Väljer du att vara sjuk?

oktober 23, 2017 kl. 12:00 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

Det är förstås en konstig rubrik ovan för ingen väljer väl att vara sjuk? Men i min bekantskapskrets finns där många  med metabola sjukdomar som diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar och cancer som jag menar väljer att fortsätta vara sjuka. Med det menar jag att man väljer sjukvårdens sätt att behandla metabola sjukdomar, ämnesomsättnings-sjukdomar, som ju ännu så länge inte har botat en enda människa vad jag känner till. Man har valt tabletter, sprutor och cellgifter för att dämpa, lindra symptomen men botad blir man inte.

Dessa personer har ännu inte prövat ketogen kost LCHF, alltså lite kolhydrater och mycket naturligt hälsosamt fett i maten. Om de hade prövat på allvar hade de kunnat konstatera att immunförsvaret får en omedelbar boost av denna typ av kost. Det är alltså immunstärkande mat som påverkar immunförsvaret direkt att bli starkare och får bättre möjligheter att försvara sig och bekämpa inflammatoriska tillstånd i blodet. Jag menar att om man inte har prövat detta ordentligt, trots att man har en viss kunskap i ämnet, så väljer man att fortsätta vara sjuk.

Om man väljer sjukvårdens väg så väljer man också sjukvårdens och Livsmedelsverkets kostråd som innebär att man fortsätter med att äta inflammerande kost, dvs med mycket kolhydrater och socker i maten och för lite naturligt fett. Det märkliga i denna situation är att man blir sjuk från två håll. Dels av inflammerande mat och dels av av kemiska läkemedel som inte har någon positiv inverkan på immunförsvaret. Tabletterna kan lindra för stunden men man blir ofta beroende av dessa tabletter livet ut.

  –   

Naturligt fett kan det, inte Rosa bandet!

Oktober månad, som blivit symbol för Rosa bandet, kännetecknas av att massor av företag väljer att paketera sina produkter med rosa förpackning trots att produkterna innehåller mycket socker. Jag tycker att det är smaklöst när man vet idag att t.ex. cancerceller behöver mycket socker för att överleva. Idag behandlas cancerpatienter med cellgifter, med stora plågor som följd, och med stora kostnader för för vår skattefinansierade sjukvård. Samtidigt serveras dessa cancerpatienter kaffe med kakor och bullar när de besöker sjukhuset ungefär som man aldrig hört talas om sambandet mellan cancer och socker. Denna smärtsamma behandling med cellgifter kan kosta 1 miljon kronor per år för en enda patient. Dessutom dödar dessa cellgifter inte bara cancerceller utan också friska celler vilket inte gynnar immunförsvaret.

Alternativet att förebygga och behandla cancer med ketogen kost som innehåller mycket naturligt hälsosamt fett och lite kolhydrater (sockerarter) finns ännu inte. Detta trots att det finns cancersjuka som nått fantastiska resultat med ketogen kost. Kostnaden för sjukvården och skattebetalarna hade med denna metod blivit minimal i jämförelse med nuvarande metoder.

Läs gärna om Sven-Erik Nordin som botade sin cancer med ketogen kost.

Otto Warburg hade rätt!

En relativt ny cancerstudie indikerar att Otto Warburg hade rätt redan 1926 när han upptäckte att cancerceller behöver mycket mer glukos/socker än friska celler för att överleva. Det har bara gått 91 år sedan dess. När kommer våra myndigheter att initiera mer forskning kring detta utan inblandning av läkemedelsföretag? Ska det behöva ta 100 år till?

Ny studie. Hur socker matar cancer! 

Denna studie har tydligen pågått i nio år och forskarna ger Otto Warburg rätt och menar att resultat av studien kan påverka valet av dieter. Läkarna och sjukvården har nog inte tid att läsa denna studie men du kanske får en tankeställare?

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan stärka upp ditt eget immunförsvar själv. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

Annonser

#Friskavmat Inga halvmesyrer.

februari 3, 2017 kl. 9:27 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

2016-07-07 10.20.55

Min vän med hjärtflimmer och trasslig mage sedan många år tillbaka gör äntligen en ordentlig satsning på att bli frisk med hjälp av ketogen LCHF-kost. Tidigare har han prövat lite liberalt med LCHF-kost några veckor men inte lyckats komma ner tillräckligt lågt med kolhydraterna och inte tillräckligt högt med det naturliga fettet.

För min kompis som är kraftigt inflammerad räcker det inte med en halvdan satsning på kosten utan det måste vara fullt ut. Anledningen är att allvarliga inflammatoriska tillstånd i kroppen lär sig överleva på väldigt lite överskott av blodsocker och om man inte tillför ordentligt med naturligt fett i kosten så får inte immunförsvaret den förstärkning som är nödvändig.

Min vän har varit så dålig att detta kanske är sista chansen. Vad han måste förstå är att denna satsning är en livsstilsförändring för livet. Han kan aldrig gå tillbaka till kakätande och söta desserter som varit hans signum. Han ska se maten som sin medicin istället för alla tabletter som sjukvården försett honom med under årens lopp. Nu senast fick han dessutom fel medicin som läkaren skrivit ut till honom och som nästan höll på att ta livet av honom.

Han ska fasa ut tabletterna allt eftersom som den ketogena kosten stärker hans immunförsvar och som då, i sin tur, kan läka de inflammatoriska tillstånden i kroppen. Viktigast för honom är att se till att kolhydratmängden i födan ligger på högst fem procent av det dagliga intaget och att det naturliga fettet ligger på mellan 60-80 procent. Ju mer noggrann och strikt han är desto snabbare läker kroppen.

Ska det behöva gå så långt?

Frågan är varför han väntat så länge? Han höll ju nästan på att dö på kuppen! Jo, förklaringen är enkel, sjukvården har öst tabletter över honom och inte insett att den kolhydratrika kosten skapar och förstärker inflammatoriska tillstånd i kroppen. Tabletterna kan aldrig läka eller förstärka immunförsvaret utan i bästa fall bara lindra besvären. I min väns fall har pillerna snarare förstärkt hans inflammatoriska tillstånd. De flesta tror ju fortfarande på läkarens och sjukvårdens råd och så även min kompis. Men eftersom han bara blir sämre och sämre trots alla piller så har han nu valt att pröva ketogen LCHF-kost på allvar. Min kompis är ensam i hushållet och det kräver förstås extra disciplin när man ska laga och handla mat.

Jag har under mina åtta år med ketogen LCHF-kost sett tusentals människor, som vågat trotsa sjukvården, bli av med sina metabola (inflammatoriska) sjukdomar via min blogg och via mina böcker och utbildningar.

Sjukvården är ointresserad!

Jag har erbjudit forskare inom sjukvården att ta del av mitt material med bl.a. 3000 e-postadresser till folk som köpt min bok ”Frisk av mat” och min LCHF-utbildning. Man skulle kunna ställa mycket enkla frågor till dem om hur deras hälsa påverkats av LCHF-kosten. Jag har mailat forskare som sysslar mest med diabetes typ 2 forskning. Följande forskare har exempelvis fått erbjudande från mig, Claes Wollheim professor i Lund experimentell diabetesforskning, Olle Korsgren diabetesforskare, Mats Paulsson donator till Medical Village i Lund.

Jag har som vanligt inte fått några svar.

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

#Friskavmat Ett sorts blodsocker gör dig frisk och ett annat gör dig sjuk!

december 12, 2016 kl. 10:48 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

2016-07-07 10.20.55

Glukos!

Vi har två olika sorters blodsocker, glukos och ketoner, i kroppen. Ketoner är ett slags kroppseget blodsocker som levern tillverkar och glukos är det blodsocker som bildas av maten vi äter. Utifrån min erfarenhet och kunskap ska jag försöka ge mig på en begriplig förklaring till hur dessa olika sorters blodsocker påverkar kroppen och som antingen kan göra oss friska eller sjuka.

Alla våra celler använder sig av blodsocker som bränsle. Vi har en bukspottkörtel som producerar hormonet insulin. Detta används som en slags dörröppnare för att cellerna ska släppa in blodsockret. Ju mer socker (kolhydrater) vi äter och ju mindre naturligt fett vi äter desto mer glukos produceras. När vi äter mycket kolhydrater så tvingas bukspottkörteln producera mer insulin för att cellerna ska ta emot mer glukos. Cellerna blir dock mätta till slut hur mycket insulin bukspottkörteln än producerar. Därmed stänger cellerna insläppet för glukos. Vi får då ett överskott av glukos, kallas också för insulinresistens. Detta överskott av glukos går inte ut som nummer två vilket vore önskvärt utan karamelliserar våra blodbanor på insidan.

Karamelliseringen gör våra blodväggar stela och denna försockring attraherar bakterier och mikrober som lockas att äta av sockret som fastnat på blodväggen. Det uppstår små sår av bakteriernas smaskande inuti blodådrorna och vår kropp, immunförsvaret, tvingas att ingripa genom att skapa inflammation för att läka såren. Om där ständigt fylls på med nytt blodsocker (glukos) i blodbanorna så finns där ständigt ny mat för aggressiva bakterier. Detta leder till en ond cirkel som kan skapa ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen. Dessa inflammatoriska tillstånd är alla metabola sjukdomars moder enligt min utsago. Här kan då sjukdomar som cancer, diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar, reumatiska sjukdomar, värk, mag och tarminfektioner plus en rad andra utvecklas utan att vårt immunförsvar kan göra något åt detta.

Att äta piller och olika sorters mediciner mot dessa inflammatoriska tillstånd kan endast, i bästa fall, lindra symptomen men inte påverka orsaken.

Det andra blodsockret, ketoner!

Detta blodsocker, ketoner, tillverkas av levern. Ketoner tillverkas bara när levern känner att cellernas bränsle, glukos, behöver kompletteras med ketoner för att de ska bli mätta och nöjda. Det fantastiska med ketonproduktion är att det aldrig tillverkas för mycket blodsocker som cellerna inte har användning för. Hur levern kan veta hur mycket ketoner den ska producera är en fortfarande en hemlighet? Forskning på detta rekommenderas!

Om där inte produceras ett överskott av blodsocker behöver aldrig bukspottkörteln producera för mycket insulin så att vi blir resistenta mot insulin. Därmed skapas inget överskott av blodsocker som kan karamellisera blodbanorna och därmed uppstår heller inga inflammatoriska tillstånd för där finns ingen mat för sockertörstande bakterier. Vi får då ett balanserat PH-värde i kroppen som är mer basiskt än surt. Ett surt PH-värde är grogrund för aggressiva bakterier, infektion, candida och svamp.

Att vara i ketos är det ideala tillståndet för att både förebygga och läka inflammatoriska tillstånd i kroppen. Detta tillstånd inträder när du äter mycket naturligt fett som, smör, ägg, avokado, ekologisk kallpressat kokosfett, olivolja första pressningen, fet fisk, naturligt gräsbetat kött m.m. Första gångerna du är i ketos kan du få en lite metallisk bismak i munnen men detta går över efterhand.

Varför står inte detta i läkarböckerna?

Om du skulle fråga en läkare i sjukvården om dessa två olika sorters blodsocker och hur de påverkar vår hälsa så kommer du inte att få något svar alls. Det står nämligen inget om inflammatoriska tillstånd i blodbanorna i läkarböckerna. Vi har en sjukvård som tror att naturligt fett som smör är grogrund för t.ex. hjärt -kärlsjukdomar. Man tror alltså att det är en slags förfettning (Detta ord förekommer endast i läkarböcker) i blodbanorna som orsakar förträngningar. Inget kan vara mer fel. Istället förhåller det sig precis tvärtom. Det naturliga fettet stimulerar ketonproduktion och därmed även immunförvaret.

Läkaren Erik Enby har, i mikroskop, studerat blod från friska och sjuka personer i mer än 30 år. Han har, genom mikroskopet, dokumenterat, fotograferat och filmat denna myriad av bakterier och mikrober som förekommer i metabolt sjuka personers blod. Jag har själv sett denna fascinerande rörelse inuti blodvägarna genom Erik Enbys försorg. Man kan se blodklumpar, svamp, bakterier, mikrober inuti sjuka människors blodbanor. Det är alltså sår, sårrester, var, blodklumpar m.m. som skapar förträngningar i blodbanorna. Då skapas högt blodtryck där hjärtat tvingas jobba allt hårdare för att blodet ska nå fram. Kortsiktigt kan det lindra med blodtrycksmedicin och blodförtunnande tabletter men orsakerna lämnas därhän.

Erik Enby har under skandalartade former blivit av med sin läkarlegitimation pga sin forskning. Ingen inom sjukvården har tagit tillvara den forskning som finns dokumenterad av Dr Enby. Den enkla förklaringen är att varken läkemedelsindustrin eller sjukvården har någon glädje av att du kan bli frisk av mat. Här finns mycket stora pengar på spel för att hålla dig lagom sjuk hela tiden. Då konsumerar du mer tabletter.

