Fet Hälsa

Äntligen är förstudien finansierad!

Jag kunde aldrig ana att det var så mycket arbete med att planera och framför allt finansiera en förstudie. Det är alltså inte den riktiga studien jag menar utan bara den som ska vara underlag för den stora studien. Underlaget ska skrivas av en disputerad (doktor) forskare annars är den ingenting värd. Nu är förstudien finansierad med hjälp av privata medel!! Sjukvårdens huvudman har tackat nej tre gånger trots att vi erbjudit att betala halva kostnaden av förstudien med privata medel.

Den stora studien!

Studien som ska genomföras i Göteborg är en koststudie som ska jämföra kost av typ Tallriksmodell och LCHF-kost. Deltagarna i studien är diabetes typ 2-patienter och antalet personer vars hälsa ska studeras beräknas bli cirka 100 stycken. Nu är det ju inte alldeles lätt att veta exakt vad deltagarna äter och det är där jag och mitt företag kommer in i bilden. Vi ska leverera både LCHF-kost och utbildning till deltagarna i den gruppen som äter ketogen kost. Dessutom kommer den gruppen som äter enligt Tallriksmodellen att också få sin mat hemlevererad. Sannolikheten för att de deltagande personerna äter just den maten som de ska ökar väsentligt med hemleverans och kunskap kring kostmodellen. Dessutom kommer deltagarna i studien inte att få välja grupp utan lottas in i respektive. Allt för att studien ska bli en riktig randomiserad interventionsstudie.

Nu börjar planeringen!

En grupp av forskare från Sahlgrenska Akademin, Chalmers och Göteborgs Universitet ska nu sätta igång med planeringen av den stora studien. Vad vill vi få fram? Vad vill vi mäta? Vad är målet med studien?

Mitt stora intresse inför den kommande studien är ju förstås om det går att bevisa att de båda kostmodellerna påverkar diabetespatienterna på olika sätt. Framför allt är frågan om hur immunförsvaret påverkas av respektive kostmodell extra intressant. Alltså ämnet immunologi bör vara en viktig faktor i studien.

Gruppen av forskare ska bestämma vad som ska mätas och utvärderas. Min roll i gruppen är att jag med min erfarenhet av LCHF-kosten kan vara med och påverka och tycka vad som bör prioriteras innan studien startar. Därefter är min roll att leverera rätt sorts mat till LCHF-gruppen med tillhörande kunskap.

Stort allmänintresse!

Det är på tiden att denna typ av koststudie äntligen går av stapeln. Det finns ett enormt allmänintresse vilken typ av kost som egentligen påverkar hälsan på gott eller ont. LCHF-kosten är ständigt omdebatterad och tidningarna säljer nya lösnummer med hjälp av olika påståenden om hur LCHF påverkar våra kropp och hälsa.

Jag vet ju redan att LCHF-kosten är riktigt bra för vår förmåga att stå emot och hjälpa till att läka inflammatoriska tillstånd. Förhoppningarna är förstås att fördomarna mot LCHF och ketogen kost försvinner eller minskar både från sjukvårdens och allmänhetens sida.

Man kunde ju önskat att Sjukvården visat lite större intresse för denna typ av studie men tyvärr har de ännu inte kommit så långt.

Det blir en spännande tid framöver och visst är jag orolig för att någon myndighet eller läkemedelsindustri ska hitta ett sätt att stoppa studien. Det är stora pengar på spel och vem tjänar på att man blir frisk av mat? Det är förstås vi vanliga människor som, i så fall, får ett riktigt verktyg att använda i kampen mot de inflammatoriska sjukdomarna. Inte bara kemi och sprutor!