hälsa

Synen blir bättre med immunstärkande kost.

Jag fick två frågor för några dagar sedan av en av pionjärerna inom LCHF-kosten. Frågorna var förvånande för mig och satte verkligen igång min egen hjärna. Svaret på frågorna är egentligen ett och samma.

Fråga 1.

– Du har ju beskrivit hur dina ögon har läkt sig med LCHF-kost, vilken är den främsta anledningen till detta tror du?

– Mitt svar: Den främsta anledningen till att jag fått tillbaka min syn är att jag verkligen tagit ”High Fat” alltså mycket naturligt fett i maten på allvar. Många tror att dom äter LCHF-kost men dom glömmer ofta det naturliga fettet. Jag har under hela min period som bloggare undvikit ordet lågkolhydratkost eftersom det kan förleda till att tro att det räcker med att bara minska kolhydraterna i kosten. Det räcker definitivt inte för en person som är kraftigt inflammerad och som vill få resultat. Då krävs det, i genomsnitt, 60 – 80 procent naturligt fett i det dagliga matintaget.

Följdfråga från min vän; – Jag använder alltid smör eller kokosfett när jag steker mat, vad ska jag göra mer?

– Mitt svar: När jag säger att man måste tillföra extra naturligt fett till egentligen alla måltider så menar jag inte det smör man steker i. Det smöret är redan förbrukat eftersom det är uppvärmt över kokningspunkten. Därmed har det förbrukat sin nytta och näring. Nej, du måste tillföra t.ex. rent smör som inte är uppvärmt för att immunförsvaret ska få mesta möjliga nytta av det naturliga fettet. Jag har alltid extra naturligt fett på tallriken utöver det som jag steker i.

Mina ögon!

Många tror ju att försämrad syn är en naturlig del av åldrandet och att försämringen inte är mycket att göra åt förutom att skaffa glasögon. Så trodde även jag för 9 år sedan innan jag började med LCHF-kost. Man säger att ögats lins blir stel och att det är en naturlig del av åldrandet. Jag tror inte ett dugg på denna förklaring att det är naturligt. Visst blir ögats lins stel och oelastisk liksom blodväggarna blir i övriga kroppen med stigande ålder. Men, det är inte åldern i sig som orsakar stelheten och oelasticiteten utan en glykering/försockring i ögats blodbanor som orsakar detta precis som i övriga kroppen. Bakterier lockas av detta överskott av blodsocker som fastnat på blodväggarna. De äter helt enkelt hål på blodväggen och tvingar kroppen till inflammation för att läka såren. Såriga blodväggar blir definitivt stela och oelastiska och släpper inte igenom tillräckligt med blodflöde. Detta gör att ögats lins också blir stelt eftersom blodets flöde går precis överallt i kroppen.

Läkningen!

Jag har haft glasögon i många år innan läkningen satte fart. Glasögon för närsynthet hade jag haft sedan 40-årsåldern. Läsglasögon hade jag haft i cirka 5 år innan den stora läkningen satte igång. Mitt vänstra öga ställde in sig för läsning på nära håll och mitt högra öga för att se på långt håll.

Cirka 6 månader efter jag börjat med mycket strikt LCHF-kost så skulle vi spela golf på Gullbringa GK. Det var en måndag eftermiddag tror jag. Som vanligt hade jag mina glasögon på mig och det var min tur att slå ut. Jag kände att jag fick en mycket bra träff på utslaget och svingen kändes fin men någon boll på fairway syntes inte till. Jag frågade min kompis om han hade sett min boll? – Javisst sade han, ser du inte, den ligger ju mitt på fairway? Då lyfte jag på mina glasögon och si där framme låg bollen. Det var senaste gången jag använde glasögon.

Eftersom jag hade extra kycklingkubbor med mig ut på golfbanan ville en del skojiga personer diska mig för att jag hade för många klubbor i bagen!! Numera har jag alltid tre kokta ägg med mig ut på banan. Två tar jag efter nio hål och ett efter cirka 15 hål.  Det blir perfekt energi

Jag behöver fortfarande inga glasögon vid 65 efter den stora läkningen. test; kolla om du kan läsa texten på baksidan av tandkrämstuben utan glasögon? Det kan jag! Om du kan det har du bra syn på kort håll men läsningen kommer antagligen att göra dig förskräckt eftersom tandkrämen innehåller så mycket kemiskt socker. Byt till sockerfri tandkräm, finns på hälsokostaffären.

Både min dotter och hennes man har läsglasögon och båda är strax över 30 år. Jag tror att det är dåliga matvanor, ur min synvinkel, som tvingar dom till läsglasögon tyvärr, precis som jag hade det en gång i tiden.

Rädda synen!

Boken Frisk av mat, ett kraftfullt hjälpmedel!

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Hemma hos är en ny tjänst som jag har. Jag kommer hem till dig och pratar kost. Vi lagar mat tillsammans och senare får du ett personligt kostprogram av mig. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com.

Dock får du bo inom rimligt avstånd till Göteborg med om nejd.