En positiv dag i ICA-butiken!

maj 2, 2014 kl. 10:18 f m | Publicerat i Okategoriserade | 9 kommentarer
Etiketter: diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, ICA Maxi Partille, inflammation, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren

Intrycket från första maj i mötet med kunder i ICA-butiken var riktigt positiv. Väldigt många associerade  äntligen begreppet LCHF med HÄLSA! Som vanligt bjöd jag på LCHF-glass i min monter. När folk fick höra att det var LCHF-glass så relaterade de till att det var nyttigt och inte så mycket socker i glassen. Det var verkligen glädjande att LCHF förknippas med hälsa. Vi har kanske kommit en bit på väg ändå.

Jag försöker ju intressera folk för LCHF matkasse och vårt koncept Frisk av Mat. Det är ett slags hälsoprojekt där vi samarbetar med Livsmedelsbutiker som levererar hälsosam mat och kunskap enligt våra anvisningar. Man kanske kan kalla oss för ett alternativ till den vanliga sjukvården.

Nästan alla har en kronisk inflammation!

Över en viss ålder verkar nästan alla bära på en kronisk inflammatorisk sjukdom av något slag. Det är nästan som om det vore normalt och en del i den naturliga åldersprocessen. Att människor verkar acceptera detta är extra skrämmande. Jag har ju själv facit från hur min egen kropp har reagerat och jag kan garantera att kroniska inflammatoriska tillstånd som t.ex. diabetes och hjärtkärlsjukdomar inte har med ålder att göra utan med en långsam förgiftning av kroppen med hjälp av alltför kolhydratrik föda och för lite naturligt fett.

Jag försöker uppmana människor att skaffa sig mer kunskap och en röd tråd kring hur kosten påverkar hälsan. Där fyller min egen bok ”Frisk av mat” en viktig roll eftersom den talar om varför  vi blir sjuka och hur vi ska bli friska.

Idag, fredag den 2 maj, är jag i samma butik ICA Maxi Allum Partille mellan kl. 14.00-19.00. Välkommen in och snacka mat och hälsa med mig!