Udda hälsovinster med immunstärkande kost!

april 6, 2017 kl. 12:57 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

Ketogen LCHF-kost hjälper inte bara mot metabola inflammatoriska sjukdomar som t.ex. hjärt -kärlsjukdomar, diabetes typ 2, cancer, värk, tarminflammationer m.m. Viktnedgång får ju de allra flesta med LCHF-kost men det vet ju de flesta idag. På min blogg här på Fet Hälsa har många berättat om andra lite mer udda hälsovinster som de fått med hjälp av LCHF-kost.

Exempelvis berättar folk att de blivit av med grått hår, dvs att håret har återgått till den den mer ursprungliga hårfärgen. Jag själv har fått tillbaka mitt mer cendréfärgade hår som jag hade tidigare. Lite grått har jag vid sidorna men det är faktiskt stor skillnad mot för 9 år sedan. Då var håret mer jämngrått. Gunilla berättar att hon upplever att hennes hårfärg kommit tillbaka efter 1.5 år på LCHF-kosten. Gunilla upplever också att hon fått tillbaka sitt krulliga hår. Det har även min sambo Maggan fått.

En operasångare upplever att han fått större tonomfång på sin röst med hjälp av LCHF-kost. Jag kan bara hålla med eftersom jag känner att även mitt tonomfång har ökat. Detta vet jag väldigt tydligt eftersom jag spelar och sjunger sedan 45 år tillbaka.

Många upplever att tandhälsan blir mycket bättre och att tänderna blir vitare med hjälp av immunstärkande kost. Det kan jag stryka under direkt.

Huden upplevs som fräschare och att rynkorna blir färre. Plitor och utslag på huden försvinner. Det har många berättat om på denna blogg.

Berätta gärna om dina lite mer udda hälsovinster som du fått med hjälp av LCHF-kosten.

Åldersprocessen stoppas upp?

Jag tänker göra ett försök att förklara varför många upplever en slags föryngring med hjälp av immunstärkande kost som ju LCHF är.

Jag är övertygad om att den allra viktigaste komponenten i att man upplever sig som yngre och piggare är att de vener och artärer som tidigare var stela och oelastiska pga glykering/karamellisering både utanpå och inuti blodbanorna återgår till att bli mer mjuka och elastiska. Detta eftersom tillflödet av överskottsblodsocker inte längre klistrar sig fast i och på blodbanorna.

En annan mycket viktig del är att vårt genetiska arv kan påverkas av vår livsstil. Detta relativt nya forskningsområde kallas för epigenetik.  Läs gärna om diabetesforskaren Charlotte Lings studier i epigenetik Vi har cirka 25000 gener i varje cell som alla bär på arvsmassa från våra förfäder. Vissa av dessa gener verkar kunna aktiveras eller deaktiveras beroende på vår livsstil. Här är ju kosten den allra mest betydande delen. Anta att immunstärkande kost som LCHF kan aktivera positiv arvsmassa och att andra negativa gener deaktiveras. Det betyder att du genom din livsstil kan påverka din genetiska arvsmassa. Alltså att du själv kan påverka om du får metabola sjukdomar eller inte genom en kostförändring. Oavsett om du har dessa metabola sjukdomar i släkten.

Ett fruktansvärt exempel på denna ödestro, att man inte kan påverka sitt livsöde, är filmstjärnan Angela Jolie som opererade bort bägge sina bröst bara för att bröstcancer var vanligt i hennes släkt.

Kanske kan man städa undan offerkoftan om man haft otur och drabbats av livsstilssjukdomar och istället göra något åt sin egen livsstil.

Tror du på farbror Doktorn?

Det gör mig ont att skriva detta för jag är ju med och finansierar, via skatten, en vilsen sjukvård när det gäller metabola sjukdomar. Jag tror inte längre på farbror doktorn eftersom jag vet att han har fel behandlingsinsatser mot metabola sjukdomar som t.ex. diabetes, hjärt -kärlsjukdomar och cancer. Det är inte naturligt fett som orsakar alla dessa metabola sjukdomar utan för mycket socker/kolhydrater som skapar ”kroniska”inflammatoriska tillstånd och infektioner i kroppen. Genom att istället ändra din kost kan du både förebygga och läka metabola sjukdomar.

