Synen blir bättre med immunstärkande kost.
januari 30, 2018 kl. 12:16 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: ögon som läker, frisk av mat, Glasögon, Ketogen LCHF-kost, kolhydrater, mats lindgren, naturligt fett, Rädda synen
Jag fick två frågor för några dagar sedan av en av pionjärerna inom LCHF-kosten. Frågorna var förvånande för mig och satte verkligen igång min egen hjärna. Svaret på frågorna är egentligen ett och samma.
Fråga 1.
– Du har ju beskrivit hur dina ögon har läkt sig med LCHF-kost, vilken är den främsta anledningen till detta tror du?
– Mitt svar: Den främsta anledningen till att jag fått tillbaka min syn är att jag verkligen tagit ”High Fat” alltså mycket naturligt fett i maten på allvar. Många tror att dom äter LCHF-kost men dom glömmer ofta det naturliga fettet. Jag har under hela min period som bloggare undvikit ordet lågkolhydratkost eftersom det kan förleda till att tro att det räcker med att bara minska kolhydraterna i kosten. Det räcker definitivt inte för en person som är kraftigt inflammerad och som vill få resultat. Då krävs det, i genomsnitt, 60 – 80 procent naturligt fett i det dagliga matintaget.
Följdfråga från min vän; – Jag använder alltid smör eller kokosfett när jag steker mat, vad ska jag göra mer?
– Mitt svar: När jag säger att man måste tillföra extra naturligt fett till egentligen alla måltider så menar jag inte det smör man steker i. Det smöret är redan förbrukat eftersom det är uppvärmt över kokningspunkten. Därmed har det förbrukat sin nytta och näring. Nej, du måste tillföra t.ex. rent smör som inte är uppvärmt för att immunförsvaret ska få mesta möjliga nytta av det naturliga fettet. Jag har alltid extra naturligt fett på tallriken utöver det som jag steker i.
Mina ögon!
Många tror ju att försämrad syn är en naturlig del av åldrandet och att försämringen inte är mycket att göra åt förutom att skaffa glasögon. Så trodde även jag för 9 år sedan innan jag började med LCHF-kost. Man säger att ögats lins blir stel och att det är en naturlig del av åldrandet. Jag tror inte ett dugg på denna förklaring att det är naturligt. Visst blir ögats lins stel och oelastisk liksom blodväggarna blir i övriga kroppen med stigande ålder. Men, det är inte åldern i sig som orsakar stelheten och oelasticiteten utan en glykering/försockring i ögats blodbanor som orsakar detta precis som i övriga kroppen. Bakterier lockas av detta överskott av blodsocker som fastnat på blodväggarna. De äter helt enkelt hål på blodväggen och tvingar kroppen till inflammation för att läka såren. Såriga blodväggar blir definitivt stela och oelastiska och släpper inte igenom tillräckligt med blodflöde. Detta gör att ögats lins också blir stelt eftersom blodets flöde går precis överallt i kroppen.
Läkningen!
Jag har haft glasögon i många år innan läkningen satte fart. Glasögon för närsynthet hade jag haft sedan 40-årsåldern. Läsglasögon hade jag haft i cirka 5 år innan den stora läkningen satte igång. Mitt vänstra öga ställde in sig för läsning på nära håll och mitt högra öga för att se på långt håll.
Cirka 6 månader efter jag börjat med mycket strikt LCHF-kost så skulle vi spela golf på Gullbringa GK. Det var en måndag eftermiddag tror jag. Som vanligt hade jag mina glasögon på mig och det var min tur att slå ut. Jag kände att jag fick en mycket bra träff på utslaget och svingen kändes fin men någon boll på fairway syntes inte till. Jag frågade min kompis om han hade sett min boll? – Javisst sade han, ser du inte, den ligger ju mitt på fairway? Då lyfte jag på mina glasögon och si där framme låg bollen. Det var senaste gången jag använde glasögon.
Eftersom jag hade extra kycklingkubbor med mig ut på golfbanan ville en del skojiga personer diska mig för att jag hade för många klubbor i bagen!! Numera har jag alltid tre kokta ägg med mig ut på banan. Två tar jag efter nio hål och ett efter cirka 15 hål. Det blir perfekt energi
Jag behöver fortfarande inga glasögon vid 65 efter den stora läkningen. test; kolla om du kan läsa texten på baksidan av tandkrämstuben utan glasögon? Det kan jag! Om du kan det har du bra syn på kort håll men läsningen kommer antagligen att göra dig förskräckt eftersom tandkrämen innehåller så mycket kemiskt socker. Byt till sockerfri tandkräm, finns på hälsokostaffären.
Både min dotter och hennes man har läsglasögon och båda är strax över 30 år. Jag tror att det är dåliga matvanor, ur min synvinkel, som tvingar dom till läsglasögon tyvärr, precis som jag hade det en gång i tiden.
Boken Frisk av mat, ett kraftfullt hjälpmedel!
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
Hemma hos är en ny tjänst som jag har. Jag kommer hem till dig och pratar kost. Vi lagar mat tillsammans och senare får du ett personligt kostprogram av mig. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com.
Dock får du bo inom rimligt avstånd till Göteborg med om nejd.
Olika syn på naturligt fett!
juli 14, 2017 kl. 4:26 e m | Publicerat i Okategoriserade | 12 kommentarerEtiketter: ancel keys, cancer, diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, kolhydrater, läkare, lchf, mats lindgren, metabola sjukdomar, naturligt fett, sjukvården, socker, sockerarter
Dela gärna!
Jag kan konstatera efter 8, 5 år med ketogen LCHF-kost att min syn på det naturliga fettet skiljer sig avsevärt från sjukvårdens och läkarnas uppfattning. Sjukvård och läkare tror att naturligt fett skapar metabola sjukdomar medan jag har funnit att samma fett läker metabola sjukdomar. Hur kan vi ha så olika syn på detta? Jag bygger min uppfattning på att jag själv blivit helt frisk från fem svåra metabola sjukdomar. De är diabetes typ 2, kärlkramp, prostatainflammation, kronisk bronkit och långvarig reumatisk värk.
Läkare och sjukvård bygger fortfarande sin syn på att det naturliga fettet är farligt på grund av den omtalade 22-länders-studien av forskaren Ancel Keys. Denna bluffstudie är sedan länge avslöjad av många forskare som just en bluffstudie beställd av pillerindustrin. Ändå är det den teorin som gäller inom sjukvården!
Faktum är, enligt min uppfattning, att du inte kan överäta naturligt fett. Det blir inga dåliga konsekvenser i kroppen hur mycket naturligt fett du än äter. Skillnaden om du äter mycket kolhydrater är enorm. Alla tillgängliga sockerarter idag skapar däremot metabola sjukdomar.
Alarm!
Men om du äter strikt ketogen kost, alltså med mycket naturligt fett i maten, så blir din kropp mycket känslig för om du råkar stoppa i dig för mycket kolhydrater. Så är det min kropp och mitt immunförsvar. Jag anser att det är utmärkt att det ringer en alarmklocka genom att kroppen slår larm vid för högt kolhydratintag. Skillnaden om du alltid äter mycket sockerarter/kolhydrater på tallriken är att inga alarm löser ut förrän du utvecklar en metabol sjukdom. Kroppens alarmsystem blir immunt på grund av den ständiga tillförseln av socker och kolhydrater. Då kan det ta lång tid att återställa immunförsvaret med ketogen kost.
Vår dyra sjukvård är kass på metabola sjukdomar!
Är det någon som känner någon med metabola sjukdomar som blivit botade genom sjukvårdens metoder? Jag känner i alla fall inte någon. Jag tycker att det är horribelt att miljontals svenskar med hjärt -kärlsjukdomar, diabetes typ 2, cancer m.fl inte kan få hjälp av sjukvården. Att skära bort kroppsdelar eller att sätta människor på piller livet ut anser jag inte vara läkande åtgärder. Frågan är varför vi går med på detta?
Inga alternativa metoder är tillåtna inom sjukvården förutom kemiska piller och kniven. Det är faktiskt märkligt att läkare inte lär sig mer om ämnesomsättnings-sjukdomar som ju metabola sjukdomar är. Om det är fel på ämnesomsättningen så borde ju man inkludera vilken kost man äter i behandlingen. Så sker inte. När jag satt med i en forskargrupp på Sahlgrenska akademin i Göteborg så var där med en läkare som gick sjätte året på sin läkarutbildning. Jag frågade honom hur mycket han läst om nutrition i läkarutbildningen? Han svarade då att han varit med på två föreläsningar, en på förmiddagen och en på eftermiddagen.
Jag känner i varje fall till tusentals personer med metabola sjukdomar som blivit helt friska, som jag, eller fått en mycket bättre hälsa med ketogen LCHF-kost.
Fettskrämd?
Vi har ju fått stå ut med en enorm propaganda genom åren mot naturligt fett och därför är vi alla mer eller mindre fettskrämda. Ibland utan att vi är medvetna om det. Är det verkligen bra att äta 12 ägg om dagen? Ja det är fantastiskt bra. Faktum är att vi kan leva mycket gott på bara ägg och smör och vi blir aldrig sjuka av den dieten. Många som börjar med ketogen LCHF-kost gör misstaget att ta bort större delen av kolhydraterna men ersätter inte den energin med tillräcklig mängd energi från naturligt fett. Jag anser att det dagliga naturliga fettintaget ska ligga mellan 60-80 procent av den totala kostmängden. Gör man det så kan man inte misslyckas med den ketogen kosten.
Så här är det, du blir smal och frisk av naturligt fett och du blir sjuk och fet av för mycket kolhydrater och socker.
Ha en riktig skön semester hälsar,
Mats Lindgren i Lycke
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan stärka upp ditt eget immunförsvar själv. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
#Friskavmat Sällsynt dålig smak!
februari 10, 2017 kl. 12:41 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: frisk av mat, geléhjärtan, Hjärt & Lungfonden, Hjärt-kärlsjukdomar, Ikano bank, inflammation, inflammatoriska sjukdomar, Kristina Sparreljung, mats lindgren, metabola sjukdomar, Postnord, socker
Dela gärna detta inlägg!
Nedan är en sida i Postnords tidning för direktreklam som når tre miljoner hushåll två gånger i veckan. Intressant är att se Hjärt – Lungfondens Generalsekreterare Kristina Sparreljung har valt att medverka bredvid ett recept för geléhjärtan som barnen kan tillverka själva. Det är genant och bisarrt att Hjärt & Lungfonden ännu inte vet att där finns en mycket klar koppling mellan socker/kolhydrater och hjärt -kärlsjukdomar. Vi är många som både har erfarenhet och vet detta idag men Hjärt & Lungfondens Generalsekreterare har ännu inte uppdaterat sig. Det finns möjligheter att både förebygga och läka hjärt -kärlsjukdomar med det är verkligen inte med geléhjärtan av socker, Kristina Sparreljung.
Korkat av Hjärt & Lungfonden!
Direktreklamen ovan speglar antagligen den kunskap som finns idag. Att två företag som Ikano bank och Postnord och kanske Sveriges största fond, Hjärt &Lungfonden, uppvisar denna låga kunskapsnivå och sällsynt dåliga omdöme är sorgligt. Tre miljoner hushåll får se denna sida som direktreklam.
Du kan bli av med hjärt -kärlsjukdomar och andra inflammatoriska sjukdomar för alltid om du törs ändra dina matvanor. Så har jag gjort och så kan du också göra!
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
Tack till Nisse!
Fredagsmys tillönskas alla mina läsare!
Mats Lindgren
Barn blir närsynta!
september 27, 2016 kl. 12:09 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: Barn är närsynta, Barn och LCHF, barnallergi, cancer, frisk av mat, inflammation, kolhydrater, mats lindgren, naturligt fett, sockerarter
Dela gärna detta inlägg med en barnfamilj!
Alltfler barn blir närsynta tidigt. Ökningen är minst sagt enorm, 400 procent mer närsynthet sedan 1940-talet. En av orsakerna till närsynthet anses bero på att barn stirrar in i sina läsplattor och mobiler alltför mycket och alltför länge. Inslaget sändes igår på Svt och artikeln kan läsas här.
Tillåt mig att ha ytterligare en orsak som inga forskare verkar ens ha funderat på. Barns intag av socker har ju ändrats dramatiskt sedan 1940-talet. Vi har mängder med typ makaroni-knarkande ungar som bara måste ha sin pasta morgon, middag och kväll. Visste du t.ex. att ett paket pasta Barilla, med fönster på paketet så du kan se den ”nyttiga” gröna pastan inuti paketet, har lika mycket kolhydrater (sockerarter) per 100 gram pasta som en påse Ahlgrens bilar. 84 gram kolhydrater per 100 gram både i pasta-paketet och i Ahlgrens bilar. Finns det någon förälder som skulle servera en påse Ahlgrens bilar till sina barn morgon, middag och kväll? Dag ut och dag in? Nej, tänkte väl det. Ändå är det precis vad som sker av ren okunnighet. De flesta typer av frukostflingor ligger även de på samma nivåer som Ahlgrens bilar.
Jag har inget emot Ahlgrens bilar i sig, det var en favorit hos mig på den tiden jag var sjuk. Just som jag skriver om detta ämne kontaktar Anette mig från Wirens trädgård Hjärtsjö. Hon berättar att hennes dotter 14 år snart är fri från eksem, acne, huvudvärk och behöver inte sina glasögon mer. Anette vill att jag ska komma till Bollnäs den 13 november för en föreläsning på temat Frisk av Mat! Kontakta henne om du är intresserad att komma på föredraget. Wiréns Trädgård Hertsjö
En del kanske tycker att det är märkligt att allergier bland barn har ökat med 400 procent sedan 40-50-talet precis som barns närsynthet? I det fallet pratar experterna om att vi blir allergiska av alla fläktar, åter-luftsystem och annat som ingår i den moderna världen. Ingen kommer ens på tanken att kosten kan ha något med detta att göra. Att även barns kroppar kan bli inflammerade av en alltför sockerrik kost och för lite naturligt fett i maten. Jag hävdar att även barns immunförsvar kan skadas tidigt och att detta kan hänga kvar resten av livet. Det går ju att göra något åt saken förstås om man pratar med sitt barn om hur kosten kan påverka både negativt och positivt. Barn vill veta och finns där bara tillräckligt med bra argument så vill förstås barnen gärna pröva. Precis som Anettes dotter gjorde när hon blev av med sin närsynthet, eksem, acne och huvudvärk.
Finns där ett samband mellan ökningen av barns närsynthet och ökningen av barns allergier? Jag är övertygad om detta. Bägge kurvorna följer varandra precis och den gemensamma nämnaren är massor av kolhydrater i maten. Att Anettes dotter också blivit av med eksem, acne och huvudvärk genom att äta en ketogen kost LCHF är helt följdriktigt. Även dessa besvär är exempel på inflammatoriska tillstånd som bildas i kroppen pga för mycket sockerarter i maten.
Idag har nästan 40 procent av barnen i en mellanstadieklass allergiska besvär. För 30 år sedan var där 1-2 barn i motsvarande klass som hade allergiska besvär.
Gör en jämförelse med cancerutvecklingen där 1 på 20 människor fick cancerdiagnos år 1900. Idag får 1 av 3 personer en cancerdiagnos i Sverige och om 10 år beräknas 1 av 2 få en cancerdiagnos någon gång i livet. Även utvecklingen av cancer har en kurva som är misstänkt lik kurvorna för allergi och närsynthet bland barn. Finns där något vettigt samband tro? Är jag ensam om att tro att inflammerande kolhydratrik kost är den gemensamma nämnaren och den avgörande faktorn.
Erfarenheter är bäst!
Min vän Dr Gu som är diabetesprofessor både i Sverige och Kina tycker att vi ska genomföra den Koststudie som vi försökt att få pengar till i 6 år via en forskargrupp från Sahlgrenska Akademin. Jag är själv ganska luttrad och orkar knappast att ta i detta en gång till. Jag tror på erfarenheter hämtade ur verkligheten som att Anettes dotter utanför Bollnäs numera slipper glasögon för sin närsynthet tack vare LCHF-kosten. Jag tror på mina egna och andras verkliga erfarenheter som t.ex. att jag själv slipper glasögon både på kort och långt håll. Tidigare hade jag bägge sorterna. Då när jag var 55 år behövde jag läsglasögon och ytterligare ett par för att kunna se på långt håll. Idag är jag 63 år och ser utmärkt både på kort och långt håll utan glasögon. Någon som har en idé om varför?
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.
Kontakta mig gärna om du vill anlita mig för ett föredrag på temat Frisk av mat! lindgren.mats8@gmail.com
Rädda synen!
november 27, 2014 kl. 7:00 e m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarerEtiketter: Ögats lins, åldrandeprocessen, diabetes 2, försockrad, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, Karamellisering, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sjukvården, sockerarter
Därför blir man långsynt, artikel i SR!
Nu har forskarna kommit fram till att ögonen kristalliseras via ett protein. Därför blir med tiden elasticiteten i ögonen sämre eftersom det bildas en slags kristalliserad hinna på linsen i ögonen. Forskarna menar att man nu ska börja forska intensivt på hur denna kristallisering av ögonen uppstår.
– Det gäller att förstå hela ögats åldersprocess säger docent Anna Strandner. – Om 10 till 30 år så kanske vi förstår det bättre.
Försockring – karamellisering!
Det är inte bara ögat som drabbas av en kristallisering, utan det gör hela kroppen och förväxlas ibland med naturligt åldrande. Egentligen handlar det om en slags karamellisering av hela kroppen beroende på vår moderna kosthållning. Vi blir försockrade inifrån och ut och denna process ökar våldsamt på hela åldrandeprocessen, i onödan enligt mitt förmenande.
Jag själv hade glasögon både för kort och långt håll under många år. Nu när jag fyllt 61 år har jag inga glasögon alls. Anledning? Jag behöver dom inte. Mitt ena öga har ställt in sig för att läsa på kort håll och andra ögat för att se på långt håll.
Det enda som hänt är att jag för sex år sedan ändrade min kost till LCHF. När karamelliseringen av min kropp började släppa tack vare mer naturligt fett i maten och minimalt med kolhydrater i densamma så släppte också sjukdomarna en efter en. Diabetes typ 2 försvann, kärlkrampen likaså. Prostatabesvären släppte, ledvärken försvann och så också till slut min kroniska bronkit.
Jag menar att alla dessa hälsovinster endast kunnat ske därför att den ständigt pågående försockringen av min kropp slutade i och med övergången till LCHF-kosten. Därmed kunde även ögonen börja läka sig eftersom elasticiteten blev avsevärt bättre när sockerhinnan försvann.
En rad andra förbättringar har skett när det gäller min hud, mitt hår (mindre gråhårig), mitt tonomfång har blivit bättre osv.
Ska vi bara acceptera?
Att människor får allt sämre syn längre ner i åldrarna är ett faktum som vi alla vet. Frågan är om vi stillatigande ska acceptera detta som ett slag fenomen som inte går att göra något åt eller ska vi söka alternativ kunskap. Jag har under mina år med och utan LCHF-kost lärt mig att den den kolhydratrika kosten och bristen på naturligt fett accellererar åldrandet på ett sätt som jag aldrig trodde var möjligt. Men jag har ju numera bevis genom min egen hälsoresa, som ingen kan ta ifrån mig hur hög professorshatt man än månde ha.
Vänta inte på forskarna!
Du behöver verkligen inte vänta på att forskarna ska komma på samma sak som jag själv gjort. Vem vill vänta 10-30 år? Gör en kostförändring för att förebygga eller börja att läka inflammatoriska tillstånd i kroppen redan nu. Då förebygger du eller alternativt läker kommande ögonbesvär. LCHF-kosten häver försockringen/karamelliseringen av kroppen med omgående verkan.
Ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” så går det ännu lättare. Beställ den direkt av mig genom att maila ditt namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se Boken kostar 195 kronor inklusive frakt inom Sverige. Bättre julklapp än ”Frisk av mat” är svår att hitta!
Kan LCHF hjälpa att få tillbaka synen?
juni 22, 2014 kl. 12:47 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: Bättre syn med LCHF, försockrad, frisk av mat, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, naturligt fett, sockerarter
Läste nyss ett inlägg på Kostdemokrati att Sven-Bertil Taube inte längre kan se sin son på grund av skador på ögonen. Artikeln som de refererade till var hämtad ur Aftonbladet några år tillbaka i tiden.
Andelen människor som tvingas använda glasögon eller linser ökar hela tiden år från år. Vad detta beror på vet ingen men man kan ju gissa! Jag själv har totalt tvingats revidera min uppfattning om varför synen förändras/försämras. Min uppfattning har liksom de flestas varit att en försämrad syn oftast beror på ”naturliga” åldersförändringar. Ju äldre du blir desto sämre syn är ju en ”sanning” som är svår att motsäga.
En dag för snart fem år sedan stod jag på Gullbringas golfbana och skulle slå ut på första hålet. Det var måndag och vi skulle ha vår vanlig tävling i kompisgänget. Jag fick en perfekt träff tyckte jag och tittade efter bollen när den skulle landa. Bollen försvann dock från mitt synfält märkligt nog. Som vanligt hade jag mina glasögon för min närsynthet när jag spelade golf och när jag körde bil. Annars såg jag inte!
– Var är min boll ropade jag till min golfkompis på första tee? Han svarade- ser du inte den ligger ju mitt på fairway( mitt i banan alltså)! Jag fick en impuls att lyfta på glasögonen och mycket riktigt så såg jag nu bollen 200 meter längre fram mitt i fairway. Den dagen stoppade jag undan mina glasögon för närsynthet och de ligger fortfarande i en låda någonstans.
Strikt LCHF-kost i sex månader!
I fortsättningen såg jag alldeles utmärkt att spela golf utan glasögon som jag använt i 15 år. Och, viktig information kommer, gör så fortfarande efter 5, 5 år med LCHF-kosten. Då efter 6 månader med strikt LCHF-kost hade faktiskt mina ögon läkt sig så att jag både kunde spela golf och köra bil utan glasögon. Mina golfkompisar tråkade mig för att jag hade för många klubbor i bagen. Då hade ofta med mig kycklingklubbor som tilltugg på golfbanan. Man får ju bara ha 14 klubbor men jag hade ofta 16 inklusive kycklingklubborna.
Efterhand kunde jag också lägga undan mina läsglasögon (2,5-3) eftersom jag också fick tillbaka förmågan att se även liten text.
Mina ögon läkte sig?
Vad hade hänt med mina ögon egentligen? Det enda radikala som jag gjort var att ändra mina kostvanor till strikt LCHF-kost. Ena ögat ställde in sig på att se bra på kort håll och andra ögat för att se bra på långt håll. Numera ser jag bra ut kan man säga:-) Det som vissa ögonläkare gör nämligen att sätta in olika linser på ögonen för att se både på kort och långt håll ordnade mina ögon alldeles av sig själva.
Det går inte att snacka bort detta ovedersägliga faktum att min syn blev mycket bättre av LCHF-kosten. Det är nämligen den enda livsstilsförändring som jag gjort.
Mer att läsa om friskare ögon här!
Vad hände egentligen i min kropp?
Inte bara mina ögon läkte sig utan en rad andra sjukdomar läkte sig också som kan kopplas till det metabola syndromet eller kostrelaterade sjukdomar. LCHF-kosten förändrade min ämnesomsättning och påverkade mitt immunförsvar i positiv riktning, det är fakta. Men frågan är hur det ska förklaras egentligen?
Jag tror att vårt PH-värde och dess förändringar på grund av en alltför kolhydratrik kost har stor betydelse för hur vi mår och hur vårt immunförsvar påverkas. Om vi har ett alltför surt PH-värde i kroppen på grund av en alltför sockerrik kost och att vi äter för lite naturligt fett påverkas immunförsvaret i negativ riktning. Många av oss blir helt enkelt lättare mottagliga för olika slags inflammatoriska tillstånd/sjukdomar. Läs mer om karamelliseringen av kroppen!
Nu, 5 och ett halvt år senare, upplever jag fortfarande att min syn faktiskt blir bättre och inte sämre trots att jag numera har fyllt 61 år.
Vi har en kommande studie i Göteborg som ska hjälpa till att förklara varför en del drabbas oftare av inflammatoriska tillstånd och får sämre immunförsvar än andra. Det blir en spännande thriller!
Det finns en inflammerande faktor i maten!
I min bok ”Frisk av mat” beskriver jag mer om hur olika inflammatoriska sjukdomstillstånd kan uppstå på grund av felaktig föda. Boken är en inspirationsbok om hur du kan påverka din egen hälsa på ett fantastiskt sätt genom äta riktig naturlig mat! Skicka ditt namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kr. plus porto/frakt. Skriv om du vill ha den signerad och i vilket namn!
Ny syn på sjukvård!!
oktober 21, 2013 kl. 11:43 f m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarerEtiketter: Carl Bennet, diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, kolhydrater, läkare, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, Ny syn på sjukvård, sjukvården, sockerarter
Idag finns det en insändare i Göteborgsposten från en orolig läkemedelstillverkare, Carl Bennet, som menar att Sverige halkar efter i den medicinska forskningen. Han menar att andra läkemedelsföretag inte vill investera i Sverige om inte inte den medicinska forskningen ökar.
När Carl Bennet skriver att forskningen ska utökas menar han förstås att ännu fler kemiska piller ska ut på marknaden för att lindra människors symtom. Jag tror inte att Carl Bennet är särskilt angelägen om att komma åt orsaker till olika sjukdomar. Då försvinner ju marknaden för hans produkter. Hans Getinge AB värderas till 47 miljarder kronor.
Vi behöver en ny syn på sjukvård!
Sjukvården verkar inte ha en aning om vad som egentligen orsakar och underhåller inflammatoriska tillstånd i människokroppen. De har fastnat i ett FASS-tänkande där kemi och kirurgi är enda motvapnet mot de stegrande autoimmuna sjukdomarna. Detta tänkande gynnar bara aktieägare i läkemedelsföretag, inte patienterna. Vi måste börja fråga oss, vad är problemet egentligen?
Som jag ser det slås vårt immunförsvar ut, alternativt försvagas, av en felaktig kost som inte är avsedd för människor. Vi är tusentals människor som upptäckt, via observationer av våra egna kroppar, att vi blir sjuka av att äta för mycket kolhydrater och för lite naturligt fett. Därefter har vi upptäckt att vi blir blir friska när vi radikalt minskar kolhydraterna och ökar fetthalten.
Jag själv som haft både diabetes 2, hjärtsjukdom, ledvärk, prostatainflammation, kronisk bronkit m.m. vet att mitt eget immunförsvar har blivit så starkt av riktig naturlig mat att det orkar försvara mig mot infektioner och olika sorters inflammation.
Kosten borde alltid vara kanske den viktigaste faktorn när en läkare ska diagnosticera ett inflammatoriskt tillstånd i kroppen. Sker detta idag? Inte alls, en cancerpatient t.ex. får vackert flytta hem efter en operation utan vare sig kostråd eller får veta hur livsstilen kan påverka sjukdomen. Diabetespatienter får rådet att äta mellan 40-60 procent kolhydrater på tallriken trots att kolhydrater är samlingsnamnet för alla sockerarter och är den direkta orsaken till att sockersjukan utvecklades från början. Är det inte sjukt?
Våga utmana sjukvården!
Våga tvivla på personen i den vita rocken! Idag har läkarna en slags Gud-fader-roll. De ska veta precis allting och ett läkarintyg är guld värt. Men det är bara människor som iklätt sig vita rockar och i deras utbildning finns knappt någon information alls om hur kosten påverkar hälsan. De har läst forskningsstudier som bekostats av läkemedelsindustrier som inte har något intresse av att människor kan bli friska av mat! På Kungälvs diabetesmottagning pratade jag med en av de arrogantaste läkare som jag någonsin träffat. Där var det legio att alla diabetespatienter fick behandling med statiner och insulin. Alltså en kraftig spark rakt in i ”Naturalförloppet” för dessa patienter. Jag blev utslängd av läkaren när jag försökte presentera min bok ”Frisk av mat”. Många läkare verkar uppfatta LCHF-konceptet som ett hot. Faktum är att LCHF är ett hot mot både läkare och sjukvård. Vad händer med sjukvård och läkare om man kan bli frisk av mat? Så lätt ska man inte kunna bli frisk, verkar vara uppfattningen om LCHF.
Snart kommer nya möjligheter!
Min bok ”Frisk av mat” kommer ut på nytt i en uppdaterad upplaga 2014. Det är en viktig bok för den som vill lära sig mer om hur maten kan påverka hälsan. Speciellt om du själv drabbats av inflammatoriska sjukdomar eller tillstånd. Efter ett bråk med mitt förlag väljer jag denna gång att sälja och ge ut boken själv.
LCHF matkasse med konceptet Frisk av Mat är på gång igen. Vi kommer tillbaka mycket starkare än förra gången där vi testsålde i Stockholm. LCHF matkasse med kunskapsdel kommer att starta upp i Göteborg efter årsskiftet. I Stockholm blir det nystart i mars/april och i Malmö maj/juni.
En nyhet är att livsmedelsbutiker runtom i landet kan ansluta sig till Frisk av Mat-konceptet och bli licensierade leverantörer. Om du är intresserad av LCHF matkasse med kunskapsdel gör du en intresseanmälan på LCHF matkasse. Du som redan gjort en intresseanmälan kommer att bli kontaktad när tjänsten startar i ditt område.
Det blir en spännande tid framöver!
”Må bra” synar kolhydratkriget!
december 21, 2011 kl. 10:17 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarhttp://mabra.com/kolhydratkriget-vi-synar-lchf-dieten/
Dietisten och vice ordförande i dietisternas Riksförbund Lena Ljungekrona synar LCHF tillsammans med ”Kostdoktorn” Andreas Eenfeldt. Dietisten är emot LCHF och varnar för långsiktiga konsekvenser medan Kostdoktorn är för.
Detta visste vi sedan tidigare. Tidningen Må Bra uppmanar människor att kommentera dietistens liksom Kostdoktorns kommentarer om LCHF. Det intressanta och fantastiska är att 85 människor av 85 möjliga beskriver sina hälsovinster med LCHF-kosten som oerhört positiva. Det är diabetiker som blivit friska, magproblem har försvunnit, hjärt-kärlbekymmer är borta, eksem är väck, migrän har försvunnit.
Många upplever, som ätit LCHF-kost under en tid, att de fått mer muskelmassa och mindre fett på kroppen. Vikten har minskat. Samtliga påstår att de mår mycket bättre än tidigare. Många av dessa 85 människor påstår att deras kroppar varit inflammerade tidigare av den kolhydratrika kosten men att de numera är fria från detta. Ett stort antal menar att deras tidigare ständigt återkommande förkylningar numera inte existerar.
Jag känner naturligtvis igen mig i alla dessa påståenden som de 85 personerna deklarerar. Läs alla dessa upplevelser av LCHF-kosten som dessa 85 människor beskriver. Det är min uppmaning!
Det är nästan så att man tycker synd om dietisten som ska försvara kostråd som inte fungerar.
Syna korten!
september 22, 2011 kl. 9:14 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarNy artikel av mig på Newsmill.http://www.newsmill.se/artikel/2011/09/21/t-lhcf-ist-llet-f-r-medicin
Kolesterolbluffen!
oktober 5, 2018 kl. 11:48 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: David Diamond, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, immunförsvar, kolesterol, Kolesterolbluffen, Läkemedelsindustrin, mats lindgren, statiner
David Diamond recenserar nedan en forskningsrapport om att LDL kolesterol inte alls är farligt. Bluffen om att LDL kolesterol är det farliga kolesterolet som orsakar hjärt -kärlsjukdomar har pågått i över 50 år. Läkare skriver ut statiner (kolesterolsänkande piller) för glatta livet och Läkemedelsjättarna inkasserar.
Jag blev medveten tidigt, i min egen hälsoresa, om att kolesterol, istället är en oerhört viktig byggsten för immunförsvaret. Man har medvetet förvillat och lurat allmänheten och sjukvården/läkarna genom att dela upp kolesterolet i tre olika beståndsdelar, triglycerider, HDL och LDL varav LDL skulle vara det farliga kolesterolet.
Läkare i Sverige skriver ut statiner varje dag i Sverige och i övriga världen i en naiv tro att detta skulle hjälpa mot hjärt -kärlsjukdomar. Istället skadar statinerna immunförsvaret och medverkar till att folk blir sjukare. En värre skandal får man leta efter!
Nedan översättning genom Google Translate.
En ny recension av publicerad forskning från en internationell grupp av läkare och forskare utmanar halva århundradets långa tro på att LDL, den så kallade ”dåliga typen” av kolesterol, orsakar hjärtsjukdom.
Publicerad i expertgranskning av klinisk farmakologi, granskar översynen också användningen av statiner som det primära förebyggande verktyget för hjärt-kärlsjukdom (CVD). Studien kan få utbredd konsekvenser eftersom tiotals miljoner amerikaner för närvarande tar statiner för att minska sina kolesterolnivåer och risk för hjärtinfarkt.
”Det har funnits årtionden av forskning som syftar till att lura allmänheten och läkare att tro att LDL orsakar hjärtsjukdom, när det faktiskt inte gör det,” säger David Diamond, Ph.D., en professor i USF: s avdelningar för psykologi och molekylär Farmakologi & Physiology, och en medförfattare av artikeln. ”Forskningen som har inriktat sig på LDL är oerhört bristfällig. Inte bara finns det tecken på orsakssamband mellan LDL och hjärtsjukdomar, statistikinriktningen statinförespråkare har brukat visa att fördelar har varit bedrägliga.”
Diamond, tillsammans med mer än ett dussin läkare, inklusive kardiologer från USA, Sverige, Storbritannien, Italien, Irland, Frankrike och Japan, rapporterade att den nuvarande berättelsen att LDL orsakar CVD är baserad på ”vilseledande statistik, uteslutande misslyckad försök och ignorera många motsägelsefulla observationer. ”
Effektiviteten av statins behandling som en primärpreventionsmetod har diskuterats kraftigt av forskare i åratal. Den senaste studien analyserade tre nyligen publicerade recensioner av ungefär 50 års forskning, vilket avvisade ett antal påståenden och hypoteser om sambandet mellan LDL och hjärtsjukdom och värdet av statiner för att förebygga CVD.
Medan Diamond är noga med att inte ge någon medicinsk rådgivning, säger han att hans mål är att ”dela den här informationen med människor, så att de kan fatta ett välgrundat beslut när de överväger att ta kolesterolsänkande medicinering”.
En neuroscientist vid träning började Diamond först undersöka kost och hjärtinfarkt forskning för över ett decennium sedan, då han diagnostiserades som hög risk för att utveckla CVD och hans läkare rekommenderade att han tar statiner. Med en doktorsavhandling i biologi började han studera forskning om hjärtsjukdom och insåg att betoningen på LDL som en orsak till CVD inte var baserad på sund forskning. Diamond har publicerat ett halvt dussinpapper på CVD och fortsätter att vara en vokal motståndare till statins behandling. Diamond rapporterar att han förlorade vikt och dramatiskt förbättrade sina risker för hjärtsjukdomar risker genom att följa en låg kolhydrat diet , i stället för att ta statiner.
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 215 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 370 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 