5:2 en het diet!
maj 19, 2014 kl. 2:33 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: 5:2, diabetes 2, diabetiker, frisk av mat, immunförsvar, inflammation, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, sjukvården, sockerarter
En ny studie från Karolinska Institutet visar att nästan alla (99%) går ner i vikt genom att äta enligt 5:2 modellen. Det visar en ny studie gjord Professor Kerstin Brissmar. 5:2-modellen innebär att man äter som vanlig 5 dagar i veckan och resterande två dagar så fastar man.
Aftonbladet skriver om studien!
Jag har svårt att förstå det unika i denna studie. Alla med normalbegåvning vet att om man inte äter så tappar man i vikt. Det är faktiskt ingen sensation att om man fastar två dagar i veckan så går man ner i vikt. Men om det hjälper folk att bli av med oönskade kilon så är väl det bra. Enligt Professor Brissmar så gör de deltagande patienterna i studien även andra hälsovinster.
Det som jag uppfattar som bra med 5:2-metoden är att man de två dagar som fastan inträder så äter man väsentligt mindre kolhydrater än vad man gör annars. Det är troligtvis därför som man också får bättre värden med 5:2 metoden än med den vanliga normalkosten.
Risk för att bli lurad av 5:2-metoden!
Det finns några saker som oroar med 5:2-metoden och det är att den gamla Rössnerska metoden, ät mindre och spring mer får nytt fäste. Att det inte spelar någon roll vad man äter bara man fastar och äter mindre. Diabetiker skulle t.ex. kunna tro att det bara har betydelse hur mycket man äter men inte vad man äter. Då är vi tillbaka på ruta noll igen.
Vi har gjort framsteg!
Professor Fredrik Nyström på Linköpings universitet har nyligen fastställt, i en ny studie, att det finns en inflammerande faktor i kolhydratrik mat jämfört med LCHF-kost som är rik på naturligt fett. I Göteborg har en förstudie, för att genomföra en ny koststudie på diabetiker typ 2, påbörjats där inflammation och immunförsvar är nyckelbegrepp och hypotesen är att vi påverkas av vilken mat vi äter.
Alla vet att om man inte äter så går man ner i vikt. Vi behöver inte forska på det! Idag anar vi att det finns en inflammerande faktor i den stärkelserika maten. Många har blivit friska genom att avstå från den och genom beprövad erfarenhet vet vi att LCHF-kosten läker inflammatoriska tillstånd i kroppen. Vi har tusentals bevis på detta idag, jag själv är ett sådant bevis. Beprövad erfarenhet är inget som räknas idag utan nu måste där till studier och skrivas på papper i svart på vitt. Annars kommer aldrig sjukvård m.fl. att ändra sig.
Du som inte vill vänta på en studie och har problem med svåra ”kroniska” inflammationer i kroppen kan pröva LCHF 2:5. Då äter du vanlig LCHF-kost med kött, fisk och ägg plus ovanjordsgrönsaker 5 dagar i veckan och resterande två dagar äter du inga kolhydrater alls utan bara naturligt fett och protein. Det är alltså inte fråga om att svälta eller fasta utan om att boosta sitt immunförsvar ordentligt de två nollardagarna! Läs mer här, LCHF 2-5 , som också är en del av ett kapitel i min nya uppdaterade bok Frisk av mat! Maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kronor plus porto!
LCHF vs 5:2
september 8, 2013 kl. 8:28 e m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: 5:2, diabetes 2, frisk av mat, läkare, lchf, LCHF 2:5, LCHF matkasse, mats lindgren, Michel Mosley, mosley, sjukvården
Läste nyss en artikel i Göteborgsposten om Michel Mosley som är grundare till 5:2 dieten. Först vill jag säga att det är inget fel på läkaren Michel Mosleys tankar om att kosten har en viktig betydelse för vår hälsa. Han är en av få läkare som har insett detta. Det är definitivt så att de dagar som man ”halvfastar” så äter man färre kolhydrater och de dagarna får kroppen en chans att läka sig. Problemet är de andra dagarna när man ska äta som vanligt. Det är svårt att bli kvitt inflammatoriska sjukdomar som diabetes 2 med Tallriksmodellen eller värre som man äter de övriga 5 dagarna.
När sjukvården och läkarna har insett att det finns en inflammerande faktor i kolhydratmaten och att vi faktiskt behöver mycket naturligt fett för att må bra, först då är vi på rätt väg. Det är svårt att tänka i nya banor. Med LCHF-kosten behöver de flesta inte späka sig två dagar i veckan. De får ett utmärkt immunförsvar och inflammationerna läker sig i kroppen utan att man är hungrig.
LCHF 2:5
För den som har en kraftigt inflammerad kropp kan det fungera alldeles utmärkt att kombinera LCHF 2:5 med vanlig LCHF-kost. Två dagar i veckan, exempelvis måndag och torsdag, så nollar man kolhydraterna helt och hållet. Anledningen är att även en liten andel kolhydrater kan hålla igång inflammationer och sjukdomar på känsliga personer. Med LCHF 2:5 kan man nå snabbare resultat och kroppen läker sig fortare.
Intervallträning och LCHF!
Här har Michel Mosley en viktig poäng att det faktiskt är bättre med intensivträning i intervaller än långa gå-pass och löppass som inte belastar hjärtat på samma sätt. Jag tror att hjärtat mår bra av en rejäl pulshöjning i korta intervaller. Det betyder att man kan ta sin egen trappa gånger 3 istället för en gång. Gå eller spring i snabb takt uppför trappan och gå sakta ner tillbaka. Det kan vara 10 eller 20-sekunderspass av pulshöjning och träningen behöver alltså inte ta så lång tid som längre promenader. Promenaderna kan man ju njuta av ändå på annat sätt. Man kan ju hitta på egna metoder för att få sin pulshöjning. Alla kanske inte kan springa i trappor.
Försockrad i kroppen!
Michel Mosley menar att hans kropp innan 5:2-metoden bestod av alldeles för mycket fett på insidan av kroppen. Han var tunn på utsidan och fet på insidan. Enligt min mening var det snarare så att han var försockrad/glykinerad på insidan av kroppen av allt för mycket ätande av sockerarter. Däremot var säkert hans lever lite fetare än vad den borde vara. Jag är rätt säker på att försockringen i kroppen finns precis överallt och att den blir värre med åren om vi inte ändrar vår kosthållning. Den sätter sig i våra leder och lungor och tandkött och i blodkärl överallt i kroppen. Jag tror att vi ofta förväxlar försockringen/glykinering med åldersbesvär. Om vi vågar äta mer naturligt fett som inte späder på försockringen och färre sockerarter som minskar inflammationerna så har vi kommit en god bit på väg.
Angående dieter!
augusti 31, 2013 kl. 12:30 e m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: 2:5, 5:2, Fet hälsa, frisk av mat, inflammation, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, Nolla kolhydraterna
2-5 metoden
Här är ett litet tips för er som inte blir av med inflammationer trots att ni äter LCHF-kost. Att äta LCHF-kost innebär att man äter kött, fisk, ägg, ovanjordsgrönsaker, bär, nötter och naturliga fetter som smör och kokosfett. Men har man en allvarligt kolhydratförgiftad kropp så måste man kanske ta till lite mer drastiska åtgärder. Man kan vara så känslig att det räcker med att bara äta lite grönsaker för att inflammationerna ska hållas igång. Då kan man välja att nolla kolhydraterna ett par gånger i veckan. Därav namnet 2-5 metoden, två dagars nollning av kolhydraterna och fem dagar med ordinär LCHF-mat under veckan.
Kolla hur du mår när du nollar kolhydraterna. Jag vet att det kan vara svårt men det kan vara värt det. Hur man nollar? Ät endast ägg, smör, bacon eller liknande som inte innehåller några kolhydrater under nollar-dagarna. Fördelen med den här metoden är att du slipper vara hungrig de dagar du nollar kolhydraterna. Varför inte pröva måndag och torsdag?
Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 