Nu har du fått information om hur du kan stärka ditt immunförsvar! Så sätt igång nu!

Snart är det Jul!

_JHE5949w_logo bokomslag-2016-11-13

Ge bort min bok ”Frisk av mat” till någon som behöver den. Det kan bli julens bästa present! Fyll i kontaktformuläret nedan. Jag kan skicka boken direkt till den som behöver den.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Vill du sprida Frisk av mat?

Vill du vara med att sprida Frisk-av-mat-filosofin med hjälp av min bok? Jag har gjort i ordning små paket med 10 st böcker i varje och du kan välja på den svenska boken ”Frisk av mat” och den engelska boken ”Health through food” eller kombinera dom. Du får köpa dom till ett mycket bra nettopris. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com. Glädjande är att flera redan har nappat på att sprida Frisk-av-mat-tänket. Du kan göra det på din ort, på ditt företag eller din förening.

 

Hjälp finns men…….

juli 7, 2016 kl. 11:48 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,
2016-07-07 10.20.55

Mats i skrivande på altanen.

Detta inlägg får gärna delas!

Många av oss som upplevt den ketogena kostens stärkande av immunförsvaret vill gärna förmedla detta till nära och kära. Det är lättare sagt än gjort. De flesta av mina gamla kompisar ler fortfarande lite överseende när jag pratar om LCHF-kost. Detta gäller de som fortfarande inte prövat ordentligt. De som prövat LCHF-kost under en längre period vet att hälsan och immunförsvaret får sig en ordentlig boost.

Det handlar om något så enkelt som naturlig mat som stärker immunförsvaret så mycket att kroppen kan försvara sig själv. Jag är övertygad och vet att en ketogen kost är enormt immunstärkande och inflammationsdämpande på de flesta metabola sjukdomar som finns idag.  Jag har sett många bevis på hälsoförbättringar under de senaste 7 åren, och inte minst på mig själv, för personer med riktigt allvarliga inflammatoriska sjukdomar. Jag påstår faktiskt att kroppen blir vaccinerad mot metabola sjukdomar av en ketogen kost typ LCHF.

is Otto Warburg.

Cancerfrågan?

Den allvarligaste metabola (ämnesomsättning) sjukdomen av alla är cancer. Detta är de flesta övererans om. Det handlar om celler som inte dör på vanligt sätt utan hittar bränsle för okontrollerad tillväxt. Då bildas tumörer och bränslet är ett överskott av blodsocker. Normalt stänger cellerna sitt intag av blodsocker när de blir mätta men cancerceller kräver 20-30 gånger mer glukos än vanliga celler och slukar därför hur mycket bränsle (överskott av blodsocker) som helst. Det är snart hundra år sedan som Otto Warburg, 1923, var den forskare som först insåg att cancerceller är beroende av socker (blodsocker) för att överleva. Därför är ju det uppenbara och självklara rådet till cancer-patienter att undvika kolhydrater/sockerarter i maten och istället ersätta den energin med energi från naturligt fett.

Man skulle ju kunna tänka sig att sjukvården 2016 levererar det kostrådet till sina cancerpatienter men ack nej. Cancerpatienter får inga kostråd alls trots Otto Warburgs upptäckt för snart hundra år sedan. Han fick nobelpriset 1931. Sjukvården är fortfarande skrämmande okunnig om hur kosten påverkar cancerpatienter och alla andra metabola sjukdomar.

Idag börjar en nära vän med cellgifter.

Det är fortfarande oerhört känsligt att prata om cancer och än känsligare att prata om hur naturlig mat, ketogen diet LCHF, kan vara en del av behandlingen och i förebyggandet av cancer. Snart drabbas varannan svensk av sjukdomen cancer någon gång i livet.

Jag har tagit mig friheten att översätta nedan en sammanfattning av flera studier om hur LCHF-kost kan användas i behandling och förebyggande av cancer. Hela studien finns att läsa här, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3267662/ på engelska.

”Finns det en roll för kolhydratrestriktion vid behandling och förebyggande av cancer? 

Slutsatser;
Vi sammanfattar de viktigaste resultaten från litteraturen om betydelsen av diet  kolhydratbegränsning i cancerutveckling och utfall.

(I) De flesta, om inte alla, tumörceller har en hög efterfrågan på glukos jämfört med benigna celler av samma vävnad och genomföra glykolys även i närvaro av syre (Warburg effekt). Dessutom har många cancerceller uttrycker insulinreceptorer (IRS) och visar hyperaktivering av IGF1R-IR-vägen. Det finns belägg för att kroniskt förhöjda blodsocker, insulin och IGF1 nivåer underlättar tumörbildning och förvärrar utfallet för cancerpatienter.

(Ii) inblandning av axeln glukos-insulin kan också förklara associationen av det metabola syndromet med en ökad risk för flera cancerformer . Kolhydratbegränsning har redan visats utöva gynnsamma effekter hos patienter med metabolt syndrom. Epidemiologiska och antropologiska studier tyder på att en begränsning av kolhydrater i kosten kan vara till nytta för att minska cancerrisken .

(Iii) Många cancerpatienter, i synnerhet de med avancerade stadier av sjukdomen, uppvisar förändringar i hela kroppens metabolism och kännetecknas av ökade plasmanivåer av inflammatoriska molekyler, nedsatt glykogensyntes , ökad proteolys och ökad fettutnyttjandet i muskelvävnad, ökad lipolys i fettvävnad och ökad glukoneogenes i levern. Hög fetthalt och låg andel kolhydrater i kosten hjälper mot dessa metaboliska förändringar. Studier hittills har visat att sådana dieter är säkra och sannolikt fördelaktiga , i synnerhet för patienter som befinner sig i avancerade stadier av cancer .

(Iv) Kolhydratbegränsning härmar metaboliska tillstånd av kalorirestriktion eller – när det gäller KDS – fasta. De positiva effekterna av kalorirestriktion och fasta på cancerrisk och progression är väl etablerade. Kolhydratbegränsning öppnar därmed möjligheten att uppnå samma bakomliggande mekanismer utan biverkningar av hunger och viktminskning.

(V) Vissa laboratoriestudier tyder på en direkt anti-tumörpotential hos ketonkroppar. Under de senaste åren, har en mängd av mus-studier faktiskt visat anti-tumöreffekter med keton-dieter för olika tumörtyper , och i några fallrapporter och prekliniska studier erhölls lovande resultat även hos cancerpatienter. Flera registrerade kliniska prövningar kommer att utreda möjligheter för Keton-diet som ett stödjande terapeutiskt alternativ inom onkologi.”