Ett sorgligt faktum är jag blivit utslängd från ännu en facebookgrupp, Vi med diabetes typ 2. I denna facebookgrupp verkar man inte vilja höra talas om immunstärkande kost som LCHF utan man sätter sin tillit till insulin och tabletter för där gäller farbror doktorns ord. Jag har ju fortfarande diabetes typ 2 fast numera är det diabetes typ 0 eftersom jag kontrollerar sjukdomen med immunstärkande kost. Det fungerar toppen!

Stärk ditt immunförsvar!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

LCHF-glass!

1. Häll frusna bär, t.ex. hallon eller blåbär, i en skål. Så mycket som du vill äta eller bjuda på.

2. Fyll på med fullfet (40 %) grädde nästan upp till nivån på bären.

3. Häll på ett eller två råa ägg beroende på på hur många du vill bjuda. Ett ägg för två och två  för fyra pers.

4. Häll i saften från en halv citron.

Låt stå och tina i 10 minuter. Kör därefter med en stavmixer i några minuter och servera sedan glassen.

Perfekt till fredagsmyset!

 

 

 

 

 

Christina jobbar vidare!

augusti 17, 2015 kl. 3:46 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , ,

Christina som har sjukdomen ALS bloggar regelbundet på Fet Hälsa. Läs vad som har hänt tidigare här. Christina har nu ätit LCHF-kost i drygt två månader. Jag, Mats Lindgren, hjälper Christina med kostcoachning beträffande LCHF-kost och ketogen kost.

DSC04472

Christina bloggar!

Min träningsvärk har nu gått över både i mage och lår. Jag har ingen konstig känsla i magen längre. Det känns bara bra.
Nu är min gräsmatta klippt i stugan med hjälp det sista. Fick lite träningsvärk i skinkorna och hö arms biceps. Det var lite kämpigt att klippa. Hade kryckan med mig som låg så bra på gräsklipparen. Var ju tvungen att tömma ut gräset från behållaren mellan varven och då måste jag ha kryckan när jag går.
Jag fick en magkänsla att jag inte skulle fortsätta att klippa, men jag ville ha det färdigklippt. Så jag fortsatte. Naturligtvis hände det som inte fick hända. Jag ramlade när jag tömde ur behållaren. Vrickade min hö fot, fick krypa (på mitt redan onda knä som en läkare testade något och jag har ont sen dess) till gräsklipparen. Hade stora problem med att ta mig upp då min hö fot inte ville det jag ville. Men jag kom upp till slut. 
Fick jätteont i vrist och knä. 
Tur nog skulle några vänner komma på besök dagen och vi skulle grilla. Dom var så gulliga så dom klippte färdigt min gräsmatta.

Nästa gång ska jag gå på min magkänsla.

Jag har köpt handikappknivar då jag inte har klarat av att inte ens kunnat skära igenom en tomat. Jag behöver inte använda den längre. Jag kan hålla kniven i handen utan att handen halkar ner på eggen, skära utan att kämpa allt för mycket, kan hålla armen normalt. Det är så fantastiskt.

Vår kropp tar vi för givet. Allt vad den kan. Vi tar för givet att det alltid kommer att vara så. Ibland händer saker som vi inte är beredda på. 
Vissa av oss tappar olika förmågor som ingen kan förstå hur det är eller hur det känns. Hur vi kämpar för att ha ett fortsatt bra liv så gott det går.
När någon av förmågorna man inte kan…helt plötsligt kan…det är en fantastisk känsla…sprids en enorm glädje i kroppen…
Man gläds över det lilla. 

Ha det gott alla

Christina

Mina kommentarer!

Det börjar stapla sig små hälsovinster på alla plan för Christina utom när hon har otur och ramlar. Nu senast var det det oerhörda för en person med muskelsjukdomen ALS att hon faktiskt fått tillbaka kraft i fingrarna så att hon kan skära en tomat. Jag förstår hennes lycka, tror jag. Det började med att Christina blev av med svullnad i ben och fötter. Den svullnaden är borta nu. Hon har tidigare fått träningsvärk som nu har gått över och nu fått tillbaka lite kraft i handen så att hon kan skära en tomat med vanlig kniv. Den stora frågan återstår om man kan reversera sjukdomen ALS med en ketogen kost? Än så länge har vi gott hopp!

 

Göteborg 2015-08-17

Mats Lindgren

249088_360358520684901_906857661_n

Häpnadsväckande historier i ICA-butiken!

juli 25, 2014 kl. 10:35 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

2014-03-06 15.58.37

Igår var det en riktigt stimulerande dag i ICA Maxi-butiken i Partille. Jag träffade på många positiva människor som var nyfikna på LCHF-kosten. Riktigt många hade redan egna erfarenheter av hälsovinster med LCHF. Det verkar som att fler och fler ser LCHF-kosten utifrån ett hälsoperspektiv och inte så mycket en bantningsdiet. Det är min tolkning utifrån gårdagen möten med människor men det kan möjligen också vara ett önsketänkande från min sida.

Jag fick höra några fantastiska historier där jag själv på något sätt var inblandad. Först handlar det om tre systrar som alla hade problem med diverse metabola inflammatoriska besvär. Den äldre av systrarna var den som allra först kom i kontakt med LCHF via Solveig Kiander, LCHF Hälsa Väst. Skulle hon inte pröva LCHF för att få bukt med sin svåra halsbränna bl.a., tyckte Solveig. Nej, hon var inte riktigt motiverad så det fick anstå. Ända tills för ett år sedan då hon bestämde sig för att köpa min bok ”Frisk av mat”! Då hade nämligen en kompis till hennes man spelat golf med mig. Efter nio hål tog jag fram mina tre kokta ägg som vanligt och detta gjorde tydligen intryck.

Hennes mans kompis berättade om mig och då ramlade polletten ner. ”Ska vi inte pröva LCHF ändå”, frågade den äldre systern sin man? Nu stod hon där på ICA och berättade att hennes halsbränna var ett minne blott plus att hon blivit kvitt en rad andra inflammatoriska besvär liksom hennes man. Hon var verkligen entusiastisk som man kan bli när man blivit frisk på ett nästan mirakulöst sätt. Javisst ja, hon hade som bonus förlorat ett antal kilon också. Hon tjatade på sina systrar och ytterligare en av dom har nu börjat med LCHF, berättade hon. Även den andra systern använde sig av min bok ”Frisk av mat” som kunskaps och inspirationskälla.

Under tiden som vi stod där och pratade vid Frisk av Mat-montern kom där en annan man som också hade ätit LCHF-kosten under ett år. Även han hade gjort stora hälsovinster och var naturligtvis entusiastisk att en förändring av kosten kan göra så mycket! Han hade läst min bok berättade han. Denne man hade också en historia att berätta där jag återigen var inblandad på ett märkligt sätt.

En äldre man som var hans bekant eller granne, oklart vilket, ville ha något att göra på äldre dagar så mellan huslängorna började han odla potatis. Detta pågick år efter år och potatisblasten växte hög och stolt ända tills det helt plötsligt upphörde. Min bekant frågade då vad som hänt? Jo, sade den äldre mannen min fru har köpt en bok på Allum i Partille (ICA Maxi) och numera så äter vi inte potatis hemma hos oss. Vilken bok det är kan ni nästan gissa, jovisst ”Frisk av mat” är det ju. Lite dåligt samvete kan man ju känna som medverkat till att den äldre mannens fritidssysselsättning har försvunnit. Förhoppningen är att de blivit friskare och kanske den äldre mannen kan hitta en annan sysselsättning. Det finns ju andra saker att odla också.

Sådana där historier kan man få höra en dag i ICA-butiken. Idag är en ny dag så mellan kl. 11.00-19.00 är jag återigen och bjuder på Morfars LCHF-glass i ICA Maxi Partille Allum. Kom du med din historia också, det är verkligen uppiggande i värmen!

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: