Första mötet är klart!

mars 25, 2014 kl. 4:30 e m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarer
Etiketter: diabetes 2, frisk av mat, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, LCHF-kost, livsmedelsverket, mats lindgren, metabola sjukdomar, Ny koststudie, sjukvården, socker, sockerarter, Tallriksmodell

 ?

Ny koststudie!

Idag har vi haft första mötet med forskargruppen som skall genomföra en ny koststudie i Göteborg. Koststudien handlar om att jämföra två olika kostmodeller på diabetespatienter typ 2 och hur de påverkas av respektive kostmodell. De två kostmodellerna är Tallriksmodell, standardkost för diabetespatienter idag,  och LCHF-kost.

Jag känner mig oerhört positiv till att vi äntligen har kommit igång med detta arbete. Det finns ett enormt allmänintresse av att få veta om t.ex. LCHF-kosten är just den mat som människor med inflammatoriska tillstånd i kroppen, t.ex. diabetes 2, ska äta för att bli friska. Dessutom borde det finnas ett stort intresse av att få veta om det går att förebygga t.ex. diabetes typ 2 med rätt kost.

Nu är den s.k. förstudien finansierad och därefter återstår att finansiera den stora studien med hjälp av just förstudien. Det borde finnas ett stort intresse för att finansiera denna typ av studie med tanke på vilka vinster som kan erhållas.

Min avsikt är att rapportera löpande på Fet Hälsa-bloggen om hur studien framskrider eftersom detta är av så stort allmänintresse.

Risker!

Om resultatet blir som jag redan är övertygad om så kommer detta naturligtvis att utmana starka krafter i samhället. Det finns både företag, myndigheter och organisationer som låst fast sig vid en kostmodell som inte fungerar för människor med inflammatoriska tillstånd i kroppen. Det finns alltså risk för att denna typ av koststudie kommer att utmana starka ekonomiska  intressen och inte minst prestige inom sjukvårds och läkemedelsvärlden. Ett sätt att minska dessa risker tror jag är att allmänheten kan få fortlöpande information om hur studien framskrider.

Forskargruppen och hypoteser!

Det känns som det är en riktigt stark forskargrupp som har stora kunskaper inom många områden. Fokus i studien skall vara på inflammation. En hypotes i studien är om inflammatoriska tillstånd i kroppen påverkas av födan? Även immunförsvaret kommer att ha en central roll i studien. Påverkas vårt immunförsvar i positiv respektive negativ riktning beroende på vad vi äter? Eftersom de två kontrollgrupperna som ska studeras har diagnosen diabetes typ 2 så vet man att dessa personer även har en rad andra inflammatoriska tillstånd i kroppen förutom diabetes.

Fyra år för att komma till skott!

Det har tagit fyra år för inblandade parter att komma fram till att nu vill vi veta vad som är fakta och därför är det dags för en riktig studie. Jag är fantastiskt glad för detta för när jag blev frisk från min diabetes typ 2 plus en rad andra inflammatoriska besvär bestämde jag mig för att det måste göras en studie på detta. När jag gjorde tvärtemot vad sjukvård och Livsmedelsverk rekommenderade så blev jag frisk. Det är ju inte klokt, tänkte jag då och tänker fortfarande. 400000 tusen människor med diagnosen diabetes typ 2 och lika många med prediabetes kanske har en ljusare framtid ändå!

Min bok ”Frisk av mat” ingår i det utbildningsmaterial som LCHF-gruppen får.  Klicka på länken så kan du också beställa den även om du inte bor i Göteborg.