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

IMG_0040

 

Döda cancerceller!

maj 27, 2016 kl. 9:47 f m | Publicerat i Okategoriserade | 23 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

Detta inlägg får gärna delas. 

Varför ska man hymla? En strikt ketogen diet dödar cancerceller. 

Bäste Bengt Sjöberg! Jag hoppas att du läser detta inlägg om hur en strikt ketogen kost svälter ihjäl cancerceller. Man kan få cancer nästan var som helst i kroppen och de vanligaste är för män i prostatan och för kvinnor i brösten. Du hade oturen att få ett cancerbesked bara några månader efter din pensionering. Du fick lungcancer utan att ha dragit ett bloss under hela ditt liv. En entreprenör som du gör förstås allt för att för att få tillbaka friska celler i kroppen. Du har tjänat stora pengar på Hongkong-börsen under åren och när du ska njuta av din pensionering så fick du besked om att du har cancertumörer i lungorna. Kirurgen har nu opererat bort dessa tumörer men du är ju så intelligent så du förstår att tumörerna kommer tillbaka om du inte gör något åt orsaken till cancern.

 

Du har valt att satsa en stor del av din förmögenhet, två miljarder kronor, till en egen stiftelse som ska dela ut bidrag till alternativ cancerforskning. Jag vill tipsa dig om att det är dags att ta reda på hur mycket kosten påverkar att vi får cancer liksom hur det påverkar andra metabola sjukdomar.

Själva bränslet för cancer är ett långvarigt överskott av glukos (blodsocker) i kroppen enligt min mening. Detta överskott leder till en sur miljö i kroppen, dåligt PH-värde. Detta tillstånd är inflammerande och infekterande. Läkaren och forskaren Otto Warburg visste redan 1926 att cancerceller kräver 20-30 gånger mer glukos än friska celler. Senare fick han Nobelpriset 1931 dock inte för själva upptäckten att cancerceller är beroende av socker.

Vad händer med ketogen kost?

Vad händer om man ändrar sin kost till en ketogen kost, dvs mycket naturligt fett, lagom med protein och väldigt lite kolhydrater? Jo, det blir inget överskott av glukos (blodsocker) i kroppen eftersom allt bränsle tas upp av cellerna. Det blir inte tillräckligt med blodsocker kvar för att föda cancercellerna och effekten blir att de dör ut. Immunförsvaret stärks av den ketogena kosten och försvarsförmågan blir stark så länge man håller fast vid ketogen kost.

Att cancerceller kräver enormt mycket mer glukos än vanliga celler är känt sedan länge men mig veterligen får inga cancerpatienter några kostråd av sjukvården, varken före eller efter cancerbesked. Det är oförståeligt att sjukvården inte ger kostråd till cancerpatienter.

Coaching!

Jag har erbjudit mig att coacha dig Bengt Sjöberg i den ketogena kosten, strikt LCHF. Du har min bok ”Frisk av mat” och min LCHF-utbildning brev 1  av 12. Min förhoppning och tro är att du ska bli frisk igen och att du ska förstå hur mycket en sockerrik kost och avsaknad av naturligt fett påverkar metabola sjukdomar som t.ex. cancer. Dina pengar kan göra stor skillnad för många människor.

Jag är själv frisk från svåra metabola sjukdomar sedan 7 år tillbaka. Då hade jag både diabetes typ 2, kärlkramp, reumatisk värk, kronisk bronkit och prostatainflammation. Alla mina tidigare inflammatoriska tillstånd är också metabola sjukdomar liksom cancer. Jag hade inte själv cancer men vad jag vet nu så hade det inte dröjt länge innan jag fått prostatacancer. Nu skriver jag på Fet Hälsa-bloggen och säljer mina böcker och utbildningar för att för att ge hopp till många fler. Jag har ätit en strikt ketogen kost, LCHF i 7,5 år. Denna mathållning håller mig pigg och frisk och eftersom jag har ett bra PH-värde så har jag också ett starkt immunförsvar. Jag blir t.ex. inte förkyld längre. Min syn har blivit så bra att jag inte längre behöver glasögon varken på kort eller långt håll. Tidigare hade jag glasögon både på kort och långt håll..

Under mina 7 år här på Fet Hälsa-bloggen så har jag sett tusentals exempel på folk som blivit friska från metabola sjukdomar genom en ketogen diet, LCHF. Så även cancer. Därför Bengt Sjöberg är detta det bästa tips du kan få för att få bukt med din cancer. Dock vill jag varna för att sockerberoendet är enormt starkt och dina cancerceller kommer att skrika i din kropp efter mer blodsocker. Men håll ut, sockerberoendet går över efter ett tag.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan också köpa min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

 IMG_0040 

 

Stefan läkte Bechterews sjukdom med naturlig mat!

mars 30, 2016 kl. 8:53 f m | Publicerat i Okategoriserade | 9 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

Jag vill tacka Stefan för att han delar med sig av sin hälsoresa. Det kan betyda att många som lider av reumatiska smärtor vågar trotsa en en okunnig sjukvård och våga lita på att naturlig mat kan läka kroniska inflammationer i kroppen.

Nedan beskriver Stefan hur han med hjälp av naturlig mat läkte den fruktansvärt smärtsamma reumatiska och inflammatoriska sjukdomen Bechterews syndrom. Jag tycker att Stefans hälsoresa nedan förmedlar hopp åt alla med reumatiska sjukdomar och värk. Det kan hända att ni har värk helt i onödan?

Intressant i Stefans berättelse är hur han upptäckte att sjukdomen gick tillbaka när han tog bort 100 procent av spannmålen, inte 95 procent. Jag har ju länge påstått på den här bloggen att kroniska inflammatoriska tillstånd kan lära sig överleva på väldigt lite bränsle (överskottsglukos). Därför bör man med jämna mellanrum boosta immunförsvaret som att nolla kolhydraterna genom att äta enbart smör och ägg.

Man kan konstatera att Stefan inte fick hjälp mot sina smärtor av sjukvården och läkarna. Många av oss känner igen detta.

images

”I 25 års åldern när jag bodde i Ångermanland och hade en get farm med 50 getter så började jag känna av en konstig värk och stelhet på mornarna. Ville ha detta undersökt så jag gick till en läkare i Ramsele som sjukskrev mig i två veckor. När jag kom tillbaka så klämde han och vred på min höft där jag hade som mest ont utan att det gjorde ont på mig. Han sjukskrev mig 2 veckor igen. Tredje gången sa han åt mig att han inte trodde på. 
– Ja men, försökte jag…….
– Sluta simulera och ta ett jobb som alla andra, fick jag till svar.
När jag passerade det tomma väntrummet på väg ut så, utan att tänka, så rev jag det. Vände på möbler, rev ner tavlor och böcker m.m. och gick sen ut och satte mig på trappen för att invänta polisen. I stället kommer straxt en nervös sjuksyster smygande ut genom dörren och sträcker mig en brunt kuvert över axeln……en remiss in till Sollefteå sjukhus som sen skickade mig vidare till Östersund där man kunde konstatera Morbus Bechtrew (Bechtrews sjukdom).
I tio års tid prövade jag det mesta med pengar ur egen fick då jag alltid haft inställningen att inget är omöjligt det finns lösningar och orsaker till allt. Jag prövade akupunktur, massage, magnet behandlingar m.m. men allt gick ju ändå bara ut på att minska smärtan…….inget som sökte den egentliga orsaken.
Till saken hör kanske att jag inte ätit kött sen 16 års åldern då jag blev vegetarian, men att jag ätit mycket bröd och mysli. Älskade verkligen knäckebröd och åt mycket sånt under dom tio år jag hade som mest värk.  Fick ibland krypa från bilen in i huset. En gång tog det mig 30 minuter från sängen över en smal hall och till badrummet. Har svårt i dag att förstå att man kan ha så ont.
Mat kost och hälsa har alltid intresserat mig och som tur var så hade vi en bra och lyhörd kvinnlig läkare på orten där vi bodde och när jag föreslog en vistelse på Tallmogårdens Hälsohem (som på den tiden var ett 100% Hälsohem) så var hon inte sen att ordna en remiss ditt på tre veckor. 
Efter bara tre dagar där så kände jag att värken började släppa och efter en två veckor så var den helt borta.
Den stora förändringen var ju att jag fick sluta äta säd……och då pratar vi inte bara en minskning, utan till 100% inte 95%…100%.
Mjukt bröd, knäckebröd, musli, pasta, bullar m.m. försvann ur mitt liv och ersattes av ren mat så att säga, mat man tillredde själv och inga hel eller halvfabrikat och helst giftfritt odlat. Mycket råkost var det på Tallmogården.
Känsla att slippa värken var helt underbar så det var inga som helst besvär med att lägga om kosten. Med tiden har man ju sen lärt sig att, om man nu vill ha musli så kan man använda t.ex. boveteflingor eller hirsflingor (lite dyrare men vad gör det)…..finns andra flingor också. Bröd bakar jag på bovetemjöl, mandel mjöl, cocosmjöl m.m. Finns ju hur mycket tips och ideer på bröd och annat på internet nu mera som inte fanns då jag hade som mest ont.
Har testat ett antal gånger att äta bröd under flera dagar och värken kommer snabbt tillbaka, efter tre fyra dagar kommer den krypande och sen tar det flera veckor innan den e borta igen.
Det var egentligen bara på Tallmogården jag åt 100% råkost, även om jag nu mera äter mycket råkost så är det varm mat ofta också.
……och……om jag är bortbjuden och dom har färskt nybakt bröd så kan jag ta en skiva eller två utan att jag får ont, men det är det att om jag äter säd flera dagar i rad, det är då värken kommer igen.
Bechtrew är en inflammatorisk sjukdom och detta med att undvika säd och syrabildande matprodukter rekommenderas ju allmänt nu kanske inte från läkare och sjukvården men från friskvården.
/Stefan Jedland”

DSC04400

Vill du lära dig mer?

Du får en röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

4 av 4 hade hjärtsjukdom!

mars 13, 2016 kl. 9:56 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

images

Igår var jag på min nya golfklubb Lycke GK för att hjälpa till med att röja bort ris och löv från banan. Meningen är att golfbanan ska öppna nästa helg om vädret håller i sig.

Vid lunchen så serverades gulaschsoppa till oss frivilliga som krattat löv och ris. Jag kom i samspråk med några vid mitt bord. Mat och hälsa tycks vara ett givet ämne där jag befinner mig. Det visade sig att 4 av 4 män som satt vid vårt bord alla hade någon form av hjärt -kärlsjukdom. Om man inbegriper mig som också haft det så var vi fem av fem möjliga med nuvarande eller tidigare hjärtsjukdom. Jag har ju inte känt av min tidigare kärlkramp på sju år, alltså lika länge som jag ätit den ketogena kosten LCHF.

Det var hjärtflimmer, stroke, by-passoperationer och också förstås diabetes som folk hade besvär av. Vi som satt runt bordet var i åldrarna 50-70 år. Det var intelligenta människor som satt runt bordet men samtliga män vid mitt bord hade metabola sjukdomar att dras med. Jag berättade förstås vad min kostförändring till LCHF betytt för mig. Att jag blivit av med diabetes typ 2, kärlkramp, kronisk bronkit, prostatainflammation och kronisk värk. Att jag fått tillbaka synen och slipper glasögon.

Samtliga runt bordet förundrades att man kunde få sådana hälsovinster bara genom att ändra sin kost. En pensionerad sjuksköterska ville få ett ord med i laget och menade att hjärnan måste ha socker annars skulle den skrumpna ihop. Jag förklarade att hjärnan mår alldeles förträffligt av det alternativa blodsockret som levern tillverkar, ketoner. Det blev förstås många diskussioner fram och tillbaka men jag blev glad för att männen runt bordet var så intresserade. Kanske var det för att vi alla hade liknande erfarenheter av metabola sjukdomar. Normalt brukar kvinnorna vara mest intresserade.

Jag hade ett paket med min bok ”Frisk av mat” i bilen och de gick faktiskt åt allihop. Jag fick också en förfrågan om jag kunde hålla ett föredrag på golfklubben.

IMG_0040

Skrämmande insikt!

Att samtliga män vid mitt bord har haft eller har hjärt -kärlsjukdomar blev en något skrämmande insikt för mig. Man undrar ju hur vanligt detta är egentligen? Dessutom verkar det vara ett nästan accepterat tillstånd, ungefär som att det hör till åldern. Att dö i hjärtsjukdom är den allra vanligaste dödsorsaken idag. Om du frågar mig är detta en helt onödig sjukdom. Många jobbar och sliter ett helt liv för att kunna njuta av pensionen längre fram i livet. Då händer det som inte får hända, man åker på en stroke, hjärtattack, kärlkramp, hjärtflimmer och vips har livet gått i stå.

Hjärt -kärlsjukdom är en onödig sjukdom därför att den är helt och hållet kostrelaterad. Visst kan stress spä på men i grunden är hjärt -kärlsjukdom orsakad av en kost som inflammerar kroppen och vårt blodsystem. Jag menar att våra artärväggar blir försockrade, karamelliserade av ett överskott av blodsocker som våra celler inte har användning eller i behov av. Det handlar om att bakterier biter i de glaserade artärväggarna så att sår uppstår. Även bakterier har svårt att motstå socker. Då svarar kroppen med inflammation för att läka dessa sår i blodväggarna. Enkel logik säger att ju äldre man blir desto större risk för att man är kraftigt karamelliserad i artärerna eftersom man då ätit till sig detta. Fler och fler bakterier fortsätter att äta hål i artärväggarna och immunförsvaret svarar med inflammation. Eftersom artärer finns på alla ställen i kroppen så finns också kramelliseringen på alla ställen. Blodflödet blir naturligtvis sämre om där hela tiden fastnar lager på lager av överblivet blodsocker i artärerna. Dessutom blir artärerna stela av sockret som fastnar på väggarna.

Erik Enby, ”läkaren som vägrade ge upp”,  har i 38 år fotograferat och dokumenterat blodet hos friska och sjuka patienter. Via mikroskåp har han fotograferat hur artärer och blodflöde ser ut hos friska respektive sjuka människor. När man tittar på och jämför dessa bilder så kan man tydligt se hur blodet hos sjuka människor består av blodklumpar, rester av sår, var m.m. som i allt väsentligt hindrar ett normalt blodflöde. Det är lätt att tänka sig att dessa rester från sår i artärerna, som numera flyter med blodströmmen, kan orsaka proppar i blodsystemet.

Blodflödet hos friska människor ser helt annorlunda ut på Erik Enbys bilder. Där syns inga blodklumpar, sårrester eller var. Där rinner blodet fritt.

Visst kan man bli förbannad på att sjukvården inte tar till sig dessa till synes enkla och logiska resonemang. Sjukvården och Livsmedelsverket tror att att hjärt -kärlsjukdom orsakas av mättat fett som smör. Har vi verkligen förtjänat dessa dumskallar till myndigheter?

Vill du lära dig mer?

Du får en röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

_JHE4768_web

P.S.

I Göteborg finns det nu möjlighet att beställa LCHF Matkasse. Vi behöver fler familjer. För närvarande kan man hämta ut sin LCHF matkasse på antingen ICA Maxi Partille Allum eller på ICA Maxi Högsbo 421. Uthämtning sker på tisdagar mellan kl. 16.00-19.00. Matkassar finns för 2 eller 4 personer och kan hämtas antingen varje eller varannan vecka. 2-personerskassen innehåller 10 middagar och 4-personers innehåller 20 middagar. I LCHF matkasses frisk av mat-koncept ingår även LCHF-utbildning och givetvis mängder av goda recept.  Maila ditt intresse till info@lchfmatkasse.se  så kan du börja tisdagen den 22/3. D.S.

 

Ägg är mycket nyttigare än vad vi tror!

mars 4, 2016 kl. 9:36 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , ,

Hur-nyttigt-ar-agg

Det känns härligt för mig att skriva om äggets förträfflighet och dess förmåga att stärka vårt immunförsvar. Jag och många med mig har ju funnit att ägg är vårt bästa livsmedel för att stärka immunförsvar och bli av med kroniska inflammationer i kroppen Du kan läsa två artiklar om en ny studie där man funnit att där finns mycket mer D-vitamin i ägg än vad man tidigare trott.

Hur nyttigt är ägg?

Dubbelt så nyttigt som vi trott!

Vi har prövat!

Tidigare har jag, i en artikelserie på Fet Hälsa, skrivit om hur man kan nolla kolhydraterna för att boosta immunförsvaret. Då använder vi äggdieten under minst 48 timmar. Äggdieten innebär att du äter bara typ 2-4 kokta ägg med 50 gram smör och salt till alla måltider under minst 48 timmar. Jag har också skrivit om detta i min bok ”Frisk av mat” men då kallat det för LCHF 2:5.

Om vi slarvar lite med LCHF-kosten, som vi ju alla gör lite då och då, så kan obehagliga inflammatoriska tillstånd knacka på dörren och vill komma tillbaka. Detta gäller för oss som tidigare haft/har metabola sjukdomar. I mitt eget fall så kan reumatisk värk komma tillbaka i axlarna om jag slarvar alldeles så lite. Sådana situationer kan inträffa t.ex. när man är bortrest. Det kan vara svårt att få fatt i bra LCHF-kost.

Vid dessa tillfällen sätter jag igång med äggdieten. 4 ägg med 50 gram smör till frukost, lunch och middag. Ibland brukar jag smälta smöret och äta det som sås till äggen med sked.

Så här skriver Jenny;

”Jag har gått på din ägg diet i tre veckor (vågar inte sluta är rädd att värken kommer tillbaka) Har endometrios och har mens UTAN! mensvärk för första gången:)

Såg att du skrev om det på din blogg. Jag har börjat byta ut middagens protein till det protein resten av familjen äter.  Annars äter jag fortfarande samma. Flera gånger per dag kommer jag på att jag inte har ont i buken! Jag har ju haft det sen jag var 
 tolv år varje dag. Jag känner att kroppen inte vet hur den ska bete sej nu när den inte har ont. Att den liksom har vant in ett rörelsemönster efter smärtan och nu när jag rör på mej och det förväntas göra ont och det inte gör det så stannar kroppen liksom upp istället:)
Med vänlig hälsning Jenny”

 

Vad händer i kroppen?

När du äter äggdieten enligt ovan så får du i dig ungefär en halv kolhydrat, 90 procent naturligt fett och cirka 10 procent protein från äggen. Denna äggdiet är bättre än alla värktabletter i världen. Äggen och smöret ger en perfekt sammansättning av födan för att bättra på PH-värdet så att det blir mer basiskt och därmed bättre förutsättningar för immunförsvaret. Dessutom förekommer ingen karamellisering/glacering av artärväggarna som ju är själva orsaken till inflammatoriska tillstånd i kroppen. Alltså med äggdieten så blir det inget överskott av glukos/blodsocker som fastnar på kärlväggarna och som locket bakterier att äta hål på dessa förstockade väggar. Det är just det senare som är själva grundbulten till alla våra metabola sjukdomar, anser jag. När bakterier biter i sockerväggen på artärerna så uppstår ett sår. Kroppen svarar med inflammation och eftersom det hela tiden uppstår nya sår så blir det till slut kronisk inflammation.

Vill du bli av med värk? Pröva min variant av äggdieten.

Vill du lära dig mer?

Lär dig mer om hur du kan bli av med sjukdomar och värk.  En röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell får du genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar.

IMG_0040

P.S.

I Göteborg finns det nu möjlighet att beställa LCHF Matkasse. Vi behöver fler familjer. För närvarande kan man hämta ut sin LCHF matkasse på antingen ICA Maxi Partille Allum eller på ICA Maxi Högsbo 421. Uthämtning sker på tisdagar mellan kl. 16.00-19.00. Matkassar finns för 2 eller 4 personer och kan hämtas antingen varje eller varannan vecka. 2-personerskassen innehåller 10 middagar och 4-personers innehåller 20 middagar. I LCHF matkasses frisk av mat-koncept ingår även LCHF-utbildning och givetvis mängder av goda recept.  Maila ditt intresse till info@lchfmatkasse.se  så kan du börja tisdagen den 15/3. D.S.

_JHE4768_web

 

Stort tack för din berättelse och mina bästa fett-tricks!

december 19, 2015 kl. 4:38 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , ,

DSC04400

Jag ska be att få tacka alla pigga personer som skickat in och berättat om sina hälsovinster till Fet Hälsa. Om du vill bidra med just dina hälsovinster av LCHF-kosten så går det fortfarande bra att skicka in din berättelse. Gör det i kontaktformuläret nedan.

Alla dessa berättelser som är mer eller mindre fantastiska ska användas som ”proof of concept”! Ansökan skickas till statliga Vinnova och SWElife .  Statliga Vinnova uppmuntrar projekt och innovationer som kan hjälpa mot de ökande och kostnadskrävande folksjukdomarna som breder ut sig.. Vad är då bättre än LCHF? Medel sökes för en ny koststudie som skall jämföra hur Tallriksmodell respektive LCHF-modell påverkar hälsan och värden hos personer med diagnosen diabetes typ 2. Hittills har vi fått in drygt 60 berättelser som verkligen styrker LCHF-kostens anti-inflammatoriska funktioner. Ansökan till Vinnova ska vara inne före den 2/2 2016.

Vilka sjukdomar hjälper LCHF emot?

Av de 60 stycken inskickade berättelserna att döma så är det en rad olika inflammatoriska sjukdomar som läks eller blir mindre påtagliga. Diabetes typ 2 är vanligt att man faktiskt kan bli av med sina mediciner helt och hållet. Mag och tarminflammationer av olika slag verkar också läka med hjälp av LCHF-kosten. Många har blivit av sin reumatiska värk, allergier, migrän och eksem av olika slag. Prostatabesvär för män har minskat eller helt försvunnit. Behovet av blodtrycksmedicin tycks försvinna för många med hjälp av LCHF-kosten. Hjärt -kärlsjukdomar har läkt eller försvunnit med hjälp av LCHF-kosten enligt berättelserna.

Någon som tidigare var vegetarian har blivit blivit av med både fettlever och diabetes typ 2 tack vare LCHF-kost. Jag kan hålla på länge och kommentera alla berättelser som kommit in de senaste veckorna. Intressant är att många upplever att de inte längre blir förkylda med feber tack vare LCHF-kost. Jag kan ju skriva under på detta också givetvis liksom många av berättelserna som kommit in.

Intressant blir att få klart för sig om den statliga myndigheten Vinnova uppfattar dessa drygt 60 berättelser om hälsovinster med LCHF-kosten som trovärdiga och tillförlitliga? Är detta tillräckligt med ”Proof of concept” för att medel ska betalas ut till vår koststudie?

Jag har tyvärr tappat respekten för våra statliga myndigheter och diverse fonder och stiftelser. Det saknas kreativitet och förmåga att tänka i nya banor på många håll. Dock finns det inte många andra sätt än att ständigt försöka om man vill få sjukvården att öppna sina ögon.

smr_124422494  2014-10-03 08.28.19 coconut_brain_alzheimers(1) Kokosfett

Fettrika tips!

Trots allt finns där också exempel på personer som misslyckas med LCHF-kosten. Alltså att man inte lyckas stärka immunförsvaret i tillräckligt hög grad för att inflammatoriska besvär ska släppa taget. Den största anledningen till att man inte lyckas är att man inte tillför tillräckligt mycket naturligt fett i maten när man tagit bort större delen av kolhydraterna. Detta kan innebära att problemet finns kvar med för stor produktion av blodsocker genom att äta för mycket protein, alltså kött och fisk t.ex. Om man äter tillräckligt med naturligt fett i maten som t.ex. smör, kallpressat kokosfett, olivolja första pressningen, så uppstår inte problemet med för mycket glukos i blodbanorna.

Hur mycket naturligt fett ska man äta? Ja, mellan 60-80 procent av din dagliga föda ska bestå av naturligt fett. Dels ersätter man energin från de bortvalda kolhydraterna med än mer effektiv energi från t.ex. smör som ju innehåller nästan tre gånger mer energi än i kolhydrater. Förhållandet är cirka 2,9-1 i favör för det naturliga fettet.

Om du inte tillför mer naturligt fett i maten när stora delar av kolhydraterna är borttagna så kan man också tappa i energi och bli trött m.m.

Det finns två saker när det gäller maten som vi ofta inte är medvetna om. Det ena är att vi inte förstår att vi är sockerberoende/kolhydratberoende och det andra är att vi är så fettskrämda långt in i märgen att vi inte är medvetna om att vi äter för lite naturligt fett. Det tar helt enkelt emot!

  1. Ett bra tips för att få i sig tillräckligt med naturligt fett är att använda smält smör som sås både till kött och fisk. Lägg i en rejäl klick smör i en kastrull och smält smöret så att det blir en sås. Häll över ordentligt på fisken och/eller köttet med grönsaker så kan du vara säker på att åtminstone denna gång så är det tillräckligt med fett i maten.
  2. Om du äter lunch ute varje dag så kan du vara säker på att fettmängden i maten inte är tillräcklig. Jag brukar ha med mig en liten flaska med olivolja som jag öppnar ogenerat och ringlar över maten när jag äter lunch ute.
  3. Ekologiskt kallpressaft kokosfett i kaffet är ju standard för många så också för mig varje morgon. Jag använder också kokosfettet att steka i, i brödbak(Hasselnötsbröd), i sallader, i Fetshot(hallon och kokosfett). Jag brukar köpa 5 kilo i taget från Crearome.se.

Nya tag 2016!

Ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” som finns i både en svensk, engelsk Health through Food och en tysk version. Boken på tyska beställer du genom LCHF Deutschland. Boken ”Frisk av mat” har redan hjälpt tusentals människor som har fastnat i det metabola syndromet men som fått ny kunskap och inspiration att göra något åt saken. Numera vinner de flesta mot sin inflammatoriska sjukdom med hjälp av ny kunskap och nytt tänk!. Du kan beställa både den svenska och den engelska boken genom att maila till lindgren.mats@comhem.se Jag skickar tillbaka betalningsanvisningar. Boken kommer till dig inom några dagar efter att du betalat. Boken kostar 195 kr. inklusive frakt.

 

2015-12-16 19.25.13    IMG_0040  Mats_title

 

Ha en härligt fet Julhelg 2015 hälsar,

Mats Lindgren

 

ALS, MS har gemensamma nämnare?

november 16, 2015 kl. 11:01 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

249088_360358520684901_906857661_n

Dagens inlägg har lite olika vinklar. Dels bloggar Christina om sin sjukdom ALS. Dels kommenterar jag hennes inlägg och gör en jämförelse med MS som en av mina bästa kompisar har. Dessutom kan du göra en intresseanmälan till ett föredrag av mig i Göteborg den 20/1 2016 på temat Frisk av Mat! Dessutom ett avsnitt om starten av LCHF matkasse i Göteborg i mitten av januari 2016. Där kan du också göra en intresseanmälan.

Christina bloggar den  16/11 2015!

Hej igen!
Fredag och lördag har jag varit i ketos. Fredag gick bra att äta mycket ägg tillsammans med räkor eller oliver och smält smör. Lördag morgon så åt jag ägg med räkor och smält smör. Hade väldigt svårt att få i mig äggen. Tvingade i mig dessa. Resten av dagen blev det oliver, räkor och smält smör.
Jag har inte mått dåligt på något vis. Ska göra om det igen och försöka hitta mer att äta som inte innehåller kalorier och socker. Har svårt att äta så mycket ägg.
Idag söndag ska jag och dotra till Västerås igen och tömma det absolut sista i min mammas lägenhet. Det är pyttelite kvar. 24 nov blir det flyttstädning som jag lejt bort. Kan ju ej göra det själv. Det ska bli skönt när allt är klart. 

Lev gott…ta vara på dagen…somna aldrig osams/arg…hälsa en ny dag med glädje

Ha det gott alla människor
Christina

Mina kommentarer!

Bra jobbat Christina! Du har anammat min utmaning om att nolla kolhydraterna, kallat LCHF 2:5 i min bok ”Frisk av mat”!. Det är definitivt inte helt lätt. Men hela tanken med nollningen är ju att boosta immunförsvaret så mycket som möjligt under minst en två-dagarsperiod. Detta kan man upprepa många gånger för att sätta igång läkande-processer i kroppen. Det svåra för oss alla, som ju är mer eller mindre fettskrämda allihopa, är så klart att få i oss tillräckligt med energi genom det naturliga fettet. När du nollar kolhydraterna måste du se till att ersätta den förlorade energin från kolhydraterna med energi från naturligt fett som exempelvis smör. Det går inte att bara ersätta med energitillskott från protein, alltså kött och fisk. Då kan du riskera att motverka boostningen av ditt immunförsvar genom att kroppen tillverkar mer blodsocker än vad som behövs genom processen glukogenesen. Naturligt fett är det som gäller alltså. Jag skar upp upp 50 gram extra smör till alla mina måltider när jag nollade kolhydraterna. Då åt jag i stort sett bara ägg till alla dagens måltider.

MS vs ALS!

En av mina bästa kompisar har MS. Det är en sjukdom som också påverkar muskelfunktioner i kroppen som ALS. Liksom ALS betraktas MS som obotlig av vår kemiska sjukvård. Med det påståendet menar jag att man helt enkelt vägrar att forska på alternativa metoder som inte handlar om nya kemiska läkemedel. På det sättet är vår skattebaserade sjukvård kapat av läkemedelsindustrin för de senare har ju inget intresse av att vi ska bli botade permanent eller kunna förebygga sjukdomar.

Gemensamt för min kompis med MS och Christina som har ALS är att de både känner hälsoförbättringar när de håller fast vid en strikt LCHF-kost. Den stora frågan är då om det går att förbättra hälsan för dessa båda genom en ketogen kost som LCHF? Min kompis med MS gör nu ännu ett försök att förbättra sin hälsa genom att äta strikt LCHF-kost. Han har hållit på under ett par veckor med en hel del förvånande positiva resultat för honom själv.

Det svåra för dessa båda är ju att de måste tro på något som förkastas av läkare, professorer liksom av sjukvård i stort och av myndigheter. Men eftersom ingen har prövat ordentligt så kan man heller inte veta.  Sjukvården har ju haft fel förr som bekant.

LCHF matkasse i Göteborg!

I mitten av januari 2016 startar LCHF matkasse i Göteborg. Det är en testverksamhet som ska pågå under några månader för att testa vår nya webbportal, www.lchfmatkasse.se och synkningen med två stycken ICA Maxi-butiker i östra och västra Göteborg. Vi söker 20 familjer i varje område som då hämtar sin matkasse i butik. Förutom goda recept på LCHF-mat kommer dessa familjer att få all tänkbar uppbackning i form av kunskapsdel, och personlig rådgivning på temat Frisk av Mat! Efter testperioden i Göteborg kommer vi att utvidga vårt Frisk av mat-koncept till andra delar av landet. Maila till info@lchfmatkasse.se om du vill vara en av de 40 testfamiljer i Göteborg som vill hjälpa till att utvärdera LCHF matkasse!

Föreläsning i Göteborg!

Onsdagen den 20/1 2016 kl. 18.30 är det dags för en ny föreläsning i Göteborg på temat Frisk av mat! Platsen är Delsjöns golfrestaurang och där kommer att serveras LCHF-mat liksom föreläsning av mig, Mats Lindgren. I priset 320 kronor ingår dels mat, min uppdaterade bok ”Frisk av mat” och föreläsning som beräknas pågå till 21.00. Gör en intresseanmälan för föreläsningen till lindgren.mats@comhem.se

Totalt finns 70 platser till förfogande på Delsjöns golfrestaurang så först till kvarn gäller!

Min bok Frisk av mat!

Med hjälp av boken ”Frisk av mat” kan du skaffa dig en fungerande förklaringsmodell, en röd tråd att följa och ett tänk som fungerar. Boken finns även på engelska, ”Health through Food”! Fyll i kontaktformuläret nedan så skickar jag betalningsinformation. Boken kostar 195 kr. inkl. frakt.

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n  IMG_0040

 

 

 

Nästa sida »

